什么食物是养胃的,中医告诉你胃病的饮食宜忌
2016-06-16 来源:网友分享 作者:吴夏青
一、胃病防治有诀窍
我们所说的胃病实际上是许多病的统称,它们都拥有相似的症状,包括胃部疼痛、饭后饱胀、返酸,甚至还会感觉到恶心和呕吐等。临床上常见的胃病有胃肠息肉、糜烂性胃病和急性慢性胃病,下面就主要胃病的预防和饮食禁忌,以及几种常见胃病的特殊饮食护理。
1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。
建议大家的饮食要以软和松为主,对于一些比较韧性和爽口的东西不可以吃的过多。想要喝汤的话,做好是饭前和喝汤,因为饭后喝会增加胃部的消化困难。另外在入睡前三个小时之内,最好不要吃东西,否则容易影响睡眠。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。
有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
6、一些蔬菜和水果类的食物,可以说是人体不能缺乏的物质,建议大家要多吃。但最好是煮得软一点食用,这样会减少胃部的负担。而菜和果皮的纤维含量比较多,可以适度的吃一些食用,但不宜太多。
而菜和果皮的纤维含量比较多,可以适度的吃一些食用7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。
8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠养,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。
二、中医告诉你胃病的饮食宜忌
许多人对胃病的饮食宜忌一知半解,有些看似养胃的食物原来会对胃带来刺激。胃病怎么吃才好呢?下面,中医师会为你一一讲解。
从中医的角度来看,胃病一般可以分为两大类,一类是实证,一类是虚证。实证患者病情来势较急,症状较重,但治疗后预后较好,不容易反复;虚证患者一般病程较长,症状不一定很严重,但容易反复且难以痊愈。在临床上,多数“老胃病”就属于虚证。
虚证的胃病患者胃痛一般不剧烈,以空腹或晚上疼痛为主,进食或饮水后疼痛可减轻,吃了生冷的东西容易出现胃痛反复或容易出现腹泻等症状。因此,在饮食上要特别小心。
牛奶牛奶富含蛋白质,呈弱碱性,进入胃中不仅可以中和胃酸,而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。但单纯饮用牛奶作用不大,应加上淀粉类食物,因为进食后1小时左右胃酸分泌达到高峰,正常胃排空的时间约为2小时,胃酸可以和食物充分融合。单纯喝牛奶,过了半小时,牛奶就已经消化吸收,已经排到小肠,而胃里产生的胃酸来不及与牛奶中和,就只能“自己消化自己”,对胃黏膜造成损伤。
牛奶富含蛋白质,呈弱碱性,进入胃中不仅可以中和胃酸专家建议:胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物,例如面包、点心、馒头、苏打饼干等,这样可以延缓食物的排空时间,避免加重症状。
甜食陈延说,引起胃黏膜损伤的主要原因是胃酸,甜食进入胃中后经过发酵会变酸,会增加胃内的酸度,从而加重对胃黏膜的损伤。
专家建议:胃病患者尤其是以胃痛为主的患者,不主张吃甜食,但如果做菜放一些糖是可以接受的,因为这一点糖所变成的酸很快会被食物所中和。
水果水果不是甜就是酸,胃病患者是不是不能吃呢?陈延说,消化内科医生的确不太建议胃病患者经常吃水果,对水果的限制主要是从胃酸的角度出发的。因为甜的东西会变酸,酸的东西更容易增加胃的酸度。
专家建议:在胃炎的急性期,尤其是以胃酸过多为主(表现为反酸、胃痛)的人,水果还是少吃为好。另外,水果以寒凉属性居多,而慢性胃病患者体质多偏虚,也不宜多食用水果。
但对于萎缩性胃炎,胃酸不足,表现为消化不良、没有胃口、胃胀者,进食一些水果则有益处。
粥粉面没有一种食物比粥更柔软、更好吸收了,可是偏偏有胃病患者吃了白粥不舒服,甚至会出现反酸的情况。陈延说,粥中的淀粉质容易发酵而增加胃中酸度。
