婴儿补铁食物 婴儿补铁产品的科学选购
2017-03-29来源:网友分享 作者:傅以蓝
一、婴儿补铁吃什么最好
给婴儿补铁,可以在食物上下功夫,由于铁元素可以在天然食物中获得,因此给宝宝制定一个补铁食谱是不错的选择,让宝宝在日常饮食中获得铁的摄入,不过一定要记得把食物做碎一些,才适合婴儿食用。
1、鸡血豆腐汤
材料:鸡血、豆腐、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳
做法:把豆腐和鸡血切成细条,将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝,把这些材料一同放入锅中烧开,然后加入适量酱油、香油和盐,用淀粉勾薄芡,加入鸡蛋液,就可以给宝宝吃了。
2、猪肝瘦肉粥
材料:猪肝、瘦猪肉、大米
做法:把猪肝洗净后剁碎,将瘦猪肉洗净后剁碎,加入油盐均匀搅拌,然后与洗净的大米一起放入锅中,加水煮熟即可,记得食物要切碎一些。
3、枣泥肝羹
材料:红枣、猪肝、西红柿
做法:把红枣用清水浸泡1个小时,然后去皮和核,把枣肉剁碎。将西红柿去皮切成泥状,猪肝用搅拌机打碎,最后把这些材料均匀地混合在一起,加上适量的清水上锅蒸熟,适合婴儿食用。
二、婴儿补铁产品的选择
铁在体内代谢中可反复被身体利用。一般情况下,除肠道分泌和皮肤、消化道及尿道上皮脱落可损失一定数量外,几乎不存在其它途径损失。虽然铁不容易流失,但是也并不容易补充。缺少了就很难补充进去。注意方法,选对补铁产品才能事半功倍。
国际上允许使用的补铁产品约有30几种,按照在人体的存在形式可以分为血红素铁和非血红素铁两大类。一般来说,有机铁比无机铁对肠胃刺激小、易吸收,血红素铁较非血红素铁易于吸收。
用补铁产品进行补铁时要注意:
1、口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳,因铁以二价铁(亚铁)的形式吸收,而以三价铁(正铁)的形式起作用。补血的品种如达因的右旋糖轩铁口服液口感不错,目前是最好的补铁用药。
2、贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药,切勿自作主张加大服药剂量,以免铁中毒;也绝不能一次大剂量,否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为:头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,休克等,严重者可致昏迷、惊厥等,甚至死亡。
3、应在饭后服药,避免空腹服药,以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁,因酸性环境有利于铁的吸收。
4、含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等,与铁剂能络合而生成沉淀,故应避免合用。
三、婴儿缺铁的外在表现
一般情况下,足月的宝宝体内储存的铁及从母乳或配方奶中来源的铁,能够满足6个月的需要,6个月以后应及时添加强化铁或含铁丰富的辅食。宝宝如果缺铁就会造成缺铁性贫血,那么宝宝缺铁有什么症状呢?
婴儿缺铁的症状是皮肤不够红润,脸色口唇容易发白,不够活泼等。缺铁的婴儿表情严肃,很少微笑,甚至有些孩子还出现“异食癖”,特别爱吃一些奇怪的东西,如报纸、生大米和生面粉等。
缺铁对婴儿早期的智力发育会带来影响,尤其会影响小儿的注意力及短时记忆力。严重缺铁者会出现烦躁易怒、智商水平降低。
因此,如果宝宝出现了以上异常的精神表现,应该到医院进行全面检查,如必要的实验室检查等,以明确是否存在缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血,最好在医生的指导下应用铁剂治疗纠正贫血。
四、婴儿补铁的重要性分析
铁是人体最容易缺乏的微量元素,如果缺铁就会造成贫血,宝宝缺铁就会影响到宝宝的生长发育,损害宝宝的免疫力。预防宝宝缺铁是每个家长的必修课,那么宝宝缺铁怎么预防呢?
首先,在饮食上,家长要合理安排膳食,保证每天的饮食能够摄取足够的铁含量,而且还要善于搭配,食用一些促进铁吸收的食物,这样能够有效预防缺铁性贫血。
其次,及时检查宝宝是否有导致铁缺乏及缺铁性贫血的病因,如果有的话要积极治疗,防止身体中铁的流失,从而降低缺铁性贫血发生的几率。
再者,准妈妈在怀孕期间更要注重铁的补充,因为在这些时期,妈妈对于铁的需求更大,为了防止宝宝缺铁性贫血的发生,就需要更多的摄取含铁的食物,同时还需要对患有缺铁性贫血的孕妇进行有效的治疗,这样才能降低新生儿患缺铁性贫血的几率。