什么时候喝牛奶好 最佳喝牛奶的时间段

一、牛奶什么时候喝最好呢

　　牛奶什么时候喝最好

　　牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易被消化吸收的天然食物。

　　如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人们生活中的重要营养食品。

　　一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”

　　早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养；

　　下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好；晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

　　晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量*类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

　　睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶也很好。

二、空腹喝牛奶好不好吗

　　空腹喝牛奶好不好

　　空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。

　　牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。

　　要改变这种情况

　　首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；

　　其次是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；

　　最好就是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

　　牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

三、喝牛奶的好处有哪些方面

　　喝牛奶的好处

　　德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实，人们每天喝一杯牛奶至少有11种好处：

　　1.牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半，还可防治高血压和心脏病。

　　2.可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

　　3.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。

　　4.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

　　5.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

　　6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。

　　7.牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。

　　8.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。

　　9.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。

　　10.牛奶中的维生素B2可提高视力。

　　11.牛奶中含有左旋色氨等物质，睡前喝一杯有催眠之妙用。

　　另据科学家的研究发现：7～10岁的儿童每天早晚各饮一袋牛奶，可满足每日所需蛋白质的60%，对钙需求的75%。

四、牛奶怎么喝更营养更健康

　　1、每人每天喝多少牛奶好

　　牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收。

　　所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。

　　一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。

　　经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。

　　总结：面对牛奶什么时候喝最好的问题，晚上才是最佳的时间。

　　因此广大居民在平时一定要注意喝牛奶的时间，以免浪费了牛奶中的营养不说还给身体造成不必要的负担。

　　2、什么时候喝牛奶好

　　牛奶是一种基础食品，以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝。

　　但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有较长的停留时间，有利于营养素的全面吸收和利用。简单地理解，就是“早中晚都行，最好饭后饮”。

　　3、喝牛奶对胃有保护作用吗

　　由于牛奶可以在胃黏膜表面形成良好的保护层，所以它可缓解酒精等刺激性食物对胃黏膜的侵蚀，减少胃部疾病的发生。

　　日本早已有喝奶人群胃癌发病率较低的研究报道。相反，饮酒尤其是酗酒会增加内脏器官的负担，诱发或加重胃部疾病的发生或病变。

　　因此，我们还是倡议“多喝奶、少喝酒，最好以奶代酒”。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道每天喝牛奶的好处有哪些了吗？你知道牛奶什么时候喝最好了吗？你知道空腹喝牛奶的坏处了吗？一定要注意喝牛奶的时间和方式，不要让营养流失掉。