没有一种食物比粥更柔软、更好吸收了专家建议:喝粥是岭南人的饮食习惯之一,因此,喜欢喝粥胃又不好的人,可以在粥中加一些肉类或皮蛋,缓解反酸的情况。其实,不仅是粥,凡是由米做的食物如米粉、沙河粉等食物都存在易造成胃酸增多的情况,因此胃病患者都不适合食用。
而面食略偏碱性,而且与粥、牛奶相比,排空时间较长,既易于消化,又不会反酸,因此,较适合胃病患者食用。
三、吃什么可以预防胃肠息肉
1、蒜一些研究均发现大蒜对胃癌的抑制作用。此种现象在年食蒜量超过2.5Kg时即可出现。大蒜的年用量增加可降低胃癌的发病。实验研究表明,食大蒜后可使胃的泌酸功能增加。蒜不但能杀伤体个培养的胃癌细胞,而且可以抑制体内移植的胃癌。大蒜很可能是一种较理想的干预胃癌发生的食物。
2、绿茶绿茶为近来颇受重视的天然防癌剂之一。近来陆续报道在绿茶产地和有饮茶习惯的地区或民族,肿瘤发病很低。研究表明4.65g茶叶水提取物,可完全阻断高危人群体内过高的N-亚硝基脯氨酸合成。因此,大蒜和绿茶可能是一种较为理想的预防胃癌发生的饮食物。
绿茶为近来颇受重视的天然防癌剂之一求医网温馨提示:一般情况下,胃息肉长的都很小,不到一厘米,增生性息肉基本上属于良性病变,仅少数人一旦增生性息肉长大,可引起消化不良、腹痛不适等症状,还会发生上消化道出血,也会癌变。腺瘤性息肉虽说容易引起癌变,但也可预防,如出现上腹不适、疼痛、恶心、食欲不振或有黑便等症状时,及时做胃镜检查,采用电切术将息肉切掉。
四、胃病吃什么水果更好
肠胃病是俗称,为常见病多发病,总发病率约占人口的20%左右。年龄越大,发病率越高,特别是50岁以上的中老年入更为多见,男性高于女性,如不及时治疗,长期反复发作,极易转化为癌肿。胃肠病历来被医家视为疑难之症,一旦得病,应及时治疗、长期服药,才能控制或治愈。肠胃病的种类很多,包括:慢性肠炎、结肠炎、慢性胃炎(浅表性、糜烂性、萎缩性、反流性)、胃窦炎、胃溃疡、胃出血、胃穿孔、十二指肠溃疡等。
病因肠胃病的根本原因是人体保护性机制与损伤性机制失衡所致。有益菌组成的菌膜屏障遭到破坏、有害菌及其分泌的毒素侵袭肠胃黏膜。传统药物在杀灭肠胃有害菌的同时,也杀灭了肠胃必需的有益菌。虽然缓解症状,消除了炎症,但有益菌的减少使肠胃免疫降低,一旦停药容易再次感染,引起胃病的原因很多,包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等以及吸烟,过度酗酒都可引起。医学上称为“二重感染”,逐步演变成慢性肠胃病。
临床表现肠胃病有多种临床表现,如:腹痛、腹胀、恶心、呕吐、泛酸、打嗝、饭后饱胀感、压迫感,胃酸、胃痛、胃堵、胃胀、胃寒、胃热、胃痉挛、厌食、消化不良、腹泻、便秘、肠鸣、脓血便、便不成形、黏液便、柏油便、次数多等都属于肠胃病的范畴。在个体身上可多种不同的表现。
肠胃病能吃的水果有哪些补充维生素C含量丰富的水果:因为维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此宜多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果猕猴桃、柑桔、草莓等。山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气而且会增加饥饿感并加重胃病。
香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5―羟色胺的含量就比常人要少。
草莓
吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
樱桃
樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。
梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
桔子
经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的“上火”表现,如长口疮等。
柚子
柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。