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什么时候喝牛奶比较好最佳喝牛奶的时间段

2016-08-30来源:网友分享 作者:罗从灵

一、牛奶应该什么时候喝最好

  一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”

  早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;

  下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

  晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量*类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

  睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶也很好。

二、喝牛奶有哪些好处的呢

  1.牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半,还可防治高血压和心脏病。

  2.可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

  3.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能,防止肿瘤细胞增长。

  4.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

  5.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

  6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰满。

  7.牛奶中的钙能增强骨骼,防止骨骼萎缩和骨折。

  8.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。

  9.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。

  10.牛奶中的维生素B2可提高视力。

  11.牛奶中含有左旋色氨等物质,睡前喝一杯有催眠之妙用。

  另据科学家的研究发现:7~10岁的儿童每天早晚各饮一袋牛奶,可满足每日所需蛋白质的60%,对钙需求的75%。

三、饮用牛奶的误区

  牛奶越浓越好

  有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。

  也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

  牛奶搭配巧克力

  有人以为,既然牛奶属于高蛋白食品,而巧克力又是能源食品,将二者一起饮用一定大有益处。可是你知道吗?事实并非如此,这样喝牛奶简直就等于自毁健康。

  这个时候,液体的牛奶加上固体的巧克力,就会使牛奶中的钙物质和巧克力中的草酸产生相应的化学反应,生成“草酸钙”,这对饮用者的身体没有好处。

  于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

  牛奶搭配鸡蛋

  专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。现在有超过 9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。

  大多数的家长们认为:外国人都这么吃,这样的早餐就是与国际接轨了,其实这是非常错误的观念。也许牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。

  经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

四、6类人睡前喝牛奶反而伤身

  肾结石病人

  结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2~3小时后,是奶中钙通过肾脏排出的高峰,此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,易患结石。

  体内缺乏乳糖酶的人

  这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。

  患某些消化道疾病的人

  很多人都以为牛奶是消化道病人必备的佳品,但是真的是这样吗?

  最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。

  腹部手术者

  这种人喝牛奶会使肠胀气,不利于术后康复。

  正在服铁剂药物的人

  当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时,如果喝牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。

  铅作业人员

  牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。