佛手柑怎么吃,佛手柑价格

一、佛手柑怎么吃

　　一.佛手柑姜汤

　　材料：佛手柑10克，生姜6克，白糖适量。

　　1、把生姜去皮，与佛手柑一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。

　　2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

　　二、佛手玫瑰茶

　　用料：玫瑰花三钱、佛手二钱，

　　做法：先将佛手加水煎煮约二十分钟，再用佛手药汁冲泡玫瑰花，代茶饮服。玫瑰花在专营茶叶的商店或中药店有售，一般以花蕾大、颜色鲜艳、香气浓者为佳。

　　佛手柑不是现代才有的食品，早在清朝，著名古典名著《三侠五义》中就有佛手柑的出现。其实佛手柑怎么吃味道都是很好的，而佛手柑除了药用价值、食用价值外，还有很高的观赏价值，很多人就喜欢将佛手柑栽起来、修剪成形做盆景。

二、佛手柑价格

　　佛手柑对大家来说也许有些陌生，它是产于浙江、闽粤等省热带地区，为此在北方很少见到。佛手柑具有很高的中药药用价值，到后期被作为凉果大量*，而且它还有较高的观赏价值。那佛手柑价格是多少呢?佛手柑对人体有很好的益处，被应用的价值也很高，在价格上是很经济实惠的。

　　对于佛手柑的应用价值大家基本上有所了解了，不少人对佛手柑价格很好奇。它有这么高的应用价值，是不是它的价格也很贵呢?其实不然。根据每年市场走势情况的不同，佛手柑价格也是不一样的。

　　佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。

　　佛手柑是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。有诗赞曰：“果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。”佛手的名也由此而来。

　　佛手柑不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶，有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

　　根据每年产量及销售的情况，还有地区的不同，佛手柑价格也是不定的。但在这里提醒大家，佛手柑有很高的医用价值，为此在大家做烹饪食疗的时候，一定要掌握正确的方法，这样才能享受美味的同时，又可以对身体健康起到了很大帮助。

三、佛手柑的功效与作用

　　功效

　　佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。

　　药用价值

　　1佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

　　2佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

　　3据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。

　　4中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

　　5佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。

四、佛手柑精油的功效

　　主要功效

　　治疗晒伤，可治疗牛皮癣、粉刺，改善油腻与不洁皮肤。

　　皮肤疗效

　　抗菌作用明显，对湿疹、干癣、粉刺、疥疮、静脉曲张、伤口、泡疹、皮肤和头皮的脂漏性皮肤炎有疗效;

　　尤其对油性皮肤有益，可以平衡油性肤质的皮脂腺分泌，和尤加利并用时，对皮肤溃疡疗效绝佳。

　　生理疗效

　　很好的尿道抗菌剂，处理尿道发炎很有效，能改善膀胱炎;

　　能减轻消化不良、胀气、绞痛、食欲不振;

　　优良的肠胃抗菌剂，驱除肠内寄生虫，并明显消除胆结石。

　　心理疗效

　　既能安抚，又能提振，因此是焦虑、沮丧，精神紧张时的最佳选择;

　　它的振奋作用与兴奋作用不同，能够帮助人放松

　　其他疗效

　　佛手柑精油来自佛手柑树的果皮，只要轻轻挤压果皮，就可得到佛手柑的精油，其清新淡雅，类似橙和柠檬，略带花香，整合了果香与花香的丰富气味，是香水中最常使用的精油之一。早在16世纪，法国就开始使用佛手柑精油，利用其杀菌净化功效治疗脸部痤疮、青春痘，改善皮肤感染状况。