营养养生早餐食谱大全 养颜又养生的早餐食谱介绍

一、营养养生早餐食谱介绍

低热量早餐：凤梨火腿蛋焙果
　　材料：焙果（Bagel）一个（面包店有售）、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。
　　做法
　　1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。
　　2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
　　功效：口感扎实、热量超低的丰富早餐！原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。
　　焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合！
　　抗老化早餐：酪梨牛奶
　　材料：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。
　　做法
　　1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。
　　2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
　　功效：营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！ 有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。
　　一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！
　　酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命（如维他命B、E等）较其他水果来得容易被吸收。
　　而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！
　　维他命C早餐：奇异果汁
　　材料：奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。
　　做法
　　1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。
　　2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。
　　功效：超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。
　　做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。
　　加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子，对拍戏需要耗费喉咙的我来说，早上喝一杯，真的是一举数得的活力妙方！

二、小学生营养早餐食谱

小学生一周早餐食谱方案一
　　星期一早餐食谱：鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头（超市有售），苹果。
　　星期二早餐食谱：牛奶，馍夹肉，苹果。
　　星期三早餐食谱：牛奶，全麦面包片，鸡蛋，番茄。
　　星期四早餐食谱：粥（燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等，可根据季节和身体状况调换），鸡蛋，全麦面包，番茄。
　　星期五早餐食谱：馄饨、鸡蛋，仙女果。
　　星期六早餐食谱：粥，鸡蛋，豆沙包，凉拌小菜。
　　星期日早餐食谱：豆浆，包子，凉拌小菜（西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等，可根据实际情况，科学组合）。
　　小学生一周早餐食谱方案二
　　星期一早餐食谱：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶。
　　星期二早餐食谱：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶。
　　星期三早餐食谱：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶。
　　星期四早餐食谱：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶。
　　星期五早餐食谱：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶。
　　星期六早餐食谱：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶。
　　星期日早餐食谱：面包、果酱、火腿肠、牛奶。

三、男性早餐吃什么好

1、玉米片
　　购买有机玉米片，通常加入苹果汁使之变甜，并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。
　　2、全麦面包
　　佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。
　　3、新鲜的蔬菜和水果
　　如果可能，最好选择绿色食品；如果你不能买到新鲜蔬菜和水果，那么速冻蔬菜要好于罐头制品。多食水果和蔬菜蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质，那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。
　　4、燕麦粥
　　购买有机燕麦加水熬成粥，上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末，否则它们可能会穿肠而过，而不被人体所吸收。
　　早餐食谱的选择影响男性健康，是非常重要的，所以每位男性朋友选择早餐吃什么好是非常重要的。

四、冬季早餐吃什么最有营养

粥
　　粥能润燥滋阴，益于养生。喝粥养人自古就有这么一说，尤其是中式早餐粥美味滋补。养颜粥不仅健脾养胃暖身，还有预防感冒、补血养气之功效哦！因此，美女们不妨早餐喝一碗粥在上班，喝粥养颜养人防感冒。
　　酸奶
　　早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。
　　全麦面包
　　许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。
　　鸡蛋
　　美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。
　　熟肉
　　众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。