乌梅干功效,乌梅干吃多了好吗

一、干乌梅的功效与作用是什么

　　1、它的功能主治

　　乌梅可以敛肺止咳，涩肠止泻，固崩止血，生津止渴，安蛔。经常是用来治疗久咳、虚热烦渴，久疟、久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病等，功效明显。

　　2、它可以抗病原微生物

　　经过研究实验证明，乌梅对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、枯草杆菌、葡萄球菌(金黄色、柠檬色、白色)、肺炎球菌皆有抑制作用，对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效。它的抑菌作用与其制剂呈酸性有一定关系。

　　3、它可以利胆

　　乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆的作用，可以引流胆道中的胆汁，减少和防止胆道干扰，减少蛔虫卵留在胆道中。

　　4、它可以改善消化不良

　　乌梅可以促进笑话，刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，也有整肠作用，促进肠蠕动，消除炎症。它还可以增加食欲，治疗腹泻等。

二、乌梅干吃多了好吗

　　乌梅的功效：

　　收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。

　　乌梅的作用：

　　1、防老化

　　若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

　　2、清血

　　现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

　　3、增加能量

　　当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

　　4、保护消化系统

　　乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

　　5、消除疲劳

　　当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。

　　6、消除便秘

　　乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

三、乌梅泡水喝的功效

　　【乌梅泡水的作用】：

　　酸梅汤(去火润喉)

　　乌梅，山楂，甘草，陈皮，桂花共80克

　　制作方法：

　　1.白水煮沸，放入把山楂，乌梅，甘草，陈皮。

　　2.煮十分钟，放入冰糖后，再煮1-2分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。

　　大功告成，很简单，味道很好，而且全健康，无防腐剂。多喝一些，就不会觉得那么燥热了。

　　酸梅、乌梅本身有解暑的作用，熬完了以后，放一点蜂蜜或冰糖。胃寒的人放枣花蜜，晾凉后喝很好。

　　【饮用须知】

　　1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。

　　2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。

　　3、新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!

四、乌梅汤的功效与作用

　　乌梅汤做法

　　【处方】白梅(二十九枚) 檀香(三两) 甘草(四两) 盐(五两)

　　【制法】上为细末。

　　【功能与主治】治中热，五心烦躁，霍乱呕吐，口干烦渴，津液不通。

　　【用法与用量】每服二钱，入生姜五片，青竹叶七片，粳米百粒，水煎服。

　　【摘录】明·方贤著《奇效良方》

　　乌梅汤

　　【药物组成】黄连2两，阿胶(炙)2两，栀子30枚，乌梅20枚，黄柏1两。

　　【处方来源】《外台》卷二十五引《肘后方》。

　　【方剂主治】热下(匿虫)，疗热水谷下痢。

　　【用法用量】上切。以水7升，煮取2升半，分为2服。

　　制作的方法：

　　先将乌梅山楂甘草这三味冲洗干净放入沙锅，加水2000克一起侵泡30分钟。

　　30分钟后，就可以直接上灶开煮!先大火将水烧沸，然后用小火煮30分钟就OK啦.然后开锅将煮好的汤水倒出，渣就可以不要了.根据个人的口味爱好加入适量的冰糖，这样，一锅美美的乌梅汤就完成啦!用杯子盛一杯爽上一口，看看味道吧!