玫瑰酒的功效作用及其制作方法

一、玫瑰花的作用及功效

　　玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰属落叶灌木，原产中国北部，现全国各地均有栽培。以山东、江苏、浙江及广东最多。5至6月盛花期前，采摘已充分膨大但未开放的花蕾，文火烘干或阴干；或采后装入纸袋，贮于石灰缸内，封盖，每年梅雨期更换新石灰。

　　盛开的玫瑰花，是观赏花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。用科学方法加工而成的玫瑰花干，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成。

　　玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效，实为待客馈赠之佳品，果实富含维生素可作天然饮料及食品。

二、玫瑰酒的主要功效

　　玫瑰酒对雀斑有明显的消除作用，同时还有，养颜、消炎、润喉的特点。 玫瑰酒的制作方法是将两者同时里入瓶中，加盖密封。每天摇动1次，10天后即可服用。玫瑰酒适用于肝胃气痛、胸胁胀满、妇女经血不调、精神抑郁等患者。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，还有助消化、消脂肪之功效。

　　因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm，调气血，调理女性生理问题；最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥；还有丰胸调经之效;还可润肠通便，美容养颜瘦身的佳品。由于玫瑰酒有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好，长期饮用还可改善睡眠。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用；孕妇应避免服用玫瑰花茶。

三、玫瑰酒的主要作用

　　1、散疲止痛

　　玫瑰花味甘、微苦，气香，性温，含有少量挥发油和槲皮苷、苦味素、鞣质、脂肪油、有机酸等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。有利气、行血、治风痹、散疲止痛等作用。

　　2、治疗月经不调

　　主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。

　　3、美容养颜

　　长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人焕发青春活力。长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品。

　　4、缓解乳腺增生

　　乳腺增生是威胁女性健康的常见疾病之一，很多女性朋友都或轻或重地受到乳腺疾病的困扰。乳腺增生怎么办？其实生活中就有很多小方法可以让乳腺增生症状得到缓解，中医推荐用玫瑰花泡酒可缓解乳腺增生。

四、制作玫瑰酒的方法

　　1、介绍

　　玫瑰酒的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜，玫瑰酒口味属于，做法属类，但怎么做玫瑰酒最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道玫瑰酒吧。

　　2、原料配方

　　脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升

　　3、制作方法

　　先取干净锅，将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入适量的热水，不断搅拌均匀，待用；再将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化，然后加热至75～80℃后，冷却过滤；取干净锅，将糖放入，用蒸馏水溶解，然后进行过滤，取干净容器将糖放入，再将酒精混合液倒入，搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液，不断搅拌均匀；最后放入贮存桶内贮存2～3个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。