乌梅酒的功效与作用有哪些 乌梅有什么功效

一、乌梅功效与作用

　　1、保护肠胃

　　乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

　　2、消除便秘

　　乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

　　3、增进食欲

　　长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

　　4、防老化

　　若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

　　5、清血

　　现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

　　6、孕妇止吐

　　很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

　　7、解酒功能

　　乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

　　8、增加能量

　　当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

　　9、止渴

　　乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。

　　10、止咳

　　乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。

　　11、止泻

　　乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。

　　12、止痛

　　一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右(药液可重复加热使用)。

　　13、止血

　　乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6～10克功效显著，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。

二、乌梅酒功效与作用

　　炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。

　　从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物

　　性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

　　酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

　　从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

　　怎样，没有想到原来用乌梅来泡酒竟可以得到这么多的功效和作用吧，吃乌梅泡制的酒是可以软化血管，让血管变得更加健康的，而吃乌梅泡制的酒还可以得到活血的作用，大家赶紧试试，主要材料就是乌梅和酒，乌梅和酒在泡制的时候都要注意用量，如果不喜欢喝酒的话就用乌梅来泡水喝，也可以得到同样的功效。

三、乌梅治病的神奇功效

　　1、胆道蛔虫症：

　　乌梅60克，红糖30克。先将乌梅加水煮沸，再加入红糖，搅拌至红糖溶解，滤取药液200毫升，一次温服。

　　2、鸡眼：

　　乌梅5个，白矾3克，米醋18毫升。先将乌梅去核，与白矾一起捣烂，再加入米醋调和均匀。用药前先用温水把患处浸泡15分钟，令鸡眼发软后用刀片削去角化组织，然后将药膏涂抹于患处。敷药方法：用胶布一块，中央剪一小孔，再贴于患处，使小孔处露出鸡眼，将药膏涂于鸡眼上，这样既可使药充分作用于患处，又可避免腐蚀周围健康皮肤。每日换药一次。

　　3、子宫脱垂：

　　乌梅50克，五倍子35克。二药加水共煎至沸，滤取药液，药渣加水再煎，煮沸后滤取药液，将二次药汁合并，熏洗前阴，先熏后洗，最后坐浴，每次30分钟，每日两次。

　　4、月经不调：

　　乌梅(干品)600克，蜂蜜500毫升。先把乌梅洗净，冷水泡发并去核。将乌梅加水煮沸，滤取药汁;将药渣加水再煎后，滤取药汁;如此共煎取3次药汁，并入一起加热浓缩成膏状，再加入蜂蜜，继续加热至沸即可。待膏放凉后，罐装贮藏备用。每次一汤匙，早晚各一次，温开水适量送服。此方尤适宜于肝脾虚弱证的月经不调患者。

　　5、霉菌性阴道炎：

　　乌梅250克，虎杖200克。二药共煎煮沸，滤取药液;将药渣加水再煎，煮沸后滤取药液。将两次药液合并，留取200毫升，分早晚两次温服。其余药液倒入浴盆中，熏洗前阴，先熏后洗，最后坐浴，每次30分钟，每日两次。

四、乌梅有何治病功效

　　乌梅，又称春梅，中医认为，乌梅味酸，性温，无毒，具有安心、除热、下气、祛痰、止渴调中、杀虫的功效，治肢体痛、肺痨病。乌梅泡水喝能治伤寒烦热、止吐泻，与干姜一起制成丸子服用，止痢效果最好。

　　1、治小儿头疮

　　取乌梅，烧末，用生油调涂即可。

　　2、治伤寒头痛

　　胸中烦痛，取乌梅十四枚，盐五合，加水一升，煎至半升，温服含吐，吐后要避免风吹。

　　3、治心胆腹痛

　　取乌梅十四枚，加水五升，煮沸后，纳大钱十四枚，煮水至二升半，分顿服下。

　　4、治大便不通

　　取乌梅十颗，汤水浸泡后去核，制成如枣大小的丸子，塞入肛门，一会儿便能通便。

　　5、治久痢不止

　　取乌梅二十个，加水一盏，煎至六分，分两次服用。

　　6、治产后痢渴

　　取乌梅肉二十个，麦门冬十二分，加水一升，煮七合，缓缓饮下。

　　乌梅汤食疗方法：

　　材料：乌梅8粒，冰糖一些。

　　做法：用刀将乌梅切碎，然后放入锅里，加水，用文火熬煮20分钟后加入冰糖，熬到冰糖化开，搅拌均匀，待温热后服用。