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三七花泡水喝的功效 带你了解三七花泡水的5大功效

2016-09-08 来源:网友分享 作者:秦书芹

一、三七花泡水喝有什么功效

  1、去火气

  现代人因为生活节奏的加快,很容易出现心浮气躁,火气很大的问题,长期喝三七花茶,可以让人的火气得到消减,起到去火气的作用。

  2、解肝毒

  三七花茶对人体肝脏的代谢有着很好的解毒作用,很多人长期喝酒造成肝脏负担过重,这都是可以通过喝三七花茶来缓解的。

  3、提高免疫力

  三七花茶特别适合长期喝,对人体而言能够提高抵抗疾病的免疫力,加强对细菌和病毒的抵抗力。

  4、抗疲劳

  三七花茶含有丰富的人生皂苷,能够极大地抵抗疲劳,抗衰老,减少自由基,对于女性而言是极具美容价值的茶。

  5、止血抗癌

  三七花蕾茶的三七素对人体有止血、抗癌的作用,同时对人体的高血脂、高血压等都有着舒缓的作用,是非常好的一种药材茶。

  三七花不仅能够调养身体,同时还具有降血压、血脂以及抗癌等作用,有效的提高身体免疫力。但是,并不是所有的人都能够服用三七花,或者是服用之后对身体有好处。

二、三七花的烹调方法

  三七花煮鹅肝汤:鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。

  原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。上述方法也可以煮肉,煮鸡。

  三七花茄汁香蕉:此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。

  原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。

  做法:

  1.香蕉去皮,切成滚刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。

  2.净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。3.锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。

三、三七花的介绍

  三七花又称田七花,是三七全株中三七皂苷含量最高的部分,性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症,另可泡茶、炒肉、煲汤等,在安眠方面也有一定的功效。原产于中国云南省文山州。适应性强,分根绕藤力强。

  多年生草本,高达60cm。根茎短,茎直立,光滑无毛。掌状复叶,具长柄,3~4片轮生于茎顶;小叶3~7,椭圆形或长圆状倒卵形,边缘有细锯齿。伞形花序顶生,花序梗从茎顶中央抽出,长20~30cm。花小,黄绿色;花萼5裂;花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状,近肾形,熟时红色。种子1~3,扁球形。花期6~8月,果期8~10月。入药以身干,个大,体重,质坚,表皮光滑,断面灰绿色或灰黑色者为佳。

  三七花具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分,分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花一级、不带柄三年三七花中级、带柄三年三七花。

四、三七花泡水喝的禁忌

  第一:身体虚寒的患者慎用

  专家建议,如果是身体属于虚寒体质的人群,在选择服用三七花泡水的时候一定要特别注意,应该建议不用,如果一定要使用,那么一定要注意观察患者的身体情况。这是因为三七花的药性属于寒凉,对于虚寒症状具有加重的作用。如果不适合服用,那么身体就会出现感冒以及流鼻涕等等副作用。

  第二:月经期间最好不要服用

  女性在月经期间最好不要服用凉性的食物或者是药物,而三七花则刚好是凉性的,服用之后具有活血化瘀的作用,很容易导致女性出现月经量增加的情况。不过,如果是女性出现了血瘀型月经不调的情况,服用三七花或者是将三七花泡水喝,能够很好的调理月经。

  第三:风寒感冒期间最好不要服用

  如果是身体出现了风寒感冒的情况,那么最好不要服用三七花,否则不仅不能够促进身体健康,反而会加重感冒的程度。

  第四:孕妇将三七花泡水喝要慎重

  如果女性正在怀孕期间,那么最好不要服用有关三七的任何药物,例如三七分、三七花还有三七根等等,这并不是简简单单的吃药问题,很容易对胎儿还有孕妇造成伤害。不过,如果女性已经分娩结束,那么三七则非常的适合服用,具有很好的补血功效。

  第五:不可和其他的花茶一起服用

  日常我们并不建议将三七花和其他的花茶种类混合在一起服用,例如玫瑰花、菊花等等都是不适合的。这是因为三七花的单味使用效果是最好的,如果加入其他的花茶则会影响药效。不过,也有一些人并不习惯服用三七花的这种味道,这个时候可以适量的加入一些冰糖,能够有效的改善味道。