流感的护理措施有哪些 注重饮食护理远离流感

一、流感怎么护理

　　流感重在预防，遵循传染病防治的一般规律。由于人群对流感病毒普遍易感，与年龄、性别、职业等无关，对这样一个高度易感的疾病，要预防必须隔离传染源、切断传播途径，对易感人群进行必要的教育并采取有效的措施。下面从三个方面介绍一下流感的预防。

　　1.一般预防

　　早期发现，迅速确诊，加强监控力度。对病人做好隔离，病人是主要的传染源，自潜伏期末即有传染性，病初2—3天传染性最强。病毒存在于病人的鼻涕、口涎、痰液，并随咳嗽、喷嚏排出体外，同时还应注意由于部分免疫，有些人感染后可不发病，成为隐性感染，成为人群的隐形传染源。

　　2.药物预防

　　金刚烷胺或金刚乙胺预防甲型流感有一定效果。在流行早期，必须及时确定流行株的型别。对无保护的人群可以进行药物预防。但是由于金刚烷胺具有中枢神经系统的副作用，老年及有血管硬化者慎用，孕妇及有癫痫史者禁用。

　　人们也可试用中药预防。将板蓝根、大青叶各50克，野菊花、金银花各30克，四味中药同放入大茶缸中，用热开水冲泡，片刻后饮用。或者用贯众、板蓝根各30克，蒲公英15克，青茶5克，三味用开水冲泡后代茶饮。以上两方清热解毒功效良好，具有较强的抗病毒功效，适用于流行感冒。

　　3.疫苗预防

　　目前，接种流感疫苗是预防流感最有效的一种手段。流感疫苗是根据病毒的变化来制造的，联合国国际卫生组织在世界各地建有110个流感监测点，其中有7个建在我国，负责监测和预测流感爆发和流感病毒的变异。每年2月，联合国国际卫生组织主持召开各个国家流感监测专家会议，汇总、分析可能爆发和流行的毒株，疫苗厂商据此生产疫苗，故流感疫苗应一年接种一次。

　　预防流行性感冒在日常生活中需要注意的6个小细节

　　1）勤洗手

　　研究结果表明，感冒病毒在手上能存活70个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上，健康人若与患者握手或在公共场所接触了患者触摸过的物品，手上就会带有感冒病毒;所以勤洗手十分必要。日常生活饮食需要注意，经常锻炼身体提高免疫力。

　　2）勤换牙刷。

　　人们每天都要使用牙刷，若上面带有病毒，则容易反复感染;另外，牙刷常处于潮湿状态，病原体易滋生繁殖，对身体健康极为不利。

　　3）脚部保暖。

　　脚对温度比较敏感，如果脚部受凉，会反射性地引起鼻黏膜血管收缩，使人容易受感冒病毒侵扰;同时提倡冷水洗脸。

　　4）饮食清淡。

　　“三高”饮食会降低人体免疫力，饮食过咸，会使唾液分泌及口腔内的溶菌酶减少，并降低干扰素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易进入呼吸道黏膜而诱发感冒。

　　5）精神愉快。

　　医学家通过观察发现，精神紧张、忧郁的人，体内抗病毒物质明显减少;局部免疫力下降，易患感冒。

　　6）合理睡眠。

　　经研究表明，人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人保证充足睡眠十分重要。

二、流感的饮食食谱

　　1，葱白粥：

　　[原料]葱白l段，糯米100 g，生姜6片，米醋l匙。

　　[制法1]将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀。即可趁热食用。

　　[功效]辛温散寒，健脾养胃。用于风寒感冒患者。

　　[服法]早、晚各1次，热服。

　　2，苦瓜白萝卜汤;

