雾霾天气吃什么好,雾霾形成有什么原因

一、雾霾是什么

　　雾霾是什么?简单地说，雾霾就是威胁人类健康的污染颗粒与雾结合在一起灾害性的天气现象，它的威力很大，能给人类致命一击，而且有日趋严重的迹象。雾霾，是雾和霾的组合词。有些对它不了解的人，即使说起来也没有太大的反应;但是真正了解它的人，是会谈雾霾色变吧。不要再做无知的小羔羊了，一起去揭开雾霾的神秘面纱吧!

　　每天早上我们一起床，望向窗外的时候，都会看到远方是朦朦胧胧的，这个时候能看到的白蒙蒙的这些就是雾。但是，随着大气被污染，排放废气的增加，现在我们所看到的白蒙蒙的不在是单纯的雾咯，而是雾霾!雾，是一种无毒无害的自然现象。霾，主要是空气中悬浮的大量微粒和气象条件共同作用的结果。而雾和霾就像一对孪生姐妹，常常相伴而生。雾霾常见于城市中，是一种灾害性天气现象，也叫做“雾霾天气”。

　　雾霾天气是一种大气污染状态，是特定气候条件与人类活动相互作用的结果。据专家指出，雾霾里含有各种对人体有害的细颗粒、有毒物质达20多种，包括了酸、碱、盐、胺、酚等，以及尘埃、花粉、螨虫、流感病毒、结核杆菌、肺炎球菌等，这些有害物质与雾结合在之后，就会让天空瞬间变得阴沉灰暗。而PM2.5(空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物)被认为是造成雾霾天气的“元凶”，这也是我们为什么常会听到PM2.5的原因啦!

二、雾霾形成有什么原因

　　原因一：烧煤产生的废气

　　北方到了冬季每家每户基本都会有暖气吧?很多时候，这些暖气都是靠烧煤提供的，所以，烧煤供暖所产生的废气也是形成雾霾的原因之一，你可知道?

　　除了供暖之外，我们国家的工厂都是以煤为主要能源，大量的重金属工厂比如冶金、窑炉与锅炉、机电制造业、汽修喷漆、建材生产窑炉每天都在运作，每天都会有燃烧排放的废气产生，这也是造成雾霾的重头“凶手”。据数据统计，北京雾霾颗粒中燃煤占16.7%，工业占15.7%。

　　原因二：汽车尾气

　　我们都知道，中国随着经济发展，现在基本上大多数的家庭都有一辆或者两辆的车子吧?汽车的增多，也就代表着废弃排放的增多。据数据统计，北京雾霾颗粒中机动车尾气占22.2%，这是一个多么让人伤心的数据。其中，汽车尾气不仅仅是汽油的废气，还有来自柴油的废气。

　　当你在高速公路上看到有些车的排气管出来的气是呛鼻的，是一种浓浓的烟雾的感觉的，那就证明这辆车使用的是柴油，而柴油的排放居然有着PM10的“重犯”，现在在我国，一般大公交、各单位的班车，以及大型运输卡车等很大部分都是使用柴油的。所以，汽车尾气是有毒颗粒物来源。使用汽油的小型车虽然排放的是气态污染物，比如氮氧化物等，但如果碰上是雾天的天气，这些尾气也是很容易转化为二次颗粒污染物，加重雾霾呢。

　　原因三：运动差造成扬尘

　　北京雾霾颗粒中扬尘占16.3%。扬尘，也就是土壤质地最易生成颗粒性扬尘微粒，一般建筑工地和道路都有可能产生扬尘现象。道路中间花圃和街道马路牙子的泥土，在下雨或泼水后如果稍有泥浆流到了路上，待一小时干涸后，被经过车子的车轮一旋就会造成大量扬尘，即使这些颗粒性物质落回地面，但是它也会因汽车不断驶过，被再次甩到城市上空的，所以这也是一个不容小觑的现象哦。

　　原因四：水平方向静风现象增多

　　城市里大楼越建越高，阻挡和摩擦作用使风流经城区时明显减弱。静风现象增多，不利于大气中悬浮微粒的扩散稀释，容易在城区和近郊区周边积累，这也是地面构造改变了大气运动的一个主要原因。

