红酒泡洋葱有什么功效 健康饮品给您健康生活

一、红酒泡洋葱的九大功效

　　1、预防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。

　　2、治疗高血压。吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。

　　3、可以降低血糖。无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。

　　4、治疗“老花眼”。喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。

　　5、可治疗“夜晚频尿症”。一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。

　　6、对长期“不眠症”有疗效。三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。

　　7、治疗失眠。每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。

　　8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。

　　9、治疗“白尿症”。几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊)，喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。

二、红酒泡洋葱的制作和饮用方法

　　红酒泡洋葱的制作方法

　　材料：洋葱1-2个;葡萄酒400-500毫升。

　　做法：

　　1、洋葱选紫洋葱为最佳，如果没有用白洋葱也是不错的。

　　2、剥去洋葱的外皮，然后切成小块。

　　3、放入干净干燥的酒瓶里，倒入红酒。

　　4、放在阴凉处密封保存7天。

　　5、然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存。

　　小诀窍：洋葱选紫洋葱为最佳，如果没有用白洋葱也是不错的。

　　储存：

　　洋葱泡红酒要一周；

　　按两个洋葱500毫升红酒的比例炮制，洋葱三个，红酒一瓶750毫升，在阴凉地方放置约2至8日。

　　将装红葡萄酒和洋葱玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置(最好在冰箱中冷藏放置)约2至8日，尽量控制在一个月内饮用。

　　饮用方法：

　　1、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右

　　2、每日饮一至两次;

　　3、浸过酒的洋葱片一起食用更好;

　　4、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用;

　　5、若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。

三、红酒泡洋葱的食材简介

　　洋葱：

　　洋葱中含有一定的钙质。骨密度，有助于防治骨质疏松症。 　洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

　　洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

　　红酒：

　　红酒(Red wine)是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。

　　红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

四、红酒泡洋葱有什么副作用

　　红葡萄酒因为含有白藜芦醇，可以降低血液中的低密度脂蛋白含量，预防动脉粥样硬化的发生，抑制血小板的凝聚性，防止血栓的形成。但葡萄酒只是酒的一种，毕竟含有酒精，多喝会对人体造成三大伤害：

　　(1)引发肝硬化。酒大伤肝，长期大量喝酒会导致脂肪肝。许多人把脂肪肝不当回事儿，反倒认为是生活富足的标志。其实脂肪肝会引起肝硬化甚至肝癌从而危及生命，是很可怕的疾病。

　　(2)诱发癌症。科学研究发现，我们每个人的身体里都含有一定数量的癌细胞，如果这些癌细胞相互之间比较分散，对人体的健康无害，但酒精可以使某些癌细胞活性增强，从而可能会诱发消化道及呼吸道的癌症。

　　(3)影响营养的吸收。长期大量地饮酒，会危害胃肠道的功能，影响脂肪、蛋白质、糖、叶酸、维生素B族的吸收，并且影响维生素A的代谢，还会阻碍各种胰腺酶的分泌。 因此，我们在日常生活中应该尽量少饮酒，如果无饮酒习惯，就不要为预防某些疾病而开始喝红酒或药酒。爱喝酒的人要控制饮酒量，以每天2～3小杯为宜，而且一定要进食菜肴，慢慢饮用，不要狂喝猛灌。

　　虽然洋葱和红酒从各自的营养价值来说，都属于比较健康的食物，但把这两种东西混在一起食用，效果究竟是强强联合呢还是相互削减呢，现有的医学文献，基本没有涉足这方面的研究，所以严格来说，这种吃法到目前为止还没有权威的科学依据。如果完全用红酒泡洋葱来取代药物，肯定是不正确的。

　　红酒泡洋葱属于食疗，只能起到保健作用，不能完全取代药物。这是因为所有规范上市的处方药都是经过大量临床试验的，有循证医学的证据证实对疾病确有治疗作用。而民间口口相传的这些食疗方几乎都没做过大规模的人群试验，根本不知道有没有效果，或者是对哪些人有效果。只不过由于它们基本上都是食物，不会对人体产生毒性，所以试试无妨，但千万不能当药吃。