　　[原料]苦瓜1条，白萝卜25 g，葱白1段，水适量。

　　[制法]将苦瓜洗净，纵向劈成两半，去籽。切成薄片;将白萝卜洗净，去皮，切片;锅内装入苦瓜、自萝卜、葱白。加水煮开，改用文火炖熟止。

　　[功效]清心涤热，化痰止咳。用于治疗流感。

　　[服法]早、晚各1次，热服。

　　3，豆腐豆豉葱白汤：

　　[原料]嫩豆腐250 g，豆豉(淡的)11 g，葱白段15 g。水适量。

　　[制法]将豆腐冲洗干净，切成块;豆豉冲洗干净。将两者与葱白段一起放入沙锅内，加水煮开，改用文火炖5分钟即可。

　　[功效]发汗解表，散寒通阳。用于风寒感冒，能治疗外感咳嗽，鼻塞流涕，咽痒喉痛等症状。

　　[服法]趁热1次服用。

　　4，山楂银花汤：

　　[原料]干山楂片15 g，金银花30 g，蜂蜜4匙，水适量。

　　[制法]将山楂片洗干净，去核，放入沙锅内，加水煮开，改用文火煨，加入金银花，共炖10分钟;加入蜂蜜调匀即町，去渣饮汁。

　　[功效]行气健胃，破气散瘀，清热解毒。用于风寒感冒患者。

　　[服法]代茶饮，每日多次。

　　5，当归羊肉汤：

　　[原料]羊肉200 g，当归20 g，生姜50 g，葱白段10 g，植物油20 g，食盐、味精、水各适量。

　　[制法]将羊肉洗净、切片;生姜洗净、切片待用。炒锅上火，下油，油热后加入羊肉。翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时，加入盐、味精各适量即可。

　　[功效]益气补虚。补血活血祛寒。用于风寒感冒患者。

　　[服法]早、晚各服1次，热服。

三、感染了流感吃什么蔬菜好

　　1、莴笋

　　莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

　　2、洋葱

　　洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

　　3、西红柿

　　西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

　　4、萝卜

　　味辛甘，性凉，有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，更加适用。民间有萝卜糖水的说法，就是将萝卜洗净，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，搁置一夜，就溶成萝卜糖水，多次饮用，有良好的止咳化痰的功效。

　　5、海带

　　海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，即使受点风寒，也不会发生感冒。所以，冬天让孩子多吃些海带。

　　6、紫苏

　　紫苏可以药食两用，可以预防冬季气候严寒感冒咳嗽的发生。中医认为紫苏叶具有解表散寒的功效，中医药典记载：紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

四、流感吃什么水果最好

　　1、西瓜

　　患了热伤风吃西瓜。《滇南本草》说西瓜能“治一切热症”。西瓜是由热带传过来的水果，因为属寒性，又被叫做寒瓜。果实是红色的，多吃可以利尿，从而达到解暑的作用。如果感觉口渴，吃口西瓜立马就会有觉得有凉快的感觉。西瓜皮也可以吃掉，可以起到降血压的作用。

　　但你要注意了，普通流感不要吃西瓜。西瓜这种比较寒凉的水果，还有一些冰过的果汁，会造成支气管的收缩，从而伴随流感而来的咳嗽加剧，让病情恶化。

　　2、梨

　　梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。梨营养丰富，可以改善呼吸系统和肺功能。西医研究发现，经常吃梨的人患流感的几率远低于很少吃梨的人，每个梨中大约含有10克膳食纤维，可满足人体每日对膳食纤维需求量的40%，这些纤维素可帮助降低体内胆固醇含量。

　　做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。对风热流感、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热流感患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。

　　3、甘蔗

　　甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库”，可以给食用者带来甜蜜的享受，并提供相当多的热量和营养。

　　甘蔗性寒，味甘，可以清热，生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热流感，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。

　　4、柠檬

　　柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具有清热解毒，预防流感的作用。

　　柠檬有效对抗流感病毒，尤其是流感初期最适合饮用热柠檬水治疗反目。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的流感患者。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防流感的功效。

　　5、荸荠

　　荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。中华中医药学会医学博士庄乾竹表示，对于刚发烧的病人来说，荸荠有辅助其退烧的功效，每次吃10个左右即可。

　　无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗流感咳嗽有一定的辅助作用。