减肥零食有什么 几种减肥零食的做法_零食也可减肥的原则_减肥零食推荐

一、零食也可减肥的原则

　　1.经过加工的零食应少吃。

　　长久以来，营养专家一直警告说，许多经过加工的零食都只能提供无用的热量，完全不含必需的营养料。不过，也有一些经过加工的小吃是常吃无妨的。营养专家赞成以下两种：一是脆饼干(最好不加盐的)，因为这种饼干是烘制不是炸的;二是爆玉米，这种食品热量小，纤维多。

　　2.小心选择零食。

　　专家说，如果你的零食配合你的营养需要，便可从零食所含热量中得益最大，如选择切成小片的肉食、家禽和水果、干的早餐谷类食物，以及稍微煮过的蔬菜和牛奶制品。

　　3.吃零食时间要得当。

　　“你应该为肚子而吃饭，不是因为时钟告诉你用膳时间已到而吃!美国芝加哥市西北大学医学院营养学研究员莫克说。《奔波饮食》一书的作者、营养学家艾美琳解释说，你吃东西后4-6小时，肝脏便会耗尽所储存的碳水化合物??一种被人体转化为血糖的食物。这时你便会感到疲倦、甚至可能觉得头痛。如果想一天到晚都精力充沛，切勿连续5个钟头以上不吃东西。

　　美国一项最新发表的研究结果显示，下午吃点零食还可增进脑力。研究人员说，吃下午点心的最好时间，是3点到4点之间。

　　4.吃零食与运动双管齐下。

　　专家说，既做运动又吃有益健康的零食，是效果理想的减肥方法。这两者都有助于控制食欲、增加体力、促进身体的新陈代谢。每当你吃碳水化合物含量高的食物时，消化过程会把其中大约10%的热量消耗掉。

　　运动不论量多量少，都能使人身心愉快，只要你感到愉快，你就更可能选吃有益健康的零食，并因而获得愉快的感觉。

二、减肥零食推荐

　　很多减肥的人常常忍饥挨饿，看到喜欢的食物不敢吃，害怕‘’吃一口胖三斤‘’结果体重不降反而搞得皮肤松弛，精神状态也不好，往往很难坚持导致减肥失败。下面就为大家介绍几种减肥期间美味健康的零食，让你不再忍饥挨饿，还能轻松瘦身。

　　一、燕麦片

　　燕麦片是在减肥期间比较推荐的食物，它具有高蛋白，低脂肪，丰富的膳食纤维的特点，是减脂的理想食物，其中燕麦含有β葡聚糖，它有降低血脂，坏胆固醇的功效，抑制脂肪的形成，对于糖尿病人也是很有好处的。它丰富的膳食纤维可以改善减肥期间因摄食不足而导致的便秘。燕麦片食用简单方便也是上班族不错的选择。

　　二、牛奶

　　牛奶富含蛋白质，也是钙的良好来源，非常适合作为运动前的补充食物，对于乳糖不耐受的朋友们可以选择酸奶，酸奶有调节肠道有益菌群的作用，改善肠道环境，预防便秘。

　　三、坚果

　　坚果增强饱腹感，可以作为加餐食用，在餐前两小时适量食用，不仅可以缓解饥饿还可以预防正餐的过量食用，但是坚果富含油脂，大家一定适量摄入避免油脂超标。

　　四、蔬菜和水果

　　蔬菜水果水分充足可以增强饱腹感，是B族维生素，矿物质，膳食纤维的良好来源。(其中蔬菜水果中的维生素C含量丰富，可以改善体内脂肪和胆固醇的代谢。钾元素对于水肿型肥胖的朋友非常有好处。在减肥期间有些朋友不吃主食，失去的不仅是体重，体内的钾含量也会下降，这会造成体力下降，反应迟钝。)所以减肥人群应每天足量摄入蔬菜和水果。蔬菜和水果的脂肪含量几乎为0，而且口感甚好，在困意浓浓的下午来一份果蔬沙拉，既可以提神也可以避免晚餐能量摄入过多。

　　无论哪种健康的食物都应适量摄入，在不增加全天能量的情况下选择健康的零食不仅瘦身还可以补充各种营养素，希望朋友们可以轻松瘦身，健健康康瘦身，不用忍饥挨饿也可以甩掉脂肪。

三、减肥零食的分类

　　零食的分类：优等级和限制级

　　大多数的女孩子都是喜欢吃零食的，看电视玩电脑的时候嘴里都是不闲着的。但是吃的种类就是五花八门了：薯片，瓜子，话梅，水果等等。我的一位女性朋友能一个晚上看电视的功夫嗑的瓜子，能堆成一座小山，很是吓人。我的另一位朋友的“超能力”在于晚上下班买的3斤水果一晚上就能消灭掉。那么这么多种类花样繁多的零食，是怎么分类的呢?

