抗衰老的食物有哪些 如何抵抗衰老

一、4大食物抗衰老

　　1.含维生素E、维生素C类食物

　　抗衰老代表食物有各种豆类，橄榄油、葵花子油;芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜;鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。

　　维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”，从而减轻皮肤损害。而且，新鲜的蔬果能有效抗辐射，还在于它们可以使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使它们随着人的尿液排出体外。

　　2.含硒类食物

　　代表食物有芝麻、麦芽和黄芪;酵母、蛋类、啤酒;龙虾、金枪鱼等海产品;大蒜、蘑菇等。

　　微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

　　3.含脂多糖、维生素A原类食物

　　代表食物有绿茶、绿豆等。现代医学研究证实，绿豆和绿茶中含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式污染。

　　想要抗衰老，也不是不可能，只要你吃对食物，这些食物就会变成女人抗衰老的黄金药。

　　4.含胶原弹性物质类食物

　　代表食物有海带、紫菜;动物的皮肤、骨髓等。海带是放射性物质的克星，可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。

二、适当补充制剂抗衰老

　　抗氧化剂

　　主要作用是清除人体过多的自由基，以减少其对细胞膜及细胞线粒体的损害，达到延缓衰老的目的。常用药品有维生素E、维生素C、谷胱甘肽氧化酶、超氧化物歧化酶等。但这些药物长期大剂量使用可引起很多毒副作用。

　　微量元素

　　主要作用是促进多种酶的活性，调节机体各种生理功能，以延缓衰老。如硒、锰等微量元素都具有抗衰老作用。

　　免疫制剂

　　主要作用是提高和调节免疫功能，增强抗病、抗癌的能力。中药黄芪、党参、白术、枸杞子、首乌、人参、仙灵脾、黄精、甘草等也有提高免疫功能的作用。

　　脂褐素清除剂

　　脂褐素随年龄增长而在体内逐渐沉积增多，从而对机体产生不利影响，导致衰老。现代研究证明，氯酯醒、维生素E具有抑制脂褐素的作用，使记忆得到改善。

　　大脑功能促进剂

　　主要作用是增进脑血流量，改善脑神经细胞营养，促进代谢，提高大脑功能，可以延缓衰老。

　　单胺氧化酶抑制剂

　　主要作用是抑制单胺氧化酶活性，提高儿茶酚胺水平，促进新陈代谢，调节神经系统平衡，增强记忆功能。

三、女人吃什么延缓衰老

　　鲜枣(维生素C)

　　维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。柑橘、柠檬、猕猴桃这些通常被认为是维生素C含量第一名的食物，在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风，因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克，一把枣即可满足人体一天的维生素C需求。

　　由于维生素C是一种强还原剂，可增加一些金属酶的活性，可以帮助肌肤抵御紫外线侵害产生的自由基、避免黑斑、雀斑的产生;有效中和自由基，并增强肌肤自身的抵抗能力;改善肌肤的纹路，淡化细纹等因氧化而产生的肌肤问题。

　　促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤具有弹性而预防衰老的发生。

　　猪肝(维生素A)

　　猪肝中不仅富含丰富的维生素A，也含有大量的其他有益元素，能够帮助我们更好的养颜护肤。另外，常吃猪肝，对于补充气血也有着很好的效果，而这正是很多女性需要的作用。总而言之，经常食用猪肝，对于女性是很有益处的。

　　维生素A还可以促进骨胶原及弹性蛋白的生长，从而令皮肤的弹性增强，加强锁水功效。因此，维生素A在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面发挥着重要的作用。

　　黑米(维生素B群)

　　黑米所含锰、锌、铜等矿物质比大米高1-3倍;更含有大米所缺乏的维生素B、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，参与身体代谢，避免脸部浮肿。

　　维生素B群有助促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。维生素B群都是水溶性维生素，它们协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂。与护肤密切相关的B族维生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。

四、不可错过的抗衰老食物

　　提到衰老，每个女人神经都紧张起来了，很多爱美的女性都怕变老。那么，女人延缓衰老的方法有哪些呢?女人抗衰老吃什么呢?带着这些疑问，跟着小编到文章中看看，女性延缓衰老的妙招有哪些吧!

　　女性最为担心的就是慢慢的衰老。那么女人抗衰老应该怎么做呢?一起去文中看看让女人永葆青春的食物吧!

　　1、虾

　　虾是所有海鲜中锌含量最多的食物，女性多吃含锌的食物可以有效缓解女性炎症，预防粉刺、痤疮等肌肤问题。

　　2、西兰花

　　西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，科学家们已证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　3、豆腐

　　女人抗衰老最重要的就是补充蛋白质，豆腐是蛋白质含量比较多的食物，同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

　　4、菠菜

　　菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

　　5、鱼肉

　　欲对于女性来说是必不可少的食物。鱼跟豆腐一样都是蛋白质丰富的食物。女性能在鱼肉中摄取大量蛋白质!鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。