哪些食物适合上火时吃 夏季快速降火食谱

一、什么食物能降火

　　1、冬瓜
　　性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
　　2、西红柿
　　茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
　　3、木耳
　　有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
　　4、百合
　　性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
　　5、大蒜
　　属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

二、推荐夏天降火的食谱

　　NO.1 香蕉。香蕉的口感软糯，可以更好地呵护您的喉咙。尤其当您喉咙痛时，吃香蕉是相对来说比较容易下咽的。此外，香蕉中含有丰富的维生素B6、维生素C、钾元素等成分，能有效缓解咽喉肿痛的症状。
　　NO.2 鸡汤。喉咙痛时喝鸡汤是一个古老的养生方。因为鸡汤有轻度的抗炎性，还可以通过限制咽喉部那些与粘膜接触的病毒，对缓解咽喉部疼痛有帮助。往鸡汤中加入胡萝卜、玉米、芹菜等，不但营养价值高，还可以帮助提升你的自愈能力。
　　NO.3 柠檬汁和蜂蜜的混合物。柠檬汁和蜂蜜的混合物，可以说是咽喉含片极好的替代品。喉咙痛主要因为咽部发炎，这种混合物可以减少炎症，减轻喉部肿热的感觉。
　　NO.4 蛋白。鸡蛋富含蛋白质，而鸡蛋白可以帮助减轻喉咙肿痛之苦。但是，当您在炒鸡蛋白时请确保不加任何调料，否则可能会加重喉咙痛的症状。
　　NO.5 生姜或蜂蜜茶。生姜辛辣、蜂蜜甜腻，能缓解喉咙疼痛听起来似乎不可思议。事实上，口含姜片可以缓解咽部发痒的症状，而喝蜂蜜茶时，蒸汽也会随之进入呼吸系统，这可以湿润黏膜，防止刺激咽喉，减少咳嗽。
　　NO.6 燕麦片。燕麦片含有可溶性纤维，有助于降低“坏”的胆固醇水平，防止蛋白质含量过多。煮一碗燕麦粥，加点香蕉或蜂蜜，可以有效缓解喉咙疼痛。

三、夏天哪些茶能降火

　　高温的夏日，人们很容易热气上火，中医认为比较适合喝茶进行降火，那适合喝什么茶来去火呢？下面跟着小编一起去看看要喝什么茶怎样降火吧！
　　夏季最适合喝什么茶降火呢？
　　1、苦丁茶
　　苦丁茶号称最降火的茶叶。
　　由于苦丁茶性寒，所以胃有虚寒的人不要喝苦丁茶。
　　即可以单独喝，也可以与其他茶混合冲泡，若是再加点蜂蜜，制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。
　　2、菊花茶
　　菊花茶降火明目，是很好的夏季饮品。
　　饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖或一小勺蜂蜜，这样口感更爽。
　　体质偏寒的人喝菊花茶的时候，要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
　　3、绿茶。
　　绿茶属常用茶，日常接触的也比较多。
　　但要注意不宜空腹饮用。
　　4、陈皮茶
　　陈皮就是桔子皮，不要小看了它，陈皮开胃，对高脂肪食物有辅助消化作用。饮用它护肝养胃，降火开胃。
　　蜂蜜陈皮茶是最佳组合了。
　　注意先用沸水将陈皮泡开，待水稍烫时再加入蜂蜜，保留蜂蜜有效成分。

四、降火水果都有哪些

　　1、西瓜
　　西瓜是夏天众人的宠儿，它水分含量高，能有效的止渴。中医药学中提到，西瓜性寒，所以能解热去火。由于是生冷食物，不宜多吃。尤其脾胃虚寒、湿气重的人不适合食用。
　　2、苹果
　　味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
　　3、雪梨
　　雪梨味甘性寒，能润肺、降火、解毒、治疗风热、生津润燥、清热化痰、利尿，很多人用它来做成冰糖雪梨润肺止咳。由于它们性本寒，吃多了会伤害脾胃，所以身体虚冷的人，应该尽量少吃。
　　4、橙子
　　味甘性平，具有舒肝，行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气，以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。
　　今天介绍的哪些水果可以降火中的四种水果，你在市场都可以买到。如果想防治上火，不妨试试这些水果。提示降火的方法有很多，食疗是最简单有效的。我们在降火的时候，除了要吃水果外，还应该多喝水，多吃蔬菜。如果上火很重要，中医里还有不少药方会有降火作用，你可以来试试。