婴儿补钙_两方法补钙效果最好
2016-12-13 来源:网友分享 作者:唐凡蕾
一、婴儿补钙的方法
一、直接补充钙元素
1.母乳以及替代品:对于哺乳期的婴儿来说,最好的补钙食物莫过于母乳,每100毫升的母乳大约含有34毫克的钙。也可以选用配方奶或牛奶。每100毫升的配方奶含有50毫克的钙;每100毫升的牛奶,钙的含量高达100毫克。
2.选用钙制剂:口服钙制剂的种类繁多,常用无机钙,如乳酸钙、碳酸钙等,口服吸收好,安全性高,适合婴幼儿服用。婴儿出生后15天到30 天后即可开始补充钙剂,直到2岁版或3岁为止。需要注意的是,钙剂不宜与牛奶、稀饭等混在一起食用,因为食物中含有的植酸会与钙形成络合物,不利于钙的吸收。所以,一般建议在两次进餐的间隔时间段内服用钙制剂,这样对吸收比较有利。
3.选用乳钙:乳钙是由天然牛乳精炼而成,性质温和,对消化道无刺激,且吸收率比较高。本品一般为胶囊剂。家长在给1岁以下婴儿喂药时,需要剪开或撕开胶囊壳,将内容物置于勺子上供婴儿吸食。3岁以上的幼儿,则可以咀嚼或吞服。也可以将其添加到牛奶,果汁等流质中一同服用。此法使用方便,且可改善制剂的口感。
二、通过补充维生素D,间接补充钙
维生素D和钙是一对黄金搭档,维生素D可以帮助身体有效地吸收和利用钙,从而达到间接地补充钙的目的。补充维生素D有以下的几个方法:
1.服用VD制剂或食物:直接服用维生素D制剂,如维生素D2片或胆维丁乳剂。也可以多食用富含维生素D的食物,如蛋黄、动物肝脏、坚果、奶酪等。
2.晒太阳:家长可以让宝宝多到室外活动。春秋天阳光和煦,宝宝可以直接暴露在阳光下,夏天可以在树荫下接受阳光的照射,以避免被强烈的阳光所灼伤。阳光中的紫外线可以促使体内的7-脱氢胆固醇转化为维生素D。产生的维生素D除满足正常的需求外,可以储藏在皮下,故不存在所谓维生素D过量的问题。
二、婴儿补钙产品选择标准
对于婴儿来说,钙大概占据他们体重的2%,其中骨骼和牙齿拥有约99%的钙。钙对婴儿的身体有不可或缺的作用,缺钙会给婴儿发育造成不利影响,如学步、出牙等均晚于同龄人,严重的会致使骨骼畸形。
1.安全性:在任何情况下,安全性应永远放在选择食品或保健品的第一位。建议不要选用以动物骨骼或海洋生物为原料制成的补钙产品。因为当下环境污染严重,动物骨骼蓄积了大量重金属盐类等有害物质,对人体极其不利,甚至引起中毒。
2.淡奶口味:对于婴儿来说,母乳或牛奶是他们最熟悉的食物,奶味是他们最爱的味道。所以婴幼儿补钙产品最好有淡淡的奶味。不要给婴儿服用口味过重的补钙产品,这样会破坏他们本就不健全的味蕾,进而使婴儿今后出现偏食或挑食的坏习惯。
3.小剂量:要考虑到宝宝身体的承受力,尽可能选用较小剂量的补钙产品。单剂量一般以一小勺为宜,大约5毫升的开水就可以冲调开,十分适合宝宝使用。
三、婴儿补钙适宜吃什么
1.牛奶或奶制品:牛奶含有丰富的钙元素和磷元素,且两者比例十分合理,很方便人体吸收,是婴儿最佳的天然补钙食品。一些奶制品,如酸奶、奶酪等,钙含量也比较高。至于1周岁以下婴儿消化系统尚不健全,不宜喝牛奶。
2.豆类及其制品:豆类,如黄豆、黑豆等的钙含量都比较可观,可作为补钙食品食用。但是,婴儿食用豆类及其制品存在着蛋白质过敏的风险,所以不建议1岁以前的宝宝食用。
3.虾皮与海带:虾皮是一种比较常见的海产品,钙含量相当高,有“钙库”美誉。虾皮作为辅料做菜或做汤,是婴儿补钙的好方法。海带可以熟食,也可以凉拌,钙含量十分可观。但是,对海产品过敏的婴儿不宜食用。
4.动物骨头:含钙量很高,但几乎不溶于水,故可利用率很低。为提高钙的利用率,烹饪时可将骨头敲开,加少许食醋,以文火慢炖,并可以搭配其他蔬菜食用。
5.蔬菜:有不少蔬菜的钙含量很高。如小白菜、茴香、油菜等。
四、婴儿补钙可选食谱
1.丝瓜虾皮猪肝汤
食材:丝瓜,猪肝,虾皮,葱花,姜丝。
做法:
(1)虾皮泡好,猪肝切成薄片,丝瓜去皮和瓤,切成小段。
(2)将油烧热,放入葱花、姜丝,待其炒熟后,加入猪肝,稍后再加入虾皮煮沸;最后加丝瓜,煮3-5分钟即可。
2.胡萝卜排骨汤
食材:胡萝卜,排骨,料酒、盐、姜、葱适量。
做法:
(1)将胡萝卜和排骨洗净,切成块状。
(2)将胡萝卜、排骨置于锅中,炖煮大约2小时,调味后再煮约20分钟。
(3)加入适量醋,有助于钙的吸收。
3.牛奶蛋黄粥
食材:大米100克,蛋黄1/4个,牛奶50克。
做法:
(1)大米淘干净,倒水煮开后再以文火煮半小时。
(2)用勺子背部将鸡蛋碾碎,将碾碎的鸡蛋与牛奶混合均匀,一同加入大米粥中,再煮片刻即可。