如何克服暴饮暴食,吃多了怎么办食疗改善暴饮暴食

一、如何克服暴饮暴食

　　1. 明白自己为什么要吃东西

　　婴儿吃东西是因为他们感觉饥饿，而且在吃饱后就会停下来。但是，通常父母却习惯把婴儿哭泣的原因归结为他饿了，需要吃东西。所以当小孩摔跤的时候、不开心的时候、或是表现不错时(比如考试取得好成绩)，家长一般都会给孩子一些好吃的零食来作为鼓励，而这时吃东西的习惯把“饿”这个基本的生理需要歪曲了。食物自然而然成了一种安慰品，一种良好表现的奖励。久而久之，对于成人来说，在感觉有压力的时候、无聊的时候、高兴的时候，不管自己是不是饿，都会潜意识地想吃东西。尽管身体的这种行为我们很难改变，但是当你意识到了这一点，相信下次你会三思而后“食”的。

　　2. 了解自己暴饮暴食的动机。

　　将自己一周计划外的饮食都记录下来，看看自己在办公室、电视机前、看杂志时都吃了些什么。然后把你的记录分成四栏：

　　A.时间，记录什么时间你最想吃东西。许多人都会发现自己在一段特定的时间里特别想吃东西。比如在下班前、上床睡觉前等。

　　B.地点和人。记录下在哪儿、习惯和谁一块吃东西。比如当你不开心的时候，是不是习惯站在冰箱旁边吃东西;在和朋友通完电话以后，你会不会自然地拿起一包薯片。

　　C.记录你吃的食物和数量。

　　D.情绪一栏记录下自己的感觉

　　假如你说不出自己的感觉，那就回忆一下你在着急吃东西之前的想法或者发生了什么事情，是不是因为一个电话或者电视里的一首歌改变了你的心情等等，把这些都归结到情绪一栏中。然后再利用这些信息，归纳出容易使你暴饮暴食的地点和环境，下次再遇到相同的情况时，你就会有所准备。当然，这需要你具体问题具体分析，比如当你在办公室里，原本环境就很紧张，却又容易接触到同事的糖果，所以当你认识到了这一点，以后就尽量不要去摆满糖果的同事的办公桌前，可以在贴纸上画一个糖果，贴在自己的电脑旁，提醒自己不要无意地吃糖果。

　　3. 重新整理一下自己的思路。

　　你需要做的是从你的日记中挑出暴饮暴食的那天的记录，再在日记的空白处做个专栏：将自己当时的想法都写进去，试着提醒自己要注意每件事的结果。时间长了，思想自然就会变的理性、平静，一些消极的情绪就会减少，当然吃东西的冲动也会随着变小。

　　4. 不要用食物来使自己平静。

　　有一些小的活动，也能让你感到轻松和舒服，吃东西并不是唯一的办法。比如擦亮自己的指甲、读几行小诗等，只要每天计划性的做一两件事，就可以缓解由压力导致的暴饮暴食了。

　　5. 尽量避免暴饮暴食并不代表刻意节食。

　　从容地享受美食其实是件令人向往的事情，按照下面建议饮食不仅可以让你尽情享用美食，而且还不会增加体重。

　　a) 计划自己的饮食。想想你多久吃一些特别的食物。也许你会吃惊的发现，一些你向往已久的美食并不是经常能吃到的，所以在吃这样的食物时要尽情享用。

　　b) 计算热量。将经常吃的东西的热量标出来，在吃的时候先将这些食物的热量对比，尽量选择热量低的食物。

　　c) 吃东西时尽量有一些间隔时间，另外，最好在肚子饱的时候吃东西。饿的时候吃东西，大脑会促使你吃得很饱。因为大脑接收胃部已经饱了的信号需要大概半个小时，而在这个时间里，你可能多吃了上百卡的热量。另外，英国的人体学专家发现，在餐后15分钟，人体对食物的渴望会迅速降低，不管你是否真的吃饱了，都会感觉对于继续吃下去没有多大兴趣。这就是为什么当我们吃饭的时候被打断了，就很难再吃下去的原因。另外，科学证明餐后再吃甜点是很明智的，至少可以控制情绪化饮食。

二、吃多了怎么办 食疗改善暴饮暴食

　　如果“吃多了”，需要2-3天的调整

　　人体需要从食物中获取三大最重要的营养素，碳水化合物、脂质、蛋白质。能量、食物的卡路里是三者组合计算出来的。这三种营养素，都是身体代谢必须的，但是各自的量却不同。无论哪种摄入过多，都会影响体重。

　　如果不小心吃多了，大部分时候都是三种营养素均过量，需要2-3天的调整期。这3天中，需要严格执行饮食方案，勉强的采用“什么都不吃”的绝食减肥法是行不通的。每天应遵守不超过1500卡路里的摄入量非常关键。

　　譬如说，你前一天和朋友聚会，共摄入2500卡路里，那么第二天，你包括运动+饮食的方法，你需要将体内摄入的卡路里控制在1000之内，之后两天同样。

　　腹痛，到底由什么引起?

