让肌肤保鲜年龄保密的美容养颜粥 美容养颜抗衰老让岁月止步的方法

一、让肌肤保鲜年龄保密的美容养颜粥

　　一、芝麻杏仁粥

　　原料：大米、黑芝麻、杏仁，做法：1. 杏仁用热水浸泡十来分钟，去皮洗净切碎。2. 大米适量淘洗干净，倒入锅中，加入适量的水。3. 待粥煮至黏稠，将杏仁倒入锅中，粥快煮好时，加入一匙黑芝麻，搅拌均匀即可。燕麦—含有维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余自由基，更含有褪黑激素，有抗衰老和延缓神经元衰退的作用。

　　二、燕麦芝麻粥

　　原料：燕麦、葡萄干、芝麻，做法:1. 熟黑芝麻一勺，用擀面杖擀成粗粉。2. 烧开一小锅水，加入燕麦片，开锅后煮3分钟，盛出。洒上芝麻粉，葡萄干装饰即可。

　　三、香蕉酸奶昔

　　原料：香蕉、酸奶，做法:香蕉去皮切片，放入料理机，倒入酸奶，打成糊状即可。酸奶—富含维生素A，具有增强免疫功能作用。

　　四、核桃粥

　　原料：核桃、银耳、大米、小米、冰糖，做法：1. 银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂。2. 将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水，米快开花时，倒入银耳。3. 放入适量冰糖，直至煮到粥粘稠即可。　核桃—《食疗本草》中写道：“常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润”。

　　五、卷心菜黑木耳粥

　　原料：卷心菜、木耳、香油、盐、枸杞子，做法：1. 黑木耳泡发、洗净;卷心菜洗净、切碎备用;大米洗净。2. 大米倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮20分钟;3. 倒入卷心菜，加入适量食盐、芝麻油、胡椒粉、黑木耳，熬煮20分钟，盛入碗中，枸杞子点缀，温热食用。黑木耳—具有滋润强壮，清肺益气，补血活血，清涤胃肠之功效。

二、美容养颜抗衰老让岁月止步的方法

　　一、鱼肉

　　要想拥有年轻、紧绷的皮肤，没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质，这种物质能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加紧致，表皮也就自然紧绷而富有弹性了。营养专家认为，只要每天吃100—200克的鱼肉，一星期之内你就可以感受到面部，颈部肌肉的改善肌肤。

　　二、牛肉

　　牛肉中含有大量的锌元素，它可以保持皮肤的油脂平衡，加速皮肤的新陈代谢，让你拥有亮丽的肤色。每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素，这就基本满足了人体每日的需要了。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱，洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C，钙、磷、铁等，此外洋葱还含有栎精，这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。

　　三、鸡肉

　　充满光泽的秀发让你看起来更年轻，而且充满了健康的魅力。要头发健康就不能不给头发足够的营养。怎样给你的头发补充营养呢?吃鸡肉吧!鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发，皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它，头发就会变得脆弱，容易分叉，没有光泽。所以，要想获得健康的秀发，每周至少应该吃3次鸡肉。除了鸡肉，玉米、麦片甚至巧克力也有同样的功效。

三、枸杞养颜抗衰老的食谱

　　1、枸杞鸡蛋羹

　　枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质枸杞一勺，冲洗干净放入杯中，再用开水对入，水温稍凉时放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮水食杞。每天晨起、晚睡前各饮一杯，可延缓视力衰退，防止花眼。

　　2、枸杞白菊茶

　　枸杞子、白菊花各3克，泡水代茶饮。可治疗肝虚引起的眼病，如见风流泪、云翳遮眼、白内障等症。用黄酒浸枸杞子，封缸两月后饮用，更有奇效。

　　3、嚼食枸杞

　　近代著名医家张锡纯，在他的医案中记载，临睡前嚼食枸杞一把，既可调解体内阴阳，止渴生津，又可补中益气，延年益寿。

　　4、杞菊草鱼

　　取草鱼1尾(约750克)，鲜菊花瓣30克，宁夏枸杞15克，冬笋10克，火腿40克，生姜、葱白各15克，料酒30毫升，猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张，胡椒粉、盐、味精各适量。

　　生姜切成薄片，葱洗净切长段，草鱼去鳞、鳃、内脏洗净，鱼体两边各划5刀，再用姜片、葱段、料酒、精盐，腌渍30分钟;将网油铺在案板上，鱼摆在网油一端，火腿片、冬笋片、枸杞子摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，放入蒸盘上笼蒸30分钟，揭去网油装鱼入盘，撤上菊花即成。本膳能补肝肾，明目，促进造血，增强免疫力，抗衰老，抗突变，抗肿瘤，保肝，降血糖，减肥等。

　　5、构杞桃仁鸡丁

　　取嫩鸡肉500克，枸杞90克，核桃仁150克，调料适量。将鸡肉洗净，切丁，加食盐、黄酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉调匀上浆，另将食盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、麻油、水生粉调成芡汁备用。锅中放猪油中火烧至五成热时，下核桃仁，用温火炸透，再将枸杞倒入，翻炒片刻即起沥油，锅中放猪油烧到五成热时，投鸡丁入锅快速滑散，即可盛起;锅内留余油，大葱、姜、蒜稍炒，再投鸡丁，接着将芡汁倒入速炒，随即投核桃仁和枸杞，炒匀即成。

四、只会养颜抗衰老不会胖的好汤水

　　一、雪梨炖冰糖：

　　备料及做法：鲜雪梨约100至150克，去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和净水;炖1个小时后，饮水吃梨。功效评价：滋阴润肺，润肤养颜不长肉。

　　二、鲜白菜蜜枣汤：

　　备料及做法：俗语说：10月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣2—3个，同放瓦煲内，老火煲汤。功效评价：清甜可口，清润而不燥，润颜的同时还可瘦身。

　　三、雪梨银耳汤：

　　备料及做法：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量;将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片，将雪梨去皮、去籽，切成多块，将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟;取出即可装盘食用。功效评价：此汤滋阴清肺，祛痰降火，消脂排毒。

　　四、芝麻木耳汤：

　　备料及做法：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。功效评价：芝麻具有杰出的润燥作用，尤适用于大便干燥者，在润燥和清除宿便的同时瘦身于无形。

　　五、绿豆陈皮老鸭汤：

　　备料及做法：绿豆100克、土茯苓30克、陈皮1/2个、光老鸭1只、猪展肉150克、生姜3片、清水2500毫升(10碗量);各物洗净，陈皮去瓤，光鸭去脏杂尾部，切块。所有材料一起放入瓦煲，加水武火滚沸，改文火煲2小时，调味即可。功效评价：绿豆性味甘凉，能清热解毒，利尿润肤。民间曰"嫩鸭湿毒，老鸭滋阴"。绿豆配以化气消滞祛湿的陈皮煲老鸭，清润可口，补益阴气，祛除水肿，体态也会随之轻盈。