哪些水果可以补钙 补钙的最佳时间是什么
2016-12-07 来源:网友分享 作者:吴含玉
一、孕妇吃什么水果补钙
水果中很少含钙的,主要含有维生素。要补钙可以从食物中补,多吃点含钙高的虾、海带、奶制品、豆制品等。还要多晒晒太阳可以促进钙的吸收。
补钙的食物有:
1、蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。100克雪里蕻中含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克钙含量也在150毫克左右。
2、海带和虾皮等也都是高钙海制品,只要每天吃上25克,就可以补钙300毫克,并且能降低血脂,预防动脉硬化。特别是虾皮,25克中就含有500克以上的钙质,虾皮紫菜蛋花汤补钙效果就要比大骨汤强百倍。但是虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,放多了不利健康。
3、大豆除了是高蛋白食物之外,其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克。不过需要提醒的是,引用豆浆需要反复煮开7次才可食用。而豆腐则不可与菠菜一起烹饪,虽然按理说能够既补钙又补铁,但是菠菜中含有草酸,易与钙相结合生成不被人体吸收的草酸钙结合物。
二、孕妇补钙的最佳时间
对于孕妇来说,补钙要尽可能的从天然的食物中多摄取富含钙质的食物,食物是最好的药物,而且没有副作用,比较安全。其次,如果摄取的食物不能够满足身体需要,可以采用营养补充剂,尽可能用天然食物做成的营养补充剂,一般在饭后30分钟至1小时服用最佳。
经常所谓的“晚上补钙效果好”,最好是睡前4~5个小时为佳。注意晚餐不要吃得太晚,如果您总是晚上九十点钟才进晚餐,或者进餐后再补充钙剂,而且很快就睡觉了,长期这样不但会诱发胃肠疾病,而且很容易患尿路结石。
这是因为晚餐食物中的钙质,除了一部分钙被小肠吸收利用之外,另一部分就要进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常常是在餐后的4~5小时,如果您晚餐吃得过晚,当排钙高峰到来时人已熟睡,这样,尿液便会潴留在尿路中,沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐就会扩大形成尿路结石。
三、孕妇补钙的常见误区
1.孕妇补钙与补铁同时进行
如果你有贫血症状,在吃富含铁的食品或服用铁补充剂时,不要同时服用钙补充剂或含钙的抗酸剂。因为钙会影响铁的吸收。同样,由于牛奶中富含钙,你服用铁补充剂时不要用牛奶送服,可以选择在两餐饭之间喝牛奶。
2.孕妇空腹服用钙片
不要空腹服用钙片。随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用,好是晚饭后休息半小时,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。
3.钙与多维片同吃
孕妇补钙同时最好不要服用其他多片,因为多维片中一般含有其他无机盐,并且钙和铁、锌、镁和磷等都存在相互作用关系,比如钙可以抑制铁、锌等的吸收,因此,最好钙补充剂不要和其他多维片同时服用。
4.孕妇补钙产品中含铅
孕妇补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明,有些“天然”钙片中含有少量的铅,铅对胎儿有害。
5.吃完钙片后马上喝茶
吃完钙片不要马上饮茶,因为茶中的单宁会影响钙的吸收,不利于孕妇补钙效果。
四、孕妇补钙的4个提示
1.孕妇补钙要注意食物因素对钙的影响
由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素,比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质,钙就很容易从尿中丢失,影响孕妇补钙效果。菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质,膳食中的维生素D,酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收,对于孕妇补钙有一定促进作用。
2.补钙服用小剂量钙片容易吸收
理论上钙摄入量增多时,吸收率会相对降低,就吸收率来看,试验表明在500毫克以下时,吸收率最高,但每日服用两次300毫克的钙剂是否一定比一次服用600毫克的钙吸收的更好,还未见大样本的研究报道。但对于胃部不适的孕妇或胃酸相对不足的孕妇补钙时,可以少量多次服用。
3.孕妇骨头汤补钙应加醋
中国传统用于孕妇补钙的骨头汤中钙的含量很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微,如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。此外,骨头汤炖的时间长,汤中脂肪含量会很多,喝太多容易导致脂肪摄入超标。
4.有妊娠期糖尿病的孕妇补钙时要少量多次
由于牛奶含的乳糖较高,这是一种双糖,所以,如果你一天喝奶超过2~3杯,可能就需要控制奶量。但一般来说,你也不用特别担心,因为乳糖的血糖生成系数只有46,大约只相当于葡萄糖的1/2。为了减少糖负荷,你可以用少量多次的方式喝奶,或喝糖尿病配方奶。