减肥吃什么好 几款减肥食谱

一、四款减肥美食

　　怀石料理

　　怀石料理的精致优雅取决于选择当季新鲜食材，制作方法也并不复杂，是在家也可以制作的简单料理。

　　比如炒制新鲜口蘑：我们可以准备200克新鲜口蘑、日式芝麻酱、一只新鲜的鳌虾或者新西兰小龙虾。口蘑炒熟后加日式芝麻酱，再把新鲜鳌虾与新西兰小龙虾煎至上色。搭配起来口感嫩滑，能提高人体免疫力。

　　还有日式油浸加吉鱼、裙边：取娇嫩部分即食、怀石油浸豆腐、新鲜冷切金鲳鱼。在超市就能轻松买到鲍鱼、金枪鱼、象拔蚌等食材，将时令蔬菜如芦笋、西兰花等白灼后，再搭配上海鲜，用芝麻酱、酱油等简单调味即可。不会出错的搭配有芦笋、象拔蚌配日式芝麻酱或者西兰花、油浸加吉鱼配豆腐。

　　意式海鲜面配鳌虾

　　意面的做法有无数种，与海鲜是最经典的搭配。现在我们要做的是准备一只鳌虾、龙虾30克、青虾15克、西葫芦10克、意面80克、西红柿汁、海鲜汤

　　制作步骤：首先锅中倒入适量橄榄油和蒜炒，放入青虾、龙虾和西葫芦炒至三分熟，加入海鲜汤和西红柿汁，煮到收汁待用，意面煮10~15秒，不用煮熟，捞出后放入刚才煮好汁的锅中，拣出蒜，翻炒出锅。最后用橄榄油、蒜、百里香煎鳌虾，稍微上色即可装盘。

　　意面的制作空间很大，可以发挥各种想象力，你也可以试试意式细面配波士顿龙虾，汁水材料用到干鱼籽、芝麻菜和樱桃番茄，既美味，又不会发胖。意式管面、托斯卡纳奶酪、帕米森奶酪、烤牛肝菌和黑胡椒的搭配则风味浓郁。

　　牛油果牛肉黑汉堡

　　竹炭粉制作成的汉堡坯可以调节肠胃功能，优质的牛肉饼搭配维生素含量丰富的新鲜牛油果，可以提供满满的能量，大片有机蔬菜均衡肉类所带来的热量，不宜产生脂肪。

　　以蔬果搭配肉类的汉堡可以为你提供足够的能量与营养，帮你应对一个下午的繁忙工作，对食肉动物来说，注意一下食材的构成便能轻松减少热量摄入。

　　鲜虾木瓜沙拉

　　不要光为了减肥就只吃蔬菜，这样会让你缺乏身体所需蛋白质，海鲜与白肉是最理想的健康蛋白质来源，而富含木瓜酵素和β胡萝卜素的新鲜木瓜则有美容奇效。女性朋友为了美丽健康一定要学起来

　　首先准备凤尾虾8只、木瓜100克、生菜120克、毛豆米20克、洋葱丝15克、红黄椒丝各20克、黄瓜片30克、烤腰果30克、薄荷叶2克、秘制泰式蓝姜香醋汁80克

　　制作步骤：用泰国红咖喱腌制凤尾虾片刻后，放在碳烤炉上烤至上色成熟。然后取生菜垫在盘底，依次放上毛豆米、洋葱丝、红黄椒丝、黄瓜片、木瓜。烤熟的凤尾虾、烤制的腰果，和一点薄荷叶丝。最后淋上秘制泰式蓝姜香醋汁即可。

　　色拉的搭配也是种类繁多的，你也可以用大明虾、中东小米、黄油豆、小米、烤红椒、菠菜、红萝卜、樱桃番茄、细叶芹、蒜香面包丁、酸奶汁。这样的组合完全就是餐厅级别的黎巴嫩特色烤明虾色拉。当然自己DIY也能搭配出属于你的专属风味。

二、瘦身最快的4款食物

　　瘦身美食 西芹

　　西芹作为一种蔬菜，本身就不含有热量，根据资料显示，一颗西芹中的热量还不足5卡路里，因此，这种热量在进入我们体内之后，基本不会造成女性腹部脂肪堆积的情况产生，另外，西芹还有利于改善我们消化道系统的功能，所以具有瘦身的效果。

