维生素B2缺乏会导致食管癌
2015-11-14来源:网友分享 作者:夔芷蕾
食道癌又叫食管癌,是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占一切恶性肿瘤的2%。
全世界每年约有22万人死于食道癌,我国事食道癌高发,因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位,发作年龄多在40岁以上,男性多于女士,但近年来40岁以下发作者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤,遗传起因以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。
缺乏B族元素易致食管癌
维生素B2缺乏可引发亚硝胺的代谢改变,促进食管上皮增生,引发癌症发生。因此,维生素B2缺乏是食管癌和贲门癌的重要膳食起因。
维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发扬递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多现象为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
因此,当发生代谢障碍时,就必须补充维生素B2了。
疾病百科| 食管癌
温馨提示:
改善饮食习惯,改良水源、土质等,不吸烟,少饮烈性酒,少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物;多吃具有防癌、抗癌作用的食物,如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。保持良好的情绪,勿生闷气。加强体育锻炼(如练气功、打太极拳等)。
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