一日三餐减肥食谱 一日三餐减肥食谱推荐

一、秋季一日三餐减肥的食谱

　　一周减肥食谱之周一

　　早餐：A餐：包子+低脂优酪乳;B餐：培根三明治+牛奶(咖啡)。

　　午餐：A餐：干面+贡丸汤;B餐：鸡蛋沙拉三明治+低脂鲜奶。

　　晚餐：A餐：茶叶蛋(水煮蛋)1颗+牛奶(咖啡);B餐：糙米片(麦片)。

　　小贴士：菜单可任选组合A或B餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可DIY也可以直接外购。数量若未注明，则为一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。

　　一周减肥食谱之周二

　　早餐：A餐：水煎包(小2个)+豆浆;B餐：烤土司2片+牛奶(咖啡)。

　　午餐：A餐：广东粥;B餐：火腿蛋三明治+水果原汁。

　　晚餐：A餐：蔬菜萝卜汤;B餐：糙米片(麦片)。

　　小贴士：广东粥是广东一带的汉族风味名吃。做法：将猪肝切片，用热水烫去血水备用。在一器皿内放入白饭和热开水，加盖高火8分钟，取出后再加猪肝、生净猪肉丝、虾仁及精盐两匙，白胡椒粉半匙。加盖高火3分钟，取出撒上葱花及油条块即可。

　　一周减肥食谱之周三

　　早餐：A餐：馒头+豆浆(米浆);B餐：低脂优酪乳。

　　午餐：A餐：凉面+无糖红茶;B餐：鲔鱼三明治+柳澄原汁。

　　晚餐：A餐：四神汤;B餐：糙米片(麦片)。

　　小贴士：鲔鱼为海中极品，其肉呈自然橘红色，具有很高的营养价值，富含蛋白质、高肌内脂肪、高维生素和其他微量元素。红肉鱼类肌肉中的脂质较白肉鱼类含量高，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。

　　一周减肥食谱之周四

　　早餐：A餐：蛋饼+牛奶(咖啡);B餐：小黄瓜三明治+奶茶。

　　午餐：A餐：青菜豆腐汤;B餐：寿司一盒(6个)+无糖红茶。

　　晚餐：A餐：米粉汤;B餐：糙米片(麦片)。

　　小贴士：青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许，嫩豆腐一盒。将豆腐取出，切小丁。入锅，倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁，开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小，放入锅中片刻，起锅。点少许麻油即可出锅。

　　一周减肥食谱之周五

　　早餐：A餐：小笼包3个+豆浆(米浆);B餐：糙米片(麦片)。

　　午餐：A餐：御饭团+无糖乌龙茶;B餐：火腿蛋三明治+低脂牛奶。

　　晚餐：A餐：青菜排骨汤;B餐：烤土司1片+牛奶(咖啡)。

　　青菜排骨汤的做法：将小肋排切好后焯水，撇去浮沫，再用温水洗一洗，将杂质都洗净。将洗净的小肋排放进炖锅，加足够的水，再加入料酒，一两个香菇，一块姜，并用盐调味。大火煮沸后，小火慢炖2-3个小时，要喝之前，把洗好的青菜放进去，大火煮沸即可。

二、一周7天排毒减肥食谱

　　一周排毒减肥食谱第一日：海带

　　功效：降低胆固醇、排除放射性物质

　　海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和

　　肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

　　推荐食谱：海带炖鸭

　　制法：

　　将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

　　一周排毒减肥食谱第二日：黑木耳

　　功效：消除血液热毒

　　木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

　　推荐食谱：黑木耳豆腐汤

　　制法：

　　将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。

　　一周排毒减肥食谱第三日：绿豆

　　功效：解百毒

　　中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、*毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素a引起的夜盲症、缺乏维生素b2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素c引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

　　推荐食谱：醋溜绿豆芽

　　制法：

　　将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

　　一周排毒减肥食谱第四日：胡萝卜

　　功效：降低体内汞浓度

　　胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的b族维生素和维生素c等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

　　推荐食谱：胡萝卜炖牛肉

　　制法：

　　将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。

　　一周排毒减肥食谱第五日：南瓜

　　功效：除体内重金属及农药

　　吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、

　　糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

　　推荐食谱：蒸酿老南瓜

三、一周粗粮减肥食谱

　　一周粗粮减肥食谱周一：粗粮红薯汤

　　材料：粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量

　　做法：将粗粮放入锅中，加水煮熟，待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后，关掉火，倒在汤碗中隔掉水分。用冷水浇在粗粮上冷却后保存。将红薯彻底洗净切成小丁，将洋葱切成小块，丛生口蘑浸泡后切小。在汤锅中放入海带和水煮至沸腾，依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

　　一周粗粮减肥食谱周二：燕麦粥

　　材料：燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖

　　做法：将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖即可。

　　一周粗粮减肥食谱周三：清炒山药

　　材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐油适量

　　做法：山药去皮斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加少量盐大火快速炒匀出锅即可。

　　一周粗粮减肥食谱周四：粗粮腊八粥

　　材料：糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克

　　做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

　　一周粗粮减肥食谱周五：玉米海带龙骨汤

　　材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

　　做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用;砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用，水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;炖好后，调入适量盐即可。

四、一日三餐安排表

　　日常饮食习惯安排：

　　1、将两餐改回三餐，同时加了两次的餐点，早睡早起，早上8点前吃早饭，中午12点左右，晚饭5点半-6点，11点前睡觉。虽然从两餐改回三餐，但这样 避免了平时吃零食的习惯，时刻处于不饿的状态，也就比较好控制食欲，也没有了吃那些容易发胖零食的理由。另外三餐的热量也并没有增加，将以往三餐吃的食物 和热量平均一下，放在三餐中。

　　2、菜式中要求降低油脂，减少盐分，晚餐食物减少，临睡前不再选择任何零食，也没有宵夜。

　　3、餐单中加入增强气血的食物，以缓解她怕冷，月经较少等问题。

　　4、开始运动计划，除了瘦大腿、臀部，屁股的运动外，还要适量的跑步计划。

　　周一减肥餐单

　　早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。

　　餐点：葡萄一些。

　　午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。

　　餐点：酸奶一杯，香蕉半根。

　　晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。

　　周二减肥餐单

　　早餐： 牛奶 一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。

　　餐点：葡萄一些。

　　午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜一些。

　　餐点：桃一个。

　　晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜一些。

　　周三减肥餐单

　　早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。

　　餐点：红枣几颗，酸奶一杯。

　　午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽一些。

　　餐点：橘子一个。

　　晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些。

　　周四减肥餐单

　　早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。

　　餐点：圣女果一些，酸奶一杯。

　　午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。

　　餐点：桃一个。

　　晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份。

　　周五减肥餐单

　　早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜一些。

　　餐点：苦丁茶一杯(因她最近有些上火，便秘)，秋枣一些。

　　午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜一些。

　　餐点：葡萄几颗。

　　晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。