燕麦片怎么煮好吃呢 营养又健康麦片的三种煮法推荐

一、燕麦片怎么煮好吃

　　第一种：

　　1.烧一壶开水，然后把盒装的牛奶（250ML）放入开水里浸泡。待5-10分钟后提出。

　　2.准备一个塑料杯，把生的燕麦按需要的量导入杯中。（用塑料杯是为了保温）

　　3.把泡好的燕麦再导入杯子，然后盖上盖子。浸泡5-10分钟后，麦片就会化开，即可食用。

　　4.打开后就香香的，倒入少许糖皆可，美味呀，我一般都是这样吃的。

　　第二种：

　　1.拿个电磁炉食用的小煮锅，倒入牛奶和麦片，用小火慢慢煮。

　　2.不要让它开，看牛奶水面的起伏程度，感觉快开的时候就关闭掉。

　　3.倒入塑料杯中，盖上盖子，浸泡10分钟，化开后食用。

　　4.倒入少许糖皆可，美味呀。（这种方法，很麻烦，要洗锅，不适合懒人）

　　第三种：

　　1.拿个塑料杯带盖子的，倒入250ML牛奶，可以用2盒，当然杯子也要大点，然后掺入一定量能够填饱肚子的麦片，呵呵。

　　2.然后一起放入微波炉内，因为每个微波炉的设置都不一样，所以没办法确认火候，一般选择煮开水的，或者微波火力300-500的，然后搞个5分钟即可。

　　3.最后就一气呵成了，加糖就可以吃了。

　　混合麦片中一般加了奶粉、豆粉、核桃和杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质的含量，核桃和杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入，但它们共同的缺点都是添加了白砂糖，增加了热量供给。这种类型更适合儿童和青少年等对能量需求较高的人群。

二、哪些人适合吃燕麦片

　　燕麦片营养丰富，食用方便，可人人都适合吃燕麦片吗？哪些人适合吃燕麦片呢？

　　燕麦营养成分超丰富，除了谷壳之外，燕麦的每个部分都很营养，麸皮含有丰富的维他命B群、E、叶酸、钙、磷、锌、铁及亚麻油酸，对于预防骨质疏松症、帮助伤口愈合皆有成效，同时有预防贫血的功能。

　　燕麦适合银发族、青春期、一般成人，尤其是孕妇，其中含有丰富的维他命B群，可以帮助胎儿生长。 但糖尿病患者，应该掌握“取代白米而非额外增加”的原则或是有麸质不耐症的人，因为其肠道黏膜平滑容易受损，也可能是因为遗传疾病的关系，导致对麸质食物较为敏感，必须限制麸质的饮食，以免造成顽固性下痢、脂肪下痢或体重下降等不适。

　　燕麦所含有的水溶性纤维相当的多，因此，若是无法食用燕麦的人或是不喜欢燕麦口感的人，可以从其他含有水溶性植物中，如黑木耳、白木耳、海带、蕈菇类、紫菜、洋菜，以及山药、地瓜、马铃薯、牛蒡等根茎类与甜豆、豌豆等豆荚类当中获取，只是含量并不比燕麦来得多。

三、燕麦片有什么营养价值

　　一起来说说燕麦片的营养价值！燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。

　　燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

　　需要注意的是，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。

　　从健康角度来说，自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。同时，这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可，它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦，总比吃加了奶精的产品健康得多。

　　那些一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求，而这种需求并不见得和健康价值一致。例如，这类产品大多都加入了糖分和糊精，不仅降低营养价值，而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。也有很多这类产品加入了植脂末（奶精），会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。

四、燕麦片哪个牌子好

　　营养丰富的燕麦片是我们早餐很好的选择，这几乎已经成为大众的一种常识。燕麦招牌营养素不但含量高，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。可哪个牌子的燕麦片好呢？来看看燕麦片10大品牌吧！

　　1、桂格Quaker（ 始于1901年美国，全球最大的食品和饮料公司之一，百事可乐公司旗下品牌，麦片十大品牌，桂格食品北美公司 ）

　　2、西麦Seamild（ 来自于澳洲的麦片品牌，国内最大的燕麦食品生产基地之一，中国绿色食品，桂林西麦生物技术开发有限公司 ）

　　3、雀巢Nestle（ 创建于1867年瑞士，世界最大的食品制造商之一，大型跨国公司，十大世界咖啡品牌，雀巢（中国）有限公司 ）

　　4、金味（ 始创于1987年，新加坡金味集团旗下品牌，十大麦片品牌，谷类食品外资企业，汕头市金味食品工业有限公司 ）

　　5、雅士利（ 曾获中国名牌，国家保护商标，广东名牌产品，广东省著名商标，中国500最具价值品牌，雅士利国际集团有限公司 ）

　　6、黑牛（ 国家保护商标，曾获中国名牌，国内最先进的豆奶粉生产基地之一，高新技术企业，广东黑牛食品股份有限公司 ）

　　7、维维（ 国家保护商标，曾获中国名牌，全球华人企业500强，中国豆奶行业标准的制订单位之一，维维食品饮料股份有限公司 ）

　　8、雅芙（ 国家保护商标，广东著名商标，致力于专业生产健康食品的集团企业，新型现代化企业，深圳市雅芙食品有限公司 ）

　　9、一家人（ 国家保护商标，广东省著名商标，广东省高新技术企业，现代化龙头食品企业，麦片十大品牌，广东一家人食品有限公司 ）

　　10、天喔（ 国家保护商标，上海著名商标，集生产/销售/物流服务为一体的快速消费品专业公司，天喔食品（集团）有限公司 ）