女性滋补吃什么 几道适合女性的补血养颜菜

一、女性进补必吃的几道菜

　　1、乌骨鸡汤

　　组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。

　　用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2—3次服完。月经前每天l剂，连服3—5次。

　　作用：健脾养心，益气养血，适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。

　　2、归地烧羊肉

　　组成：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。

　　用法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。

　　作用：温中补虚，益气摄血，适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。

　　3、生化蜜膏

　　组成：当归、益母草各30克，川芎、桃仁、甘草、丹皮各10克，炮姜5克，白蜜50毫升。

　　用法：前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏，每服30毫升，日服3次。

　　作用：活血化瘀，温经调经，适用于瘀血停滞所致月经过少，色紫黑，有血块，小腹胀痛拒按，舌正常或紫黯，或有瘀点，脉细弦涩。

　　4、母鸡艾叶汤

　　组成：老母鸡1只，艾叶15克。

　　用法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2—3次食用。月经期连服2—3剂。

　　作用：补气摄血，健脾宁心，适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。

　　5、地黄煮酒

　　组成：生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。

　　用法：将黄酒倒入瓷瓶（或杯）中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟，每次服50毫升，日服2次。

　　作用：活血止血，适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩。

　　6、两地膏

　　组成：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升。

　　用法：前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶。每服20毫升，每日3次。

　　作用：滋阴养血，适用于肝肾阴虚，虚热内扰所致的月经过多，色红，头晕，心烦口渴，舌质红，脉细弦。

　　7、枸杞炖羊肉

　　组成：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。

　　用法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块，锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤（2000毫升），盐、葱，烧开，去浮沫，文火婉约l—1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精。

　　作用：补肾养血，适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。

二、女性如何通过饮食调整气色

　　告别“黄脸婆”两个原则

　　1、多吃补血食物保持红润脸色

　　适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物，能够帮助女性补血，保持红润脸色。

　　2、多吃蔬菜来锁住红润脸色

　　蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血，所以蔬菜也能够帮助补血，告别“黄脸婆”，锁住红润脸色。想要补气的女性可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物；想要补血的女性可以选择黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。这些食物都可以帮助女性保持住红润脸色。

　　几款饮食保持红润脸色

　　木瓜红枣莲子蜜

　　木瓜不但丰胸，而且美白效果很好。木瓜中有丰富的维生素A，可以帮助我们消食健胃，美肤养颜，滋补催乳，对于消化不良或者便秘的人也具有很好的食疗作用。红枣可以调节内分泌，是补血养颜的食物，能保持红润脸色，若加上莲子一起食用，可以增加调经益气，滋补身体的作用哦。

　　做法：准备木瓜，红枣，莲子，蜂蜜，冰糖。将红枣莲子加入适量的冰糖煮熟备用，然后木瓜剥皮去籽，红枣，莲子，蜂蜜放到木瓜里即可。

　　木瓜红枣莲子蜜

　　木瓜不但丰胸，而且美白效果很好。木瓜中有丰富的维生素A，可以帮助我们消食健胃，美肤养颜，滋补催乳，对于消化不良或者便秘的人也具有很好的食疗作用。红枣可以调节内分泌，是补血养颜的食物，能保持红润脸色，若加上莲子一起食用，可以增加调经益气，滋补身体的作用哦。

　　做法：准备木瓜，红枣，莲子，蜂蜜，冰糖。将红枣莲子加入适量的冰糖煮熟备用，然后木瓜剥皮去籽，红枣，莲子，蜂蜜放到木瓜里即可。

　　花生芝麻糊

　　将花生炸熟，黑芝麻炒香，然后放在一起绞碎，绞碎成粉末后，可以放入密封的玻璃罐中保存。吃的时候，冲一杯水就可以了。

　　双豆鸡翅汤

　　黄豆和青豆不但含有丰富的蛋白质，卵磷脂还有植物雌激素，这种异黄酮类物质可以有效的提高体内雌激素的水平，让女人更加青春美丽。鸡翅中含有大量的胶原蛋白，和丰富的蛋白质，和黄豆青豆一起吃非常滋润哦，使女性的红润脸色吃出来。将黄豆，青豆，鸡翅一起放到砂锅中，加入适量的高汤，小火炖熟，加入一些味精，盐，料酒调味就可以。