　　腹胀痛是一种因为胀气引起的腹痛，原因一般是进食过多和过快，因为无法有效排出过多气体，就可能引起胀痛，也就是人们常说的“吃撑了”。

　　一般轻微状况的腹胀痛并不需要就医，但有关专家指出：胃部不适，有腹胀现象时，应该特别注意饮食，以免加重胃的负担。这时应该选择较清淡的饮食，尽量少喝冷饮，不要吃得太饱，少吃那些难消化的东西，例如糯米饭，或是糯米类制品等难消化的食物、甜食、柑橘等，同时，也应该避免吃进大量的肉类。

　　中药茶或食疗缓解症状

　　对于那些平时没有肠胃问题，只因为大吃大喝而吃撑了的人，专家称若是饱胀、胀风感持续不消，意即消化不良，此时除了节制饮食之外，也可适当的以中药茶或是食疗以缓解征状。

　　1、山楂麦芽茶

　　材料：山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克);

　　调制方法：将材料先浸泡1小时，再煮半小时，可煮2—3碗，当茶水喝，可帮助消化，消解食滞、胀风。

　　山楂具有药用功效，由于它性微温，味酸甘，有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多，吃后感到饱胀的人，吃了山楂均可消食，可缓解胸腹胀风。

　　2、红白萝卜汤

　　材料：橘饼(2—4个)、红萝卜(200克)、白萝卜(500克);

　　调制方法：将红萝卜、白萝卜切块，连同橘饼煮约1小时，可煮成3—4碗。

　　3、青木瓜排骨汤

　　材料：青木瓜(1个)、排骨(适量);

　　调制方法：将青木瓜去皮，去种子，切成块，与排骨煮成汤。

　　青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等，它的酸含量极微。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质，此蛋白质很容易被胃液和胰液消化，对于体内外的血液凝固，极具价值。木瓜当中所含的酵素，对人体的消化机能有非常大的助益。

　　4、苹果梨子瘦肉汤

　　材料：苹果(3个)、梨子(2个)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量);

　　调制方法：将苹果和梨子切块，连同其他材料煮成汤。

　　除了以中药茶或是食疗以缓解症状，不小心吃撑了，其他简便有效的方法也包括多活动，以促进胃肠道蠕动，帮助消化。

　　腹胀调理注意事项：

　　1、坚持一日三餐：这里强调一日三餐，是只不要刻意的绝食，刻意的绝食会导致绝食后再吃饭时，体内脂肪快速合成，起到反作用。所以三餐一餐不可少，当然要注意，一定要少吃。

　　2、吃很多很多的蔬菜：如何提升代谢能力是减肥的关键。蔬菜里的维生素以及植物纤维能帮助你快速代谢。减缓体内脂肪的合成，三餐中都搭配大量的蔬菜，是将你暴饮暴食的后果减去的关键。

　　3、必须吃主食：主食中含有的碳水化合物是促进代谢的重要营养素，不吃主食反而对减肥没有好处。所以主食要吃，但是要严格控制摄入量。

　　4、注意水的摄入：为了促进代谢，水是必要的。但是喝水总是容易过多，一天八杯水以下。而且以温水为佳，果汁、咖啡等其他饮品一概拒绝哦!

三、暴饮暴食的危害是什么

　　肥胖

　　现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。“无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。”洪昭光说。

　　胃病

　　张声生说，吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

　　肠道疾病

　　中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血，通便不畅。

　　疲劳

　　吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

　　癌症

　　日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

　　老年痴呆

　　日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

　　骨质疏松

　　长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

　　肾病

　　饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

　　急性胰腺炎

　　晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。

　　神经衰弱

　　晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。

四、节假日不要暴饮暴食

　　首先我们要说说的是聚餐，假期聚餐是最常见的活动，家庭聚餐，朋友聚餐，同学聚餐，你很快就会发现自己一直都在围着圆桌不停的吃。各种油脂热量都吃了进去。这个时候你就要懂得遵循走动法则了，其实很简单，经常离开你的桌位，经常和同学朋友亲友聊聊，将注意力从堆满食物的桌子上移开，这样你就可以有效的减少热量摄入。

　　再有就是要懂得舍弃法则，每道菜都想吃吗?从冷菜，到热菜，到汤再到甜品，你不能每个餐点一个不漏的吃下去，在用餐前要提前给自己定一个范围，你可以着重的吃一道两道菜，但不能撒开了全部吃一边，这样是不理智的。

　　还有要懂得避免饮料和汤料，饮料热量高而且没有营养，所以选择饮料的时候不要选择可乐这类饮料，新鲜的果汁或者红酒都是低卡的饮料，两者可以满足大部分人的需求。所以在餐桌上拒绝饮料也是法则之一。汤料是指火锅汤料，万万不要去和，因为所有涮菜的油脂和熬汤的香料都在汤中，不健康且极易长胖。

　　假期是每个人向往的，但是假期不能成为你堆积脂肪的温床，这样的假期过得就没有意义了。严格的控制自己在假期的作息规律，不要让自己暴饮暴食，增加户外活动的机会，多与朋友交流，从而不会出现过完假期胖三斤的窘况。