冰糖炖雪梨的功效 冰糖雪梨适合哪些人

　　我国自古以来都认为“民以食为天”。从古至今，吃的好，吃的健康在我们国家已经形成了一道特有的风景线。有些食物和食材的选用不但能解决温饱问题，还能帮助我们治疗疾病哦。更有一些食材的搭配，会让我们看到意想不到的效果。

　　就拿冰糖雪梨这道甜品来说吧，它不单单是一道甜食。很多人都有这样的体会，我们感冒咳嗽了，妈妈就会炖冰糖雪梨给我们吃，从此，我们就知道了冰糖雪梨具有止咳的功效。冰糖雪梨的作用并不止这一点，还有其他的作用下面我们一起来看看吧。

　　冰糖雪梨，就是利用冰糖和雪梨炖制而成的。冰糖就具有润肺和补中益气的功效，雪梨能治疗风热、润肺、降火、消痰解毒等。冰糖和雪梨混合在一起，能治疗干咳无痰、肺燥咳嗽、唇干咽干等症状。因此，长期感冒咳嗽的患者可以炖一点冰糖雪梨汤，早晚喝一点缓解咳嗽。

　　除了能止咳，冰糖雪梨还有生津养胃的功效。针对那些容易挑食、厌食的人来说，冰糖雪梨能帮助他们产生食欲。其次，冰糖雪梨清甜可口，生津养胃,能治疗打嗝。经常口干舌燥的人也可以每天晚上吃冰糖雪梨，能起到缓解口干症状。

　　冰糖雪梨的功效那么多，大家不妨试着做一下。其实它的做法很简单，一点也不复杂，自己在家都能够做的哦。准备两个雪梨，50克左右的冰糖。将雪梨洗干净，去皮，削成块状，和冰糖一起加入锅中，倒入适量的水炖煮一个小时左右。如果喜欢吃甜食，可以多加一些冰糖，不太喜欢吃甜的，就少放一些冰糖。