胃癌营养食谱有哪些 胃癌要怎么饮食

一、胃癌患者在饮食上要注意什么事项

　　一、少吃多餐

　　胃癌病人要防止吃得过饱或过饥的状况，这两种状况对胃癌病人的病况都存在欠好影响。假设吃得过饱，会致使胃窦部过度扩大，引起胃酸添加，酸性数量上添加会对胃形成损伤，然后加剧病况。反之，也是相同，都会对胃部形成损伤，因而，胃癌病人要尽量防止这两种状况发作。

　　二、蔬菜肉类挑选性

　　在蔬菜肉类挑选方面，要吃容易消化、含满足热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物。比方：稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。要防止吃油煎、油炸的食物，和含粗纤维多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。要防止吃含盐量高、影响性强的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。一起，还不能吃过硬、过热、过冷的食物，这些食物对胃部都会有必定的损伤。

　　三、食物务必要新鲜

　　如食物是要放置较长时刻的，必定要科学储存，防止病人吃到霉变食物。另外病人要多吃新鲜蔬菜和生果，添加蛋白质的吸取量，但也不要过量的去吃，防止致使胃的消化不良。优异的蛋白质的吸取，能增强病人的免疫能力，使病人更进一步的抵抗胃癌。

　　四、宜多吃润肠食物

　　为防止粪便枯燥，还需常吃些琼脂，香蕉，蜂蜜等能润肠的食物。由于病人多有饱胀、厌恶、吐逆等食欲不振的表现，所以，病人应吃易消化的食物，方面胃的分化消化，减轻胃的担负，防止对胃产生危害。可进食软饭，主食与配菜宜选养分丰厚，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等影响易胀气食物，病人应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜生果，不吃高脂食物、腌制品，适当弥补矿物质铁和维生素。

二、哪几种粥是最佳养胃的

　　1.糯米麦粥

　　糯米500G小麦600G煮成稀粥，食时加白糖.补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗。

　　2.麦皮牛奶粥

　　麦皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黄油5G，盐适量.麦皮煮粥（线以水浸泡约半小时）将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂.益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

　　3.牛肉粥

　　鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮2，3沸即可.补中益气，滋养肠胃.不宜凉着吃需趁热食用。

　　4.羊肉粥

　　羊肉150-200G要切丁，粳米100G，葱3枚，姜3片细盐少许.砂锅煮粥.记住趁热服用，冬季为佳.益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

三、胃癌晚期吃什么营养品呢

　　茄子：在茄子中有丰富的维生素P含量,同时还含有一些重要的植化物,这些植化物对癌细胞的形成都有一定的阻止作用。茄子还能帮助胃癌患者散血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症患者,出现发热肘时,也可用茄子作辅助治疗食物。

　　红薯：在红薯中，糖、蛋白质、纤维素和多种维生素含量极高,其中胡萝卜素、维生素E和维生素C的含量最多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透,最好同时食用牛奶。

　　芹菜：芹菜不仅含有丰富的挥发性芹菜有，同时还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,这些能改善晚期胃癌患者的厌食现象。芹菜中含有大量纤维素,经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现,食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。

　　芦笋：芦笋是组织蛋白核酸叶酸以及微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺的主要来源,不仅对胃癌，对其它癌症都有预防和治疗功效,尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效。

四、胃癌怎么选择治疗方法

　　一、放射治疗：

　　虽然放射疗法可以有效治疗胃癌，但放疗后可能会引起很多的并发症，甚至导致部分功能丧失;对于晚期肿瘤患者，放射治疗效果并不完好。同时体质较差，年龄偏大的患者，继续放疗只能导致虚弱的生命更加垂危，加速了患者死亡。胃腺癌放射敏感性低，单独放疗或与化疗综合治疗后肿瘤缩小50%以上的只占60%，肿瘤完全消失者仅10%，因此，胃癌不能单独用放疗来根治，放疗在胃癌治疗中的作用主要是辅助性的或姑息性的。

　　二、胃癌的手术治疗：

　　胃癌的治疗效果最好的方法，当属手术，但有些患者并不适合进行手术。多数胃癌为分化程度不同的腺癌，因此多数胃癌病例对放化疗呈低度敏感甚至不敏感的特性。尽管近年来在胃癌药物方面的研究取得了一些进展，但是也无法从根本上改善胃癌的预后。胃癌手术有传统开腹手术、腹腔镜手术以及内镜手术等方式，而根据治疗目的，则可划分为根治性手术、姑息性手术、减状手术等等。

　　三、化学治疗：

　　化学疗法治疗胃癌，有一定的优点，也有一定的缺陷。优点在于对患者进行了全身的治疗，而且对癌细胞的杀伤力很强，不管对原发的、残留的、扩散的或转移的，均有效果。其缺点是毒副作用大，使全身遭受到某种程度的损害。当然随着放疗技术的发展，三维适形调强放疗的精确度很高，对机体正常组织的损伤小，副作用也较小。是不适宜手术的胃癌患者不错的选择。