川贝母功效你知多少 详解川贝母的6大功效及作用

一、川贝母是什么

　　川贝母是什么?很多人都不是很清楚。川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外，对于川贝母的使用价值大家都知道，但是说到川贝母是什么就很少人知道了。

　　川贝母是百合科植物，川贝母生长在温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中，土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。

　　川贝母喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。气温达到30℃或地温超过25℃时，植株就会枯萎;海拔低、气温高的地区不能生存。在完全无荫蔽条件下种植，幼苗易成片晒死;日照过强会促使植株水分蒸发和呼吸作用加强，易导致鳞茎干燥率低，贝母色稍黄，加工后易成“油子”、“黄子”或“软子”。

　　由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等。

二、川贝母的功效及作用

　　川贝母虽然在中药治疗上有着上千年的历史，我们都大概了解到川贝母的一些大方面的功效和作用，但是为了保障我们的身体健康，我们需要更深层次地来了解一下川贝母的功效与作用，这样才能对症下药，药到病除。

　　川贝母的功效：

　　清热润肺，化痰止咳;用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血;治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈;用量3～9g;研末冲服一次1～2g;来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母;不宜与乌头类药材同用。

　　川贝母的作用：

　　一、清热化痰、润肺止咳

　　1、咳嗽，风寒暴咳喘急。

　　2、中风窍闭，惊痫等。

　　二、解郁散结

　　1、郁症，忧思郁结，胸闷脘胀。

　　2、瘿瘤。

　　3、乳痈，痈疽肿毒。

　　4、乳汁不下。

三、川贝母的吃法有哪些

　　虽说川贝母是一种药材，但是也是可以做成美容佳品的。川贝母冰糖雪梨就是很受欢迎的一道甜品，不仅可以祛暑润肺，而且又美味，不会像药材那般难入口，是妹子的最爱。

　　做法一：

　　1、将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里，再加入冰糖和白开水就可以了;

　　2、然后把鸭梨盅的盖盖好(也就是那三分之一部分的梨)，将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里，茶碗里不要加水;

　　3、把茶碗盖好盖子，放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。

　　做法二：

　　主料：雪梨两个、川贝母10克、冰糖40克。

　　1、将雪梨清洗干净，在梨的五分之一处将梨横向切开，然后去掉梨核。

　　2、把川贝母捣碎，分成两份分别放到两个鸭梨盅里。

　　3、把事先准备好的40克冰糖也分成两份分别放到两个鸭梨盅里面，往鸭梨盅内加入少许的水。

　　4、将鸭梨盅的盖盖好，可以用牙签加以固定，然后放到蒸锅里，调至大火蒸上一个小时左右，直到将川贝母彻底蒸熟、冰糖完全溶化、鸭梨熟透为止就可以了。

四、食用川贝母的禁忌

　　川贝母作为润肺止咳的名贵中药材在药店便可以购得，只是川贝母的价格并非亲民，川贝母的价格算是昂贵。虽然川贝母名贵且功效很全，但是在食用川贝母时还是需要一些小细节的，那究竟有哪些方面是需要我们多加小心的呢?下面我们就来谈谈吃川贝母的禁忌在哪里。

　　1、在服用川贝母期间忌食太过油腻或是辛辣的食物，其实及时不是川贝母，在服用其他草药类时，都是需要饮食清淡些的，因为辛辣或太过油腻的食物会破坏食物的药效。

　　2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。因为川贝母的药效微寒，所以脾胃寒的人食用川贝母或许或出现更多的问题。

　　3、孕妇、小孩、老人等特殊人群在食用川贝母时需要在医生的指导下进行，这样才能食用得更加安全健康且放心。

　　4、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

　　5、对川贝母过敏的人禁用，如果是过敏体质，则是要慎用川贝母，避免对自己身体造成伤害。