告诉你生活中容易忽视的健康常识 对我们有帮助的常识

一、生活中容易被忽视的健康常识

　　洗菜前别泡太久

　　蔬菜长时间浸泡再洗，并不能够更好地洗净农药残留，甚至还会使致癌物质亚硝酸盐增加。此外，长时间浸泡还可能使蔬菜的叶片破损，增加营养损失。因此，洗蔬菜时最好用流水反复冲洗3-4次，尽量避免浸泡，如果非要浸泡，时间也不要超过20分钟。凉拌蔬菜的时候，加入蒜泥和柠檬汁能够降低亚硝酸盐中毒的危害。

　　油炸食品越薄越有害

　　食物越薄，在油炸时接受的温度就越高;温度越高，产生的有害物质就越多。比如炸油条加热时油温超过180℃就可以了;但更薄一些的炸薯条、炸薯片等，油温需要超过200℃，因此会产生更多的丙烯酰胺。

　　运动损伤不可马上贴膏药

　　随着天气转暖，人们的户外活动显著增加，期间，运动损伤也时有发生。为此，专家特别提醒，运动损伤部位不可马上贴膏药，因为膏药的作用是活血化瘀，此时使用可能会加剧肿胀。出现扭伤拉伤之后，要立即展开相应的急救处理措施。如果出现抽筋，应反向拉伸抽筋部位的肌肉，同时进行局部按摩。如果出现肌肉拉伤，应马上在痛处敷上冰块或冷毛巾，保持30分钟，切忌揉搓和热敷。

　　保养头发需用多种梳子

　　对头发进行良好的保养需要使用各种不同的梳子，购买梳子时，要着重体会梳头时头皮的感觉。比如说，不同粗细的滚梳在使用吹风机造型时是必须的，此外，一把小号的梳子应该常备于手提包中。但长期使用塑料梳子会损伤头皮，并会使头发变粗糙，尽管高质量的梳子价格较高，使用更长久，对头发和头皮也更加有益。

　　抑郁患者同病相怜更危险

　　抑郁症最大的风险是自杀，有专家表示，抑郁患者互诉衷肠不但难以开解，反而增加了自杀风险。抑郁症的人一定要找开朗的人做朋友，即使他不是专业咨询师也会起到宣泄不良情绪的作用。

　　空调装到比头部略高的位置时，头部会感觉非常凉爽，呼吸也会非常通畅，人的身体会处于最佳状态，冷气由上至下慢慢沉淀，逐渐凉爽身体和四肢，这样是身体最自然的凉爽状态。如果空调装得过低，那么可能是颈椎和腰椎最开始接触冷气，这两个部位非常柔弱，很容易受凉，所以，空调最好安装在1.7m左右最合适。

二、生活的健康小常识

　　1、常吃夜宵，会得胃癌，因为胃得不到休息。

　　2、一个星期只能吃四颗鸡蛋，吃太多，对身体不好。

　　3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。

　　4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。

　　5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。

　　6、喝豆浆时不要加鸡蛋及塘，也不要喝太多。

　　7、空腹时不要吃番茄，最好饭后吃。

　　8、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。

　　9、睡前三小时不要吃东西，会胖。

　　10、少喝奶茶，因为高热量、高油、没有营养价值可言，长期饮用，易患高血压、糖尿病等疾病。

　　11、刚出炉的面包不宜马上食用!

　　12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。

　　13、天天喝八杯水。

　　14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

　　15、白天多喝水，晚上少喝水。

　　16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃疼。

　　17、多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到大肠，易昏昏欲睡。

　　18、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需要那么多能量。

　　19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。

　　20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

三、日常生活中的饮食常识

　　1、鲫鱼汆汤最适合

　　鱼汤应以鲜美为贵，汆汤的鱼必须新鲜。在各种鱼中，以鲫鱼汤口味最佳。

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　　这种鱼肉质嫩、鲜味大、营养价值高。同时，汆出的汤乳白似奶、味鲜醇香，是其他鱼所不能比拟的。

　　2、如何炖出奶白色的鱼汤

　　奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富，如何才能做出这样的鱼汤呢?

　　先用油把鱼煸一下，再用热水炖汤即可，因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固，不易分解而成不了奶白色。

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　　3、炖排骨加醋好处多

　　4、牛奶炖鱼更美味

　　5、胡萝卜不爱脱脂奶

　　做胡萝卜奶昔时不要用脱脂牛奶，因为牛奶中的奶脂和胡萝卜中的维生素A结合生成不利于人体吸收的脂溶，造成营养的浪费。

　　6、鱼加豆腐更营养

　　豆腐中钙的含量多，蛋氨酸的含量少，而鱼既含有丰富的氨基酸，又含有大量的维生素D，两者一起吃营养互补，提高人体对钙的吸收率，可有效防止幼儿佝偻病和老年人骨质疏松症。

　　7、豆腐菠菜也能一起吃 柠檬食谱成功瘦身排毒

　　菠菜中的草酸和豆腐中的钙混合后形成不能被人体吸收利用的草酸钙，所以很多人都知道菠菜和豆腐不适合一起做菜。

　　其实炒菜前先用水把菠菜焯一下，除掉菠菜里的草酸，这样菠菜和豆腐也能一起做，不仅味道鲜美而且营养价值高。

四、春季育儿健康小常识

　　春季日夜温差大，气压变化大，随着气温升高，细菌容易繁殖，呼吸道疾病最容易相互传染，同时小孩外出活动的机会也逐渐增加。在衣、食、住、行方面，照顾幼儿时要根据春季的特点，采用适合的保育方法。

　　衣：俗话说春捂秋冻，的确有一定道理，从穿着厚衣的冬季转至气温多变的春季，家长们千万别急着给幼儿减少衣服，随着气温变化增减衣服，让幼儿有个适应过程，可谓是一种明智的做法。

　　食：春天是孩子生长发育最快的季节，家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。大致的饮食原则是荤素搭配、粗细粮搭配，少吃糖、油炸食物。在万物生长的季节，蔬菜的品种多样，胡萝卜山药粥、韭菜粥等对预防感冒都有一定作用;油菜的胡萝卜、钙、维生素C丰富对春季口疮疗效极好;荠菜含较多蛋白质和矿物质，对防治春季呼吸道传染病有一定疗效;芹菜含钙丰富，可增强孩子的骨骼发育，外用还能治疗春季流行性腮腺炎;菠菜含各种维生素，可防止贫血、口腔溃疡，但最好洗净后用开水烫一下，去掉菠菜中的草酸，避免该物质与钙结合，阻碍钙的吸收。

　　住：空气湿度对呼吸道疾病的影响很大，幼儿一旦患上呼吸道疾病，痰液多而稠，此时空气湿度若小的话，更容易造成痰液加厚，不易排出。建议居室湿度保持在55—65%之间，如果觉得干燥，可在室内放一盆清水。

　　行：春季，百花争艳，家长应多带幼儿到公园、植物园或空气清新的郊外玩耍。晒晒太阳，散散步、做操、踢球、游泳……这些运动不仅可改善肺功能，还可增强体质，减少呼吸道疾病的概率，但需注意避免到人群拥挤，环境嘈杂、卫生条件不好的地方游玩。同时，春天空气中粉尘较多，会损害呼吸道粘膜。家长在户外要多给幼儿喝水，使粘膜保持湿润。