肝肾阴虚的症状 食物来滋补阴虚

一、肝肾阴虚的症状

　　肝肾阴虚的症状：

　　表现为头晕目眩，健忘耳鸣，失眠多梦，咽干口燥，腰膝酸软，胁痛，五心烦热，颧红盗汗，男子遗精，女子月经量少或闭经，舌红少苔，脉细数。肝肾阴虚，虚火上扰，头目失于阴精的滋养，故见头晕目眩，耳鸣健忘，口燥咽干;肝脉布于两胁，肝阴不足，肝脉失养，故见胁痛;阴虚内热，虚火上扰，故五心烦热，盗汗颧红，失眠多梦，男子遗精;冲任隶属肝肾，肝肾阴伤，冲任空虚，故月经量少或闭经;舌红少苔，脉细数也为阴虚内热之象。

　　施治要点：

　　1.本证肝、肾阴虚同时并见，治疗当以滋补肝肾为法。常用药物有沙苑子、女贞于、枸杞子、生地;熟地、山茱萸、首乌等。

　　2.若见阴虚发热者，可辅以青蒿、白薇、银柴胡、胡黄连等药以清退虚热。

　　3.《景岳全书》说：“善补阴者，必于阳小求阴，则阴得阳升，而泉源不竭。”因此，在滋补肝肾之阴的同时，可佐以黄芪之类以温养阳气。

　　4.本证多为先天不足，后天久病劳伤所致，病程较长。在运用综合治疗措施控制症状后，应改汤为丸，以求缓图之功。同时还要注意血肉有情之品的应用或食物调养。

　　5.滋阴药多滋腻碍胃，运用时常配以理气健脾之品。

二、肝肾阴虚体质的表现有什么

　　肝肾阴虚体质的两种表现：

　　第一种表现：为体内营养物质(阴液)不足，对全身的滋养功能减退而表现出“干燥”的特征

　　例如：头晕目眩，形体消瘦，头发、皮肤干枯起皱，面色晦暗，或出现较多色素斑，口干，咽喉干燥疼痛，或长期干咳，两目干涩，视力减退较快，腰酸腿软，耳鸣，健忘，尿少，便秘，舌干红、少苔，甚至光滑无苔，或口腔溃疡反复发作等。

　　第二种表现：出现虚热和机能亢奋的症状

　　这是由于阴虚体质的新陈代谢过快，耗氧量及产热量增加，人体处于持续亢奋状态所致。例如：劳累后手足心发热，下午或傍晚有低热，面部容易升火，两颧潮红，情绪急躁，精神疲倦但难以入眠，或睡眠中出汗较多，心慌，脉搏细数;男子性欲亢进，或频繁遗精，妇女月经量反而增多等。实验检查提示，典型的阴虚体质的肾上腺皮质机能亢进，免疫功能减退，中年女性雌性激素水平偏低，骨密度降低，血粘度偏高等。

　　总体特征：阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。

三、肝肾阴虚食疗方和适宜食用的食物

　　一、食疗方法

　　①生地30克，粳米30～60克。将生地洗净切片，用清水煎煮2次，共取汁100毫升。把粳米煮粥，待八成熟时入药汁，共煮至熟。食粥，可连服数日。

　　②鸽蛋5个，阿胶30克。先将阿胶置碗中，入清水适量，无烟火上烤化，趁热入鸽蛋和匀即成。早晚分作2次食用，可连续服用至病愈。

　　二、肝肾虚者宜吃下列食物

　　1、芝麻

　　甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

　　2、粟米

　　又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

　　3、豇豆

　　又称饭豆、长豆。性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。

　　4、牛骨髓

　　有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

　　肝肾阴虚者可以食用的东西是非常的多的，芝麻，粟米都能很好的戒躁，消除人不良情绪，提高记忆力的功效，如果存在这些情况，患者可以先采用食疗法进行治疗，一般达到一个疗程是有效果的，但是必须持之以恒，疾病不是一下子就能改善的。

四、肝肾阴虚如何调理

　　1、黑米桂圆粥

　　材料

　　黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。

　　做法

　　先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。

　　功效

　　养心安神，补肾益精。黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、护肝明目的功效，是补肾的好食材。龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。

　　2、菊花枸杞粥

　　材料

　　菊花10克，鲜枸杞子200克，梗米100克，猪肉末50克，豆鼓汁，精盐，味精，麻油各适量。

　　做法

　　将枸杞子洗净备用。把梗米淘净，放入砂锅里，加适量清水，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用，还可以加点红糖吃。

　　功效

　　此粥具有益肾养肝明目的功效，适于肝肾阴虚之慢性肝炎病人。

　　3、桑椹果粥

　　材料

　　桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。

　　做法

　　先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

　　功效

　　补肝滋肾，益血明目。适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

　　4、芝麻粥

　　材料

　　芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

　　做法

　　将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内，加清水、用小火熬成粥，调入蜂蜜拌匀即成，每日一次。

　　功效

　　补肝肾、润五脏，益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。

　　5、鳖鱼汤

　　材料

　　鳖1只、枸杞子30克、熟地15克、鲜山药100克。

　　做法

　　将鳖去肠杂及头、爪，洗净;鲜山药去皮，切段。将熟地用纱布包好后，与鳖及枸杞子、鲜山药共煮至肉熟，弃药包调味即可。

　　功效

　　鳖肉能补肾阴，退虚热;枸杞子善补肝肾之阴，山药既补气又养阴，皆能平补肝肾。熟地甘温滋润，入肝肾而补阴血。诸药相合，与滋阴凉血之鳖肉煮汤食用，肝脾肾三脏并补，尤擅滋补肝肾。