蘑菇中毒的表现症状是什么 蘑菇中毒的急救方法是什么
2017-06-12来源:快问养生编辑部 作者:安含蕾
一、蘑菇中毒的表现症状有哪些
此型患者一般进食蘑菇后10分钟—2小时出现。轻度症状表现为无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻,症状消退快,预后较好。但是,中毒中毒的话,可能因严重吐泻造成水和电解质大量丧失,血液浓缩,甚至发生休克、昏迷或出现少尿、无尿等肾功能衰竭症状,并可能留下肾功能不全、智力低下等严重后遗症,甚至死亡。
产生此类症状的蘑菇如:红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。
此型患者一般进食后10分钟—6小时出现,除出现胃肠炎型症状外,还会有瞳孔缩小、唾液增多,兴奋、幻觉、步态蹒跚等症状,个别患者死于呼吸或循环衰竭。产生此类症状的蘑菇如:毒蝇伞、斑豹毒伞、角鳞灰伞、臭黄菇及红毛锈伞等。这种一般指误食鹿花蕈后出现的,患者潜伏期有6~12小时,多在胃肠炎表现后,再发生溶血表现,如出现贫血、肝肿大、眼球发黄、尿呈浓茶水样等。还有些毒蕈中毒,因导致血小板减少而可能有出血现象,如皮肤紫斑、呕血、便血等。此型中毒一般用肾上腺皮质激素及输血治疗多可康复。
此型患者进食后10~30小时出现。初期表现为恶心呕吐、腹痛腹泻等急性胃肠炎症状,1到2天后中毒症状消失,进入一种假愈期,可1到3天后,病情又突然恶化,出现肝脏肿大、黄疸、肝功能异常,广泛性出血,烦躁不安,甚至昏迷、抽风、休克等。以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现,但以肝脏损害最为严重。部分患者可能有精神症状,一般病程2~3周,病死率高达90%。
产生此类症状的蘑菇如:毒伞、白毒伞、磷柄白毒伞等剧毒蘑菇。
二、蘑菇中毒的急救有什么
1、因为蘑菇中毒的潜伏期较长,而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就会迅速恶化,所以进食可疑有毒蘑菇后要及时到医院诊治。对曾进食可疑有毒蘑菇的患者,接诊大夫不能麻痹,应尽快求助专业机构,判定蘑菇种类以利救治。
2、加快毒物排出:进食后要及时催吐,到医院后要尽快给予洗胃。洗胃后成人口服活性炭50~100克,用水调服。并予硫酸镁导泻。
3、阿托品,用于神经精神型中毒患者。可根据病情轻重,采用0.5~lmg皮下注射,每半小时至6小时一次。必要时可加大剂量或改用静脉注射。阿托品尚可用于缓解腹痛、吐泻等胃肠道症状。对因中毒性心肌炎而致房室传导阻滞亦有作用。
4、巯基解毒药:对毒伞、白毒伞等引起肝脏及/或多功能脏器损伤的患者,可应用巯基解毒药,用法为:二巯丁二钠(na-dms) 0.5~1g稀释后静脉注射,每6小时一次,首剂加倍,症状缓解后改为每日注射2次,5~7天为一疗程;或二巯丙横钠5%溶液5ml肌内注射,每6小时一次,症状缓解后改为每日注射2次,5~7天为一疗程。
5、肾上腺皮质激素:适用于溶血型毒蕈中毒及其他重症中毒病例,特别是有中毒性心肌炎、中毒性脑炎、严重的肝损害及有出血倾向的病例皆可应用。
6、对症与支持治疗:对各型中毒的肠胃炎到症状,应积极纠正脱水、酸中毒及电解质紊乱。对有肝损害者应给予保肝支持治疗。对有精神症状或有惊厥者应予镇静或抗惊厥治疗,并可试用脱水
三、花蘑菇中毒该怎样处理
一旦发生毒菌中毒,应立即用2%碘酒1毫升,加水100毫升(约l杯)一次喝下,在无碘酒时,可饮浓茶一杯,或用1:2000浓度的高锰酸钾水一杯喝下,然后用筷子刺激病人咽喉部催吐,如此重复多次;以使尚未吸收的“胃内毒物排出;再用“番泻叶”10克泡水后服汁。吐泻严重者应多喝茶水和淡盐水,也可用“紫苏”全株10克“甘草”12克,水煎服;或水仙子6克,研末用醋调和服下;也可用“鱼腥草”根叶,生用嚼食。
出现黄疽、抽搐;昏迷者,应立即送医院急救。按压人中穴和两只手的拇指与食指间的手背部(合谷穴)。同时在病人耳边轻轻告慰病人,“病情在好转中”,或在按压病人的人中穴与合谷穴的同时,要求病人睁开眼或张开口,在尚未睁开眼和张开口时,就告诉病人已睁开眼和张开口,此时病人会随着您的口令睁开眼和张开口;进而要求病人坐起,站立,甚至走出去,此种治疗称暗示疗法。在作暗示治疗时,要求在旁的闲杂人员协助说:“好了!好了”或“眼睁开来了!”“嘴张开来了!”。在暗示治疗成功后,病人也已安静。,则给病人口服“安定”片(每片2.5毫克)使其入睡;待病人睡醒后就可恢复正常。家人切勿再提引起发病时不愉快的事及发病情况,以免病情反复。
四、毒蘑菇的认识误区是什么
煮沸可去毒
不少人认为蘑菇即使有毒,通过高温煮沸也会将其毒素破坏。其实不然。毒蘑菇中所含的毒素毒性稳定,耐高温,耐干燥,一般烹调方法根本无法破坏其毒性成分。
大蒜可解毒
在民间尤其是湖广大部分农村地区,都流传有大蒜解百毒的说法,不管烹调什么食物,只要在其中加一些大蒜便可起到解毒作用。这是一种十分危险的错误观念,大蒜中的主要成分是蒜氨酸及蒜辣素等,实验证明它们对某些细菌有一定抑制作用,但对毒蘑菇中的毒素(如毒蕈碱等)却无任何分解或降低作用。
银针可验毒
在我国民间自古就盛传银针验毒之说。银针插入食物,如果银针变黑说明有毒,假若未变黑无反应则说明无毒。其实这很不可靠。银的化学性质很稳定,一般和强酸、强碱、盐、氧化物等都不反应,而保持银白色金属光泽,很难变黑。银针在含有硫化物、砷化物等的水溶液中表面虽会变黑,但反应物浓度要达到一定的量,也就是说检测的灵敏度很低。因而一般食物中微量的硫化物、砷化物用银针是无法检出的。如果毒物不含硫及砷,比如毒蘑菇、亚硝酸盐、农药、毒鼠药、*等,银针与它们接触时并不会出现黑色反应。有毒蘑菇的毒性物质主要是生物碱类,它与银针根本不起化学反应,即使浓度再高也无法验出。因此,用银针验毒是很不可靠的。