　　原因五：垂直方向上出现逆温

　　逆温层好比一个锅盖覆盖在城市上空，这种高空的气温比低空气温更高的逆温现象，使得大气层低空的空气垂直运动受到限制，空气中悬浮微粒难以向高空飘散而被阻滞在低空和近地面。

　　面对雾霾大敌军，我们人人有责，也必须有责。因为人类对大气的伤害有多少，它就会返回多少。

三、雾霾天气吃什么好

　　雾霾是由很多漂浮在空气中的颗粒形成的，对人们的肺部会有一定伤害，所以大家应该吃一点清肺的食物，如梨、橘子、百合、白萝卜、 山药等等。下面就介绍几种助你清肺润肺的食物吧。

　　1、白萝卜

　　食物简介：肺脏的排毒食品。

　　清肺原理：在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可 以。

　　推荐：白萝卜牛腩汤

　　材料：牛腩、白萝卜、食盐、花椒、姜

　　做法：牛腩洗净切小块;锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水;白萝卜洗净去皮，切大块;牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中;大火煮开， 掉去表面的浮沫;转小火2小时至牛腩熟烂;加白萝卜再煲20分钟至熟;食用前调入盐。功效：消食养胃，清肺解毒。

　　2、百合

　　食物简介：提高肺脏抗毒能力。

　　清肺原理：肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用 时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。

　　推荐食谱：百合银耳雪梨汤

　　材料：百合、银耳、雪梨、枸杞子、水、老冰糖

　　做法：百合提前一天用温水浸泡，煮之前用水冲一下;银耳用温水泡1小时，剪去根部，并撕成小朵;梨去皮切小块;枸杞子用温水冲一 下;开中大火，汤锅内倒入清水，冷水下银耳;待水开后转中小火慢炖1小时30分钟，放入雪梨块和冰糖;再放入百合和枸杞子慢炖30— 40分钟即可。功效：保护肝脏，美容祛斑。

　　3、山药

　　食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少 的无机盐和微量元素。

　　清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

　　推荐食谱：山药薏米姜汁粥

　　材料：山药、薏米、大米、冰糖、姜、水

　　做法：将薏米洗净，山药切成块，放入电压力煲中;加适量清水，放入冰糖、姜片、大米;闭合锅盖，调至煮粥键即可自动完成 。功效 ：清热去火，补脾养胃。

　　4、莲藕

　　食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。

　　清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

　　推荐食谱：排骨莲藕汤

　　材料：猪大排、藕、食盐、姜

　　做法：莲藕洗净去皮，切大块，用盐腌30分钟。(作用是令莲藕的口感更粉糯);大排剁大块焯血水后洗净;大排和姜片放入汤中;.大火 煲开，去掉表面的浮沫(这个过程要耐心，一点点的去掉);等汤清澈后放入莲藕，大火煲开转小火2小时;吃时调入食盐即可。功效：润 肺清毒，防治贫血。

　　5、银耳

　　食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药 。

　　清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

　　推荐食谱：红梨银耳羹

　　材料：银耳、雪莲子、桃胶、红肖梨、枸杞子、老冰糖

　　做法：银耳去掉硬根、雪莲子、桃胶分别浸泡在清水里4个小时或过夜;2.去掉桃胶里的杂质;把银耳撕成越小越好的小块、红梨去皮切 成指甲盖大小的方块;砂锅一次性放足水，依次加入银耳、雪莲子、桃胶、冰糖;大火烧开，转小火慢炖30分钟;加入红梨，再炖20分钟 ;放入洗干净的枸杞子，炖2-3分钟即可。功效：保护肝脏，健胃消食。

　　6、雪梨

　　食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。

　　清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

　　7、猪血

　　食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。

　　清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。

　　推荐食谱：韭菜炒猪血

　　材料：猪血、韭菜、色拉油、食盐、葱、姜、料酒

　　做法：猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块(容易碎，别用太大力捏);韭菜择好，洗净切段，葱姜切末;起锅，锅中放适量油， 油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，大火快速翻炒，喷点料酒，然后加入韭菜，调入盐，再翻炒几下出锅即可。功效：防癌抗癌，润肠 养肝。

