菊花的作用,菊花的妙用
2016-06-30 来源：网友分享 作者：杨秋灵
一、菊花的作用
1.用于外感风热、发热、恶寒、头痛等症
菊花疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常配桑叶同用，也可配黄芩、山栀治热盛烦燥等症。
2.用于目赤肿痛
菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因本品既能清肝火，又能散风热，常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足，眼目昏花，则多配生地、杞子等同用。
3.用于目赤肿痛
菊花清热解毒之功甚佳，为外科要药，主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。
4.用于肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症
菊花能平降肝阳，对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。
【处方用名】*花、杭菊花（均为黄色之菊花，生用；疏散风热、清热解毒作用较好。）
白菊花、甘菊花、滁菊花（均为白色之菊花，生用；平肝作用较好。）
【一般用量与用法】三钱至五钱，煎服。
二、菊花的妙用
1.菊花茶
用菊花泡茶，气味芳香，可消暑生津、祛风润喉、养目解酒。
2.菊花酒
由菊花加糯米酒曲酿制而成，古称“长寿酒”。其味清凉甜美有养肝明目健脑延缓衰老等功效。
3.菊花粥
将菊花与粳米同煮制粥濡糯清爽清心除烦悦目去燥。
4.菊花肴
由菊花与猪肉、蛇肉炒或鱼肉、鸡肉煮食“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩风热上扰之症治疗。
5.菊花羹
将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。
6.菊花糕
把菊花拌米浆里蒸制成糕或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火食疗效果。
7.菊花膏
鲜菊花加水煎熬滤取药汁并浓缩兑入炼好的蜂蜜制成膏剂，具有疏风清热明目之效用。
8.菊花枕
将菊花瓣阴干收入枕中对高血压头晕失眠目赤有较好疗效。
三、菊花的功效
【性味】甘苦，凉。
①《本经》："味苦，平。"
②《别录》："甘，无毒。"
③《天宝单方图》："白菊：味辛，平，无毒。"
④《随息居饮食谱》："甘，凉。"
【归经】入肺、肝经。
《雷公炮制药性解》："入肺、脾；肝、肾四经。"
【功能主治】疏风，清热，明目，解毒。治头痛，眩晕，目赤，心胸烦热，疔疮，肿毒。
①《本经》："主诸风头眩、肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹，利血气。"
②《别录》："疗腰痛去来陶陶，除胸中烦热，安肠胃，利五脉，调四肢。"
③陶弘景："白菊：主风眩。"
④《药性论》："能治热头风旋倒地，脑骨疼痛，身上诸风令消散。"
⑤《日华子本草》："利血脉，治四肢游风，心烦，胸膈壅闷，并痈毒，头痛；作枕明目。"
⑥《珍珠囊》："养目血。"
⑦《用药心法》："去翳膜，明目。"
⑧王好古："主肝气不足。"
⑨《纲目拾遗》："专入阳分。治诸风头眩，解酒毒疔肿。""黄茶菊：明目祛风，搜肝气，治头晕目眩，益血润容，入血分；白茶菊：通肺气，止咳逆，清三焦郁火，疗肌热，入气分。"
【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱；泡茶或入丸、散。
【注意】①《本草经集注》："术、枸杞根、桑根白皮为之使。"
四、菊花的附方
①治风热头痛：菊花、石膏、川芎各三钱。为末。每服一钱半，茶调下。（《简便单方》）
②治太阴风温，但咳，身不甚热，微渴者：杏仁二钱，连翘一钱五分，薄荷八分，桑叶二钱五分，菊花一钱，苦桔梗二钱，甘草八分，苇根二钱。水二杯，煮取一杯，日三服。（《温病条辨》桑菊饮）
③治风眩：甘菊花*。作末，以米馈中，蒸作酒服。（徐嗣伯·菊花酒）
④治热毒风上攻，目赤头旋，眼花面肿：菊花（焙）、排风子（焙）、甘草（炮）各一两。上三味，捣罗为散。夜卧时温水调下三钱匕。（《圣济总录》菊花散）
⑤治眼目昏暗诸疾：蜀椒（去目并闭口，炒出汗，一斤半捣罗取末）一斤，甘菊花（末）一斤。上二味和匀，取肥地黄十五斤，切，捣研，绞取汁八、九斗许，将前药末拌浸，令匀，暴稍干，入盘中，摊暴三、四日内取干，候得所即止，勿令大燥，入炼蜜二斤，同捣数千杵，丸如梧桐子大。每服三十丸，空心日午，热水下。（《圣济总录》夜光丸）
⑥治肝肾不足，虚火上炎，目赤肿痛，久视昏暗，迎风流泪，怕日羞明，头晕盗汗，潮热足软：枸杞子、甘菊花、熟地黄、山萸肉、怀山药、白茯苓、牡丹皮、泽泻。炼蜜为丸。（《医级》杞菊地黄丸）
⑦治肝肾不足，眼目昏暗：甘菊花四两，巴戟（去心）一两，苁蓉（酒浸，去皮，炒，切，焙）二两，枸杞子三两。上为细末，炼蜜丸，如梧桐子大。每服三十丸至五十丸，温酒或盐汤下，空心食前服。（《局方》菊睛丸）
⑧治病后生翳：白菊花、蝉蜕等分。为散。每用二、三钱，入蜜少许，水煎服。（《救急方》）
