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日常养肝小秘籍 盘点护肝食物

2017-05-24 来源:快问养生编辑部 作者:朱安容

一、冬季养肝的五多三少

  多食用可以帮助护肝的食物

  多食用一些可以帮助护肝的食物,能够有效帮助养肝护肝,帮助肝脏排毒,并且起到一定的保健作用。

  多吃枸杞可帮助保护肝脏

  枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用,适用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣。

  多增加户外运动:

  增加户外运动,能够增加身体血液循环,帮助快速排毒,减少体内毒素,并且还能有效增强身体抵抗力,起到保护肝脏的作用。

  多让心情保持愉快:

  中医认为脾气大易引起肝气郁结,情绪波动,导致肝火旺盛,故保持心情愉快也能很好的帮助养肝护肝。

  多按摩:

  生活难免会出现怨气,如果长期怨气堆结则容易导致肝脏受损,这时按摩身上的7大“撒气穴位”,即能缓解情绪波动,又能达到舒肝养肝的养生保健作用。

  少劳累:

  生活因遵从生物钟做到早睡早起,起居规律,并且尽量避免过度劳累,尤其需避免熬夜。因为熬夜容易导致肝上火,并且使肝脏不能正常排毒。

  尽量少饮酒:

  饮酒伤肝,相信这已经成了生活的常识,虽然知道饮酒伤肝,还有时却不能避免。切记尽量少喝酒,如果喝酒再吃感冒药,更加容易引起药物性肝病。

  少食有损肝脏的药物:

  俗话说是药3分毒,而肝脏则是最容易被药物的毒*。据称许多治病的药都能够对肝脏起到毒害作用,因此因避免服用对肝脏有害药物或尽量少服用相关药物。

二、4大类养肝护肝的食物

  1、含维C的食物

  为了更好的度过这个严寒的冬季,很多人都会选择在冬季进补,并且还会多吃些高脂肪以及高热量的食物,这类食物的确能够帮助我们有效的增强人体耐寒能力。冬季也是进补的最佳时节,但与此同时过量的食用这类食物也会导致肝脏中毒素堆积,长期如此势必会影响肝脏的健康。因此专家特别的提醒,在冬季应该搭配着多吃些富含有维生素C的食物,它具有促进肝脏解毒的作用。

  而且这类食物还对肝脏具有很好的保护作用,生活中富含有维生素c的食物有很多,比如像西红柿、柑橘等,这些都是生活中很多人都喜欢的食物。但是这类食物一定要注意控制食用,否则的话很容易造成肠胃的负担。

  2、鸡蛋

  鸡蛋是我们平时生活中非常常见的一种食品,并且自古以来它就是滋补的最佳选择。专家提醒,在平时生活中适当的多吃些鸡蛋,非常有利于人体健康。尤其是在寒冷的冬季更应该多吃些鸡蛋,这是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富,除了富含有蛋白质之外,还有打两份的卵磷脂,这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生,从而更好的修复肝脏组织。

  并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似,因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高,一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多,一般每天1-2个即可,太多的话不但浪费而且还会影响消化。

  3、奶制品

  自从牛奶传入我国后发展至今都是大家补充营养的最佳选择,营养学家指出牛奶中所含有的营养非常的丰富,甚至可堪称完美。在牛奶中含有大量的蛋白质,除此之外还含有大量的钙、磷等矿物质,尤其是在酸奶更受大家的欢迎。专家指出在酸奶中除了含有纯牛奶中所有的营养物质之外,还含有纯牛奶中所没有的大量益生菌,因此它可以调整肠道菌群促进毒素排出。

  同时专家提醒,酸奶还可以有效的促进干扰素生成,不仅可以有效的保护肝脏健康,同时还可以帮助肝脏增强免疫功能。由此可见酸奶也是养肝护肝的食物,在平时生活中我们不妨多吃。

  4、绿色食品

  可以说所有的绿色食品都是养肝护肝的最佳首选,比如像香菇、木耳等,在这些食用菌中都含有大量丰富的多糖类物质,这种物质对患有肝病的患者具有增强免疫力的作用。除了食用菌之外,还有像各种新鲜的蔬菜,患者在平时生活中可以生食也可以煮汤,适当多吃可有效的保护肝脏。

三、5款养肝护肝茶

  1.绿茶

  绿茶中含有茶多酚、*、叶绿素、儿茶素等成分,具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效,适当饮用可达到养肝的目的。

  2.红茶

  红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素,具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效,适当饮用可达到养肝的目的。

  3.乌龙茶

  乌龙茶除具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,适当饮用可达到养肝的目的。

  4.枸杞茶

  每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:“久视伤肝”、“久坐伤骨”,针对这样的男士,专家提醒:多运动,多锻炼。旨日清缓释茶建议:保肝护肝多吃红枣与枸杞。另外,韭菜炒核桃可以补肾。不论是看电脑还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素*,以保护视力,防止眼疾。

  5.葛花茶

  每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高就会对身体产生很大的危害,特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。旨日清缓释茶推荐:保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。

  想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。

  6.菊花蜜饮

  菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

四、五种食物保护肝脏一辈子

  肝脏是人体最大的排毒器官,健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦,同时也起着调节血糖的重要作用。以下几种为肝脏最爱的饮食。

  十字花科蔬菜

  含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

  海藻类

  海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

  芽菜

  豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。

  富含硫化物的食物

  洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。

  浆果

  蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。