　　通俗的讲，适量食用对身体有益的非三餐食物被称为优等级零食，而对吃了对身体几乎没有益处的零食我们称之为限制性零食。优等级零食包括生吃的蔬菜水果、酸奶、坚果等;而限制性零食则包括糖果、膨化食品、蜜饯、奶油蛋糕、曲奇、腌制卤制的食品、熟食、火腿肠等。

　　小贴士：零食其实最初的定义是在三餐之外的加餐，是为了补齐人体每天所需营养素，而将三餐中没有吃够的营养素补全。但是现在零食完全是茶余饭后做没事儿练牙口的东西，这其实和营养学中的零食是不一样的，营养学中零食的概念更贴近加餐。

　　优等级零食PK限制级零食,看的清楚，瘦的明白

　　1、优等级零食，主要补充营养素

　　优等级零食，优势在于能补充正餐中含量相对较低的营养素，如蔬菜水果中的维生素矿物质含量高，并且生吃的水溶性维生素得以完全保留;坚果的好处现在各种文章消息中也说的很多了，大量的单不饱和和多不饱和脂肪酸平衡了人日常使用的以饱和脂肪酸为主的比例，VE、DHA、EPA更是对智力的发育有直接的促进关系，适量食用绝对是对人体好处多多的。

　　2、限制级零食虽美味，可通常含有危害人体健康的东西

　　限制级零食，缺点在于虽然美味，但是这些美味通常是对人体不利的东西。学会看食品标签后你就会发现，油炸食品会增加脂肪的摄入量;蜜饯果脯都是用盐和糖腌渍出来的——柿饼上面白白的甜霜，就是白糖的结晶哟!卤制的肉制品为了防腐和增色，致癌物质亚硝酸盐的添加是必不可少的。所以我们要限制这些零食的食用，虽然味美诱人，但是请浅尝辄止。

四、减肥甜品的做法

　　减肥甜品餐之核桃鸡蛋羹

　　做法：先将核桃仁剥出，用手掰成小块状，待水烧开后放入核桃，再打入一个鸡蛋，将火关小捞出鸡蛋泡沫，让鸡蛋煮至八分熟就关火，最后放入少许冰糖即可食用。

　　这样一碗核桃鸡蛋羹很适合作为减肥早餐吃，虽然它的热量只有100大卡左右，但产生的饱腹感却能让你一早上都不会饿，同时营养物质的补充也能让你精力充沛，工作和学习效率大大提升。

　　坚果类食物核桃，含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸，同时还富含铁元素，可以有效促进体内的血液循环。而又有研究发现，用鸡蛋与核桃一同煮汤能帮助铁元素大量析出，同时减少核桃带来的内热，是既营养又减肥的健康早餐。

　　减肥甜品餐之杏仁牛奶

　　做法：将杏仁剥出后从中间切成两段，再将鲜牛奶煮开，然后加入杏仁继续熬煮三分钟的样子，最后加入少许冰糖即可食用。杏仁牛奶糖营养丰富也很适合早餐饮用，对于体质虚寒、浮肿虚胖和肠胃不佳的女生可以选择食用。

　　杏仁比核桃性质偏温，热量虽然会比核桃高一点，但杏仁的饱腹感也强的多，其含有的膳食纤维还能改善肠胃排毒，另外，杏仁对于胸部发育也有很好的效果。但切忌晚上喝杏仁牛奶，一方面可能会热量超标导致发胖，另一方面甜汤对牙齿也非常不好，不宜睡前饮用。

　　减肥甜品餐之腰果莲子汤

　　做法：先将莲子用水泡软，然后将它和腰果一同放入锅中，用中火熬煮，等到腰果和莲子都煮松软后，再加入少许蜂蜜调味即可饮用。腰果莲子汤清淡素雅，热量在80-100大卡之间，很适合下午茶时间饮用，能滋阴补肾、益气活血增加身体代谢能力，对减肥很有帮助。

　　腰果也属于坚果类的食品，它可以帮助身体加速代谢和利尿循环，又因为含有大量的不饱和脂肪、维生素E和矿物质，所以还能改善体内循环代谢。莲子虽然不是坚果，但煮甜汤能清热解毒补心益气，与腰果搭配非常精妙。