　　瘦身美食 草莓

　　草莓也是果蔬营养食物中的最佳瘦身食物，这种食物中含有天冬氨酸物质，这种物质在进入人体之后，就能够有效改善女性腰部多余脂肪的状况，迅速分解女性腹部的脂肪，帮助女性轻松瘦腰瘦腹。

　　瘦身美食 白萝卜

　　白萝卜是促进女性大腿心神代谢的最好食物，这种食物中含有丰富的淀粉酶物质，经常食用白萝卜，有助于增强女性的机体免疫功能，除此之外，也具有促进女性肠胃蠕动，帮助女性消化肚子里食物的作用。

　　瘦身美食 白萝卜

　　白萝卜是促进女性大腿心神代谢的最好食物，这种食物中含有丰富的淀粉酶物质，经常食用白萝卜，有助于增强女性的机体免疫功能，除此之外，也具有促进女性肠胃蠕动，帮助女性消化肚子里食物的作用。

三、减肥饮食3要点你要记住

　　建议食物1、蛋白质食物

　　蛋白质是制造肌肉的原料，有助提升饱足感、减少卡路里摄取量。建议分早餐、午餐、晚餐3餐摄取，一次不要吃太多才容易吸收。豆类是最基本的蛋白质食品，但脂肪含量高，豆腐最好一次摄取1/6～1/4块为宜;肉类也尽可能吃无脂肪的部位，较不建议吃五花肉。

　　建议食物2、蔬菜

　　各式蔬菜含有丰富的维生素及矿物质，可以使新陈代谢顺畅，再加上蔬菜富含纤维，不仅能有饱足感，还可以预防便秘。不过，吃生菜沙拉必须要注意酱汁的成分，建议使用橄榄油和醋调制而成的酱汁，热量比较低。

　　建议食物3、水

　　体内水分充足时，可以提高新陈代谢，促进血液循环，还可以协助身体制造肌肉，建议一天喝1500cc～2000cc的水。许人喜欢喝的咖啡、茶、碳酸饮料等，并不能替代水，喝多了反而会使身体排出更多水分，必须补充比建议量更多的水，才能弥补损失的水分，因此还是喝纯水对身体最好。

四、让你绝对减不掉肉的减肥误区

　　误区1、减少蛋白质摄入量

　　蛋白质有助于增强身体瘦肉质量，所以请务必保持足够的蛋白质摄入量。如果你是而立之年，每天摄入量设定为50-56克;如果你处于不惑之年，每天需要56-62克蛋白质。有益的蛋白质摄入来源包括金枪鱼和鸡胸脯(两者任选一种，170克为你提供45克蛋白质)。

　　误区2、减少你的进食量(增加你的运动量)

　　专家说，女性往往低估自己卡路里的日摄入量，大约800卡。

　　佛罗里达大学研究发现，虽然有47%的锻炼者声称他们在坚持中等强度的锻炼，但实际上只有15%的人真正做到这一点。每天保持记录你的饮食和运动情况，这样你便能够在措手不及时准确掌握你的饮食和锻炼规律。

　　误区3、吃一口零食不算什么

　　不管是从同事办公桌拿来的糖果，还是吃完你孩子的薯条，平均每一口零食的热量约为25卡。如果一天多吃四口，那么你每月将增加一磅的重量。

　　停止盲目地乱吃，只吃盛在盘子里的食物，或只吃单份餐量容器里的食物。

　　误区4、减少肌力锻练

　　你有没有想过，在你静止不动的时候也要消耗热量和脂肪吗?那么你需要增加你静息时的新陈代谢率，而肌力训练(如轻量级或阻力带)是关键因素。

　　肌力训练每周三次。大约10周后，你就会降低身体的脂肪比。

　　误区5、 摄入太少的热量

　　减少热量摄入对于减肥至关重要，但如果热量摄入量过低，你身体就会进入饥饿状态，这将降低新陈代谢的速度。每天绝不能吃低于1200卡热量的食物。