四、雾霾天的注意事项

　　一、室内

　　1、雾霾天气少开窗

　　在风大的时候，开窗通风，空气至少是流动的，停留在室内的颗粒物也会少一些。如果是雾霾非常严重的天气之下，你敢开窗吗?为了健康，最好就不要开窗啦!而且，开窗也要选对时间，不要在交通的高峰期开窗。

　　2、安装空气净化器

　　如果有条件的可以安装空气净化器，它能够过滤掉空气中的部分颗粒物，提高室内的空气质量，以减少雾霾天气对孩子的伤害，在使用空气净化器时，注意定期更换过滤网与虑芯等设备。另外，雾霾天气，家长也可以打开加湿器，使空气里的湿度增加，使漂浮的颗粒物易于降落和吸附在地面，减少孩子的吸入哦。

　　3、种植绿色植物

　　我们都知道绿色植物会进行光合作用，对改善环境是有一定的作用的。所以，可以在阳台或室内近窗处，多种植绿萝、万年青及其虎皮兰等绿色冠叶类植物，因为它们的叶片较大，吸附能力相对较强。虽然，作用在雾霾天气受限，但是还是可以起到一定的作用的。

　　二、外出

　　1、减少外出

　　雾霾天气时，应该尽量避免出行，因为易受雾霾伤害。还有，户外活动往往较室内活动的运动量大，就更加容易吸进有害颗粒。因此，雾霾天气，建议大人、孩子减少户外活动。

　　2、戴口罩

　　出门在外一定要戴口罩，在购买口罩时，也一定要挑选正规厂家生产的产品。口罩还应每天换洗，清洗后最好用开水消毒。

　　3、远离人多的地方

　　尽量远离人多拥挤的地方，减少病菌的接触。

　　4、外出归来清洁

　　无论是自己外出，还是带宝宝外出，回来后相信会有很多有害物质吸附在裸露的皮肤上，建议应该及时用温水将附着在皮肤上的阴霾颗粒洗净，还可以使用生理盐水喷雾为宝宝清理鼻腔哦。

　　三、合理饮食

　　1、多吃清淡食物或水果

　　在宝宝的饮食方面应合理搭配各种食物，让宝宝吃多种多样的食物，保证宝宝均衡摄入各种营养素，以增强宝宝自身的抵抗力，最好是多吃一些清淡的食物，或者是各种水果泥哦!而且也要注意补钙、补维D，可以多吃豆腐、雪梨等食物。

　　2、多喝水/茶

　　平常多喝水，可以清洗一下呼吸道，喜欢喝茶的，也可多泡饮菊杞茶这类中医茶饮哦。

　　3、适当补充营养

　　由于雾霾天气，日照减少，孩子紫外线照射不足，体内维生素D生成不足，对钙的吸收会大大减少。因此，要适当地补充些维生素D，特别是正在发育的孩子们哦。

　　四、护理工作

　　1、洗脸

　　脸部经常暴露在空气之中，所以灰霾天气时，有不少的有害物质都会依附在脸部，可以选择给宝宝清洗脸部，而且洗脸时最好使用温水，这样可以将附着在皮肤上的阴霾颗粒有效清洁干净。

　　2、口腔清洁

　　正所谓病从口入，我们在外出的时候，说话神马的总要张嘴吧?当嘴巴张开的时候，都会有不少的细菌依附在口腔里面，所以经常漱口，可以清除附着在口腔的脏东西，也能有效地减少雾霾带来的颗粒进入人体哦。

　　3、清理鼻腔

　　我们呼吸的主要器官就是鼻子，所以，我们要养成每天清理鼻腔的习惯。同时，给宝宝清理的时候，先，可以先让宝宝洗净自己的双手后，捧温水，教宝宝用鼻子轻轻吸水并迅速擤鼻涕，反复几次这个动作，鼻腔里的脏东西就全部清理干净了。