更年期吃什么,更年期食疗方

一、更年期吃什么才好

　　牛奶：牛奶性味甘平、补气养血、富含蛋白质、糖类及维生素，牛奶中的蛋白质为完全蛋白质，含人体所需要的8种必须氨基酸，牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低，是非常适宜更年期女性食用的食物。

　　小米：小米营养丰富，其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指，小米又富含淀粉，进食后可促进胰岛素分泌，改善神经递质的分泌和功能。因此，小米有助于平稳更年期情绪，改善睡眠，是进入更年期应多补充什么食物的绝佳选择。

　　红薯：红薯中的高蛋白质可弥补面粉、米类蛋白质的不足，能够给人体提供大量黏液蛋白，能保持血管壁的弹性，减少动脉硬化的发生，能减少皮下脂肪，有利于减肥。而且红薯能有效抵抗更年期衰老、内分泌失调等症状，是进入更年期之后不错的食物选择。

　　芝麻：黑芝麻有补血、润肠、生津、降低胆固醇等作用，可有效纠正更年期贫血、胃肠失调等症状，也是进入更年期应多补充的食物之一。

　　小麦胚芽油：小麦胚芽油为麸皮加工提炼而成，含有天然维生素E复合体，可促进细胞分裂，延迟细胞的衰老，有助于改善更年期注意力不集中、健忘等症状。

二、更年期食疗方

　　【方一】莲子百合粥

　　莲子、百合粳米各30克同煮粥，每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。

　　【方二】甘麦饮

　　小麦30克，红枣10枚，甘草10克，水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。

　　【方三】杞枣汤

　　枸杞子、桑椹子、红枣各等份，水煎服，早晚各1次;或用淮山药30克，瘦肉100克炖汤喝，每日1次。适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者。

　　【方四】赤豆薏苡仁红枣粥

　　赤小豆、薏苡仁、粳米各30克，红枣10枚，每日熬粥食之。1日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。

　　【方五】枸杞肉丝冬笋

　　枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。

三、更年期女性的日常饮食

　　步入更年期的女性，应减少吃脂肪、胆固醇高的食物，而多吃一些瓜果蔬菜，因为其实很多瓜果蔬菜都是着餐桌上的天然“降脂药”。

　　清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

　　茄子

　　含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

　　绿豆

　　夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

　　香菇

　　具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

　　番薯

　　营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。

　　山楂

　　主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。

　　苹果

　　国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。

四、更年期女性饮食需要注意哪些

　　一、控制热量，预防肥胖

　　更年期女性应控制饮食量，宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250～400克主食，以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。

　　二、低盐、低脂饮食

　　更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50～75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油。

　　三、增加钙的摄入量

　　为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D，以增强钙的吸收。

　　四、补充B族维生素

　　更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状，如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。

　　五、补充蛋白质

　　更年期女性应摄取足够的蛋白质，避免机体出现负氮平衡，影响健康。

　　六、多吃蔬菜水果

　　多吃新鲜蔬菜及含维生素多的食物，以刺激肠蠕动，保持大便通畅。