肝硬化晚期饮食,肝硬化晚期能活多久

一、肝硬化晚期饮食注意事项

　　(1)食谱应多元化。考究色甘旨香及软烂可口易消化。肝硬化患者的消化功用通常都有所降低，胃口不振，所以留意食谱的变化，选择一些患者喜欢的食物，考究烹饪，可以添加患者的胃口。

　　(2)要有满足的热量。足够的热量可削减对蛋白质的耗费，减轻肝脏担负，有利于安排蛋白的组成。肝硬化患者每日食物热量以2500~2800千卡较为适合。按体重计，每日每千克体重约需热量35~40千卡。

　　(3)要有全部而丰厚的维生素。B族维生素对推进消化、维护肝脏和避免脂肪肝有重要生理效果。维生素C可推进新陈代谢并具有解毒功用。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不一样程度的维护效果。

　　(4)适当的蛋白质。通常每日供给100~120克。血浆蛋白削减时，则需很多弥补蛋白质，每日每千克体重可供1.5-2克，有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克。较高的蛋白饮食对维护肝细胞、修正已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而导致腹水和水肿时，蛋白量可添加。而在肝功用严重受损或呈现肝昏倒前兆表现时，则不应给予高蛋白饮食，而要严厉约束进食蛋白量，以减轻肝脏担负和削减血中氨的浓度。

　　(5)摄入适当的矿物质。近期有报导，肝硬化患者体内锌和镁离子的缺少已遭到大家的留意，因而咱们在平常饮食中应适当吸取含锌和镁丰厚的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。

　　(6)糖类供给要足够。每日以300~500克为宜。足够的糖类可确保肝脏组成并储存肝糖原，对避免毒素对肝细胞的危害是必要的。但是过多地进食糖类，不只影响胃口，而且容易形成体内脂肪的积累，诱发脂肪肝及动脉硬化等症，患者体重也会日渐添加，进一步加重肝脏的担负，导致肝功用日渐降低。

　　(7)脂肪不宜过多，禁用动物油，可采用少数植物油。肝硬化患者的肝脏胆汁组成及分泌均削减，使脂肪的消化和吸收遭到严重影响。进食过多脂肪后，过多的脂肪在肝脏内堆积，不只会诱发脂肪肝，而且会阻挠肝糖原的组成，使肝功用进一步减退。通常来说，每日以40-50克为宜。

二、肝硬化晚期能活多久

　　1、肝硬化腹水

　　肝硬化腹水是晚期肝硬化常见的并发症。一般不会导致死亡，但是治疗方法不当或患者生活饮食注意，将会难以根除。

　　2、感染

　　由于机体免疫功能减退、脾功能亢进以及门体静脉之间侧支循环的建立，增加了病原微生物侵入体循环的机会，故易并发各种感染，如支气管炎、肺炎、结核性腹膜炎，原发性腹膜炎，胆道感染及革兰阴性杆菌败血症等。原发性腹膜炎是指肝硬化病人腹腔内无脏器穿孔的腹膜急性炎症，发生率占3%～10%。多发生于有大量腹水的病人，多为大肠埃希杆菌引起。

　　3、肝硬化上消化道出血

　　肝硬化上消化道出血有较高的死亡率。肝脏制造凝血因子能力下降，血小板破坏增多，产生出血倾向。出血一般来势凶猛，不易止住，应予高度重视，积极抢救。

　　4、肝硬化肝性脑病：由于大量门体侧支循环和慢性肝功能衰竭所致。

　　以慢性反复发作性木僵与昏迷为突出表现，常有进大量蛋白食物、上消化道出血、感染、放腹水、大量排钾利尿等诱因。

三、肝硬化不能吃什么

　　禁忌烟酒：饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。

　　忌食过量蛋白质：肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。对肝硬化患者，根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义。

　　忌食辛辣食物：肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。

　　忌食过硬食物：由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。

　　忌食油炸、煎、炒及烧烤食物：肝硬化及腹水患者忌用油煎、炸、炒及烧烤食物，这是由于脂肪燃烧后会产生一种化学物质--*，它经血循环至肝脏，刺激肝实质细胞。

　　忌食强烈调昧品：强烈调味品如辣椒、辣油、大葱、咖喱、味精、芥末、桂皮、茴香等，这些调味品都要在肝内进行代谢，故不宜食用。如系脂肪肝而引起的肝硬化，再必须少吃甜食。

四、肝硬化吃什么食物好

　　1、豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

　　2、海产品类：其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的。

　　3、奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。

　　4、菠菜：富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的。