三、女性用来补血的食物有哪些

　　1、葡萄

　　历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多多食用葡萄，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果已经过了吃葡萄的季节，吃葡萄干也是不错的！

　　2、龙眼肉

　　民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。

　　3、南瓜

　　补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

　　4、胡萝卜

　　补血极佳胡萝卜在日本人称其作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养对补血有极佳益处，平常可多用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。缺铁性贫血是我们最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外，造成缺铁性补血的背后原因也应注意，像月经过多，消化性溃疡，吸收不良，怀孕，长期捐血等等，针对不同因素选择适合方式改善贫血状况，也很重要。

　　5、甘蔗

　　补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

　　6、红枣

　　补血养颜圣品红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

四、女性必吃的几款美容菜

　　一、金银花紫花地丁汤

　　材料：金银花15克、紫花地15克，红糖适量。

　　做法：把金银花和紫花地分别洗干净之后放以砂锅之中，加三碗水堡一个小时，然后倒掉药渣，再加上片糖搅拌均匀就可。此汤具有清热解毒，抗菌的功效，特别适用于由于上火引起的痘痘皮肤干燥等问题。

　　二、银耳红枣汤

　　材料：桂圆肉5钱、红枣20粒、银耳50克、冰糖适用。

　　做法：先将银耳泡发之后撕成小片，把其它材料洗干净然后把所有的材料都放以砂锅中煮至银耳软滑就可以了。银耳红枣汤具有健脾养胃，活血化瘀的功效，女性常喝银耳红枣汤可保持面色红润有光泽。

　　三、老鸭笋尖汤

　　材料：老鸭一只、笋尖150克、枸杞子适量。

　　做法：把鸭肉的内脏去掉，然后去掉鸭头，多余的脂肪，把鸭肉切成小块放到滚水中焯一下，然后将其沥干把笋尖用水泡软之后洗干净，将其切成丝状，然后将所有的材料都一起放到砂锅中加适量水用大火煮开之后改成小火在堡4个小时左右的时间加入食用盐等调味品就可以了。此汤最适合虚热，上火之人经常食用，其具有强身健体，清理肠胃等有，特别适用于长期久坐便秘的女性经常食用。

　　四、苹果酸奶汤

　　材料：茅根、青甘蔗各250克，胡萝卜一个，南杏仁50克，北杏仁25克，陈皮若干。

　　做法：把苹果洗干净切成小块，然后同酸奶一起放到搅拌机进行搅拌，等苹果成泥之后倒出来就可以饮用了。

　　苹果酸奶汤不仅可以当成饮料经常喝，也可以当成饭后小甜品或者汤品，常喝苹果酸奶汤就可使皮肤变得更加有光泽，面色红润更显年轻态。

　　五、香菇土鸡汤

　　材料：土鸡一只、香菇100克、红枣10粒。

　　做法：先将香菇洗干净然后放到水中泡发，然后把土鸡的内脏，鸡头去掉切成块状放到清水中漂20分钟沥干，再将所遥 材料都放到锅中加适量的水用大火煮开之后改小火在慢慢的煨3个小时就可以出锅了，出锅前可以根据个人口味加入适当的调味品。

　　对于女性而言常喝香菇土鸡汤就有软化皮肤角质，延缓衰老的作用。同时对于脾胃失和之人，常喝香菇土鸡汤还可起到很好的健脾养胃之功效。

　　六、绿豆苓茯汤

　　材料：绿豆100克、苓茯40克、紫花地丁15克、瘦肉150克。

　　做法：先将绿豆放到清水中泡一下，然后将其它的材料洗干净，将瘦内切成片，最后将所有的材料一起放到锅中煮一个小时就可以了。对于面部有暗疮的女性更要经常喝此汤，此汤具有清热祛斑之功效。事实上生活中还有很多汤品都可以喝出美丽，喝出好肤色，比如说简单的西红柿蛋汤、玉米排骨汤、海带丝瓜汤等等。其实对于聪明的女人而言日常只要懂得这些养生之道的话，就可使自己变得更加性感和美丽。