最适合冬季喝养生粥 女人必学的春季养生汤
2017-03-12 来源:网友分享 作者:康代云
一、最适合冬季喝养生粥
1、腊八粥
冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。
2、红薯稀饭
红薯营养价值极高,受农药污染少,是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭,既营养有饱腹。
3、小米大米麦仁粥
小米有很好的安神养胃作用,加上大米、麦仁,营养更丰富了。
4、蔬菜稀饭粥
冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。
二、女人必学的春季养生汤
1、鹌鹑党参淮山汤
用料:鹌鹑1只,党参10克,淮山20克,油盐适量。制法:首先将鹌鹑剖开,去掉内脏,洗净后切成块备用;党参、淮山分别洗净,与鹌鹑一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸,再用文火继续煮1小时,最后加上调料即可。功效:滋阴润肺。
2、黄芩猪肺汤
用料:酒黄芩15克,苏子6克,生姜10克,猪肺500克,食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。制法:将猪肺洗净,放人沸水中氽去血水,切成块备用;酒黄芩、苏子、生姜用布包好,一同放人砂锅中炖煮,至熟烂后,加入调料即成。功效:滋养肝肾,补益脾胃。
3、楞子牡蛎鸡肝汤
用料:鸡肝2副,瓦楞子10克。牡蛎25克,油盐适量,姜,制法:将鸡肝和瓦楞子、生牡蛎分别洗净,与姜片一起放进砂锅内,加清水后用武火煮沸,再用文火煮1个小时,最后加调料就可直接饮用。功效:清热宣肺,化痰止咳,平喘。
4、枸杞芡实麻雀汤
用料:麻雀2只,芡实20克,枸杞子20克,油盐适量。制法:麻雀剖开之后去掉内脏和爪备用;枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内,将麻雀放进炖盅内,加适量的开水,用文火隔水炖1个小时,放调料后即可饮用。功效:养肝安神。
三、男人必备的五种养生茶
1.萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。
2.银耳茶
此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
3.桂花茶
此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。可选用桂花3克、红茶1克或绿茶3克,用沸水适量冲泡,盖闷10分钟后便可随时饮用。
4.苦瓜茶
此茶有利尿等功效,可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
5.茄子茶
主要是治疗气管炎。可把秋茄子的茎根洗净晒干后切碎,加入绿茶,用开水冲泡。
四、养生必吃的六大养神菜谱
1、豌豆尖蘑菇豆腐汤
蘑菇里面含有粘多糖等物质,可以抗氧化,提高免疫力;豆腐不仅补充大豆民黄酮,而且富含优质蛋白质和大量的钙;豌豆尖富含多种维生素和膳食纤维,膳食纤维可以起到降低胆固醇、油腻等被身体吸收的作用,同时可润肠通便。
2、紫薯馅南瓜粗粮饼
紫薯和南瓜所含有的维生素B族比较多和丰富,能够促进营养的吸收,并且有放松神经,调节情绪,消除疲劳的作用。
3、菠菜肉片汤
菠菜中含有的铁元素特别高,能够促进红细胞造血,促进血液循环,加速体内毒素的排出,保证细胞的含氧量,从而达到消除疲劳,补充能量的效果,而且菠菜中富含的镁元素能够有效地舒缓肌肉酸痛。
4、金枪鱼寿司
金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。能够让我们以更好的状态面对即将到来的工作和学习。
5、麦片
麦片的纤维含量高,让人不会有饥肠辘辘的感觉,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量,而且能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。早餐喝麦片,能使我们更精力充沛地面对工作和学习。
6、牛奶芝麻馒头
芝麻里含有大量不饱和脂肪酸,对于降低胆固醇有帮助,可以减少节日期间摄入过多的胆固醇对身体造成的危害;牛奶富含钙,放在馒头中摄入起来更加方便。