除湿的食物有哪些 这样的祛湿食物最给力

一、体内湿气重的症状

1.妊娠病
　　水湿内停，气化不利，在妊娠早期常可致妊娠恶阻加重，而见头闷呕恶，胸闷纳呆，呕吐不欲食。
　　2.产后病
　　妇人产后“多虚多瘀”，气血双亏，脾胃不足，最易湿邪相犯而致产后吐泻，水肿，恶露不行，肢体酸疼。
　　3.月经病
　　久居湿地或冒雨涉水，常可感受外湿而致月经前后肢体疲倦，疼痛，头重纳呆或低热难退，经行不畅或经前腹泻，月经量少，痛经，经闭，甚则引发不孕症。
　　4.带下病
　　“湿土之气同类相召”，内外湿相合，湿困脾土致使脾虚运化失职，水湿泛滥，下注胞宫致带脉失约则见带下量多，湿邪化热伤络或成湿热湿毒，则带有青、黄、赤、白、黑之分。《傅青主女科》云：“夫带下者俱是湿症。”
　　5.身体疲乏
　　体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，头发老是油油的，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重这五种症状，是体内湿气过重的最典型表现。

二、除湿的食物有哪些

1、白扁豆
　　首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘，其营养丰富，除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
　　白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。
　　2、薏米
　　薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。
　　3、红豆
　　红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。
　　4、玉米须叶
　　挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到。
　　5、山药
　　山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。

　　6、辣椒
　　辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。
　　身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素c的同时还可以除湿，一举两得。最好吃不是很辣的那种，不然上火就麻烦了，青椒或者普通的红辣椒就好，不要吃辣椒酱，那里边一般加的不仅仅是辣椒，有可能加其它的东西使辣味提升。
　　7、绿豆芽
　　绿豆芽是一种非常不错的女性健康饮食，因为绿豆芽中含有丰富的营养元素，不仅有大量的维生素，还富含多种矿物质。绿豆芽与黄豆芽不同，绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，而黄豆芽虽然也具有清热解毒的作用，但是更多的是降血压以及美肌的作用。
　　8、黄花菜
　　黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
　　9、大头菜
　　大头菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味。
　　芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。
　　中医认为，大头菜性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，能利尿除湿，促进机体水、电解质平衡，具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。大头菜风味佳，可以代粮，也可做菜用，或盐渍加工。
　　10、马齿苋
　　马齿苋属一年生肉质草本植物。因其营养丰富，食疗作用显着，食之益人，可延年益寿，故又美其名日：“长命菜”。 中医认为马齿苋有清热解毒祛湿、凉血止痢消肿的作用。治疗湿热痢疾、疮疡肿毒、湿疹皮炎、蛇虫伤、崩漏、产后出血、妇女赤白带下、痔疮出血、乳疮、百日咳等症。对于预防肠道传染病效果尤其好，所以秋天保健要多吃马齿苋。

　　11、苦瓜
　　苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。由于苦瓜内含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。此外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用，多吃无妨。
　　12、香菇
　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之称，是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力，其祛湿功能主要来源于此。

三、可以祛除湿气的食谱

洋葱炒土豆丝
　　洋葱性温、味甘甜，具有理气养胃、护脾养肾、化痰祛湿、利尿消肿的功效。土豆温和，有护脾养胃、排毒养颜的作用，秋季常吃洋葱土豆丝可起到祛湿祛热的作用。另外，大家需要注意的是洋葱土豆丝最好采取清淡的烹饪方法，有助于消化吸收，提高营养的吸收率。
　　玉米炒瘦肉
　　玉米也是属于温性食物，有开胃护脾、利尿祛湿、化痰止咳的功效，瘦肉是良好的滋阴养胃的食物。秋季适量吃玉米炒瘦肉，补充人体必需的蛋白质和矿物质，在祛湿祛毒的同时，玉米还可以加快肠胃蠕动，排毒体内垃圾和毒素。
　　清炒芹菜
　　这里的芹菜指的是水芹菜，水芹菜具有清热解毒、排湿消肿、止咳化痰的作用，清炒水芹菜本身清淡多汁、口感爽脆，是难得的秋季佳品。大家不妨每天都吃一顿水芹菜，或者自制鲜榨芹菜汁饮用。
　　冬瓜排骨汤
　　冬瓜是秋季的时令蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且冬瓜多汁，性凉，具有清热解毒、排毒养颜、消肿利尿、清热利水的作用。秋季人体湿气重，难以排出体外，多喝冬瓜排骨汤可帮助排湿。

四、湿气重的人的日常调理方法

1、湿重女可以吃水果但不要贪多
　　现在很多女人为了瘦身减肥长期以水果代替主食，甚至几乎不吃任何其他食物，这是非常不健康的。因为，最养人的其实是五谷杂粮，不少水果性偏寒凉，例如西瓜、梨、香蕉等等。湿重脾虚的女性不要吃太多水果，如果吃，也要吃对脾胃伤害小的水果如桃子、苹果、柑橘类、杏、李等等。
　　2、湿重女可做经络调理
　　相对一个正常的系数，湿气重的女性，可以参考一下做做经络调理，通过技师娴熟的手法，相信效果会很不错。
　　3、经常吃点发酵食物，帮助湿重女的肠道代谢通畅
　　在人类漫长的发展过程中，最初是为了长期保存食物而发明的发酵食物。这类食物不仅有独特的风味，带来美食的享受，而且有助于身体的消化吸收，是最养脾胃的。日常生活中经常食用的发面食物、酱油、食醋、豆豉、腐乳、黄酒、啤酒等等都是发酵食物，中医认为都是养脾胃的。西方营养学家也证实，发酵食物是人类健康饮食结构的有益补充，能帮助人们的肠道代谢更顺畅。
　　4、湿重女可适当吃甜食，但需要更健康的甜食
　　甘入脾，甘味的食物对脾胃有很好的保健作用。所以，适当吃点口感甘甜的食物不仅补脾，还给我们带来愉悦感。而一个人如果心情愉悦，她的消化吸收系统也会变得更好。但是，“甘甜”、“甘淡”和我们常常接触的“甘寒”有很大区别，中式点心、糖果可称“甘甜”，苹果、桃等性平的水果可称“甘淡”，二者都是对脾胃有好处的，但是西点中的甜食、乳品在中医看来却属于“甘寒”，并不是适合多吃。
　　5、偶尔吃点酸的，护肝就是护脾
　　在中医五脏生克理论中，“木得金而伐，火得水而灭，土得木而达，金得火而缺，水得土而绝。”五行、五脏相克关系中，唯有土与木的相克关系在实践中作为相生关系来处理。肝和脾是互生互长的关系，因此养肝就是养脾。因为酸入肝经，只有肝脏健康了，脾胃才会强壮。因此，保护好肝脏也就是从根源上养脾。