高血压日常饮食 高血压患者喝粥也能降血压

一、五款降压的食疗粥

　　1山楂合欢粥

　　材料：生山楂15克，合欢花30克(鲜品50克)，粳米60克，白糖适量。

　　做法：将山楂、合欢花一起入锅水煎，留汁去渣，放入淘洗净的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

　　食疗功效：解郁安神，活血化瘀。适于气滞血瘀型高血脂病人服用。

　　2大米玉米粥

　　材料：玉米糁、大米各一半。

　　做法：先将玉米糁加清水适量调匀，待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。

　　食疗功效：具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

　　3菊花粥

　　材料：菊花末15克，粳米100克。

　　做法：菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日服用两次，可以晚餐食用。

　　食疗功效：高血压患者不仅可以通过喝菊花茶来降压，而且可以喝菊花粥来控制血压，避免血压的剧烈波动。

　　4芹菜粥

　　材料：粳米250克，芹菜(连根)120克，食盐、味精适量。

　　做法：将芹菜切碎，与粳米洗净后一起下锅，加入适量清水，武火烧沸后，改用文火熬至米烂成粥，加入食盐、味精即可。

　　食疗功效：适用于高血压及冠心病等病患者食用。

　　5燕麦粥

　　材料：燕麦片

　　做法：煮燕麦粥时水宜稍多放，煮开后宜用文火再煮约10分钟。如果是老人或青少年，也可加牛奶食用，或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味。

　　食疗功效：既降血脂又补充优质蛋白质，保证营养均衡，一举两得。

二、高血压患者日常饮食

　　高钾。高血压的饮食一定要对患者病情有利。对于高血压患者来说，含钾的食物进入人体，会对抗钠所引起的升压和血管损伤的作用，因此，对于含钾的食物，高血压患者可以多吃，这类食物包括豆类、冬菇、核桃、花生、土豆、黑枣、杏仁、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类等等，高血压患者多吃这些食物，对于身体健康有帮助。

　　果蔬。高血压发生以后，对于水果和蔬菜的安排，一定要合理。高血压患者每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜和水果来满足。

　　高血压患者日常饮食有哪些此外，水果还可补充钙，铁、钾、镁等，对于高血压患者病情有利，因此，高血压发生以后，患者可以适当吃一些苹果等水果。

　　饮水。高血压患者一定注意饮水，这对于高血压患者健康来说，非常的关键。一般说来，高血压患者可以和天然矿泉水，天然矿泉水中含锂、锌、锶、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此，对符合标准的饮用水，高血压患者宜生喝。

三、高血压要吃什么

　　1、蛋白质

　　患有高血压的男性在日常饮食当中应该多吃一些含有高蛋白的食物，最好是选用富含优质蛋白，植物蛋白也最好是占一半，而动物蛋白中可以选用鱼、鸡、牛肉、牛奶等。并且高血压患者多吃鱼，则会降低因高血压致脑卒中的可能性。

　　2、脂类

　　有些患有高血压的人在饮食上过于注重清淡了，不太敢吃含有油性的食物，其实，这也是分情况的，而高血压患者多食用一些植物油还是有好处的，例如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;但是，有高血压的人群要限制高胆固醇的食物，例如动物内脏、蛋黄、乌贼鱼、脑髓等，因为这样可以有效的防止动脉粥样硬化，控制血压升高。

　　3、碳水化合物

　　如果有些男性要是患有高血压等疾病，可以在日常的饮食当中多吃一些粗粮、杂粮，并且也可以多食用面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦等，除此之外，也可以食用含有高膳食纤维的食物，因为这样可以促进肠蠕动，加速胆固醇的排出。

　　4、蔬菜

　　男性要是患有高血压，那么，在平时的饮食中要都吃些蔬菜，这是因为蔬菜能够促进肠胃的蠕动，并且有利于降低血液粘稠度，从而有利于降血压，这样的蔬菜有：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等。

　　5、维生素

　　高血压患者在平时应该多一些新鲜的蔬菜和水果，因为这些蔬菜和水果当中会含有丰富的维生素C，而大剂量的维生素C可使胆固醇转化为胆汁酸排出体外，改善心功能和血液循环，有效的治疗和预防高血压。

四、高血压饮食原则

　　1、控制热能和体重。肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱)，舒张压高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此，控制热能摄入，保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。

　　2、限盐。流行病学调查证明，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。故一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。

　　3、控制膳食脂肪。食物脂肪的热能比应控制在25%左右，最高不应超过30%。脂肪的质量比其数量有更重要的意义。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，可升高胆固醇，易导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中。故食用油宜多选食植物油，其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。

　　4、多吃一些富含维生素c的食物，如蔬菜、水果。新近的研究发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素c含量最高者，其血压最低。据认为维生素c具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。

　　5、保证膳食中钙的摄入充足。据研究报告，每日膳食，钙摄入800～1000毫克，可防止血压升高。流行病学调查资料证明，每日平均摄入钙量 450～500毫克的人群比摄入钙量1400～1500毫克的人群，患高血压病的危险性高出2倍。有人估计人群日均摄钙量若提高100毫克，可使收缩压平均下降0.33千帕(2.5毫米汞柱)，舒张压平均下降0.173千帕(1.3毫米汞柱)。近年来风行各地的醋蛋疗法有明显的降血压效果，增加钙的摄入可能是原因之一。

　　6、多喝茶。营养学家于若木称“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。研究也早已证实，饮茶能有效的降低血脂，血压，及血液中的胆固醇，进而防止心脑血管疾病的发生。因为茶叶中的茶多酚，特别是儿茶素有很强的降脂和保护毛细血管的作用。在平时生活中没有注意饮食就会引起身体里面的多发其他病症，我建议你不妨喝*，清脑明目和清除身体内长期服用的药物残留，每日三杯清除身体内的胆固醇，还有软化血管。他是专门预防和治疗三高，并且能够增强体质的。