美颜抗衰吃什么 养颜抗衰老的几款食谱

一、女人常吃三宝抗衰不显老

　　1、玉米

　　玉米是一种常见的五谷杂粮，不仅具有良好的口感，其中所含的营养价值也很高，同时还是极好的抗衰美食。

　　在玉米中含有丰富的玉米黄素、维生素、膳食纤维等营养素，这些物质被人体摄取之后能为人体进行养分的供给，其中所含的膳食纤维进入肠道中还能促进肠胃蠕动，对于调节便秘发挥不错的效果，对于清除肠毒很有好处，这也是避免痤疮、粉刺产生的重要手段。

　　同时，玉米中还含有一定的维生素A、谷氨酸、硒等营养素，其中相关研究表明，维生素A及谷氨酸是一种具有抗衰老成分的物质，另外硒元素是一种重要的微量元素，这种物质具有不错的抗氧化性，能有效清除肌肤代谢所产生的自由基，所以女性适量多吃玉米是抗衰美颜的食疗佳选。

　　2、橙子

　　橙子是一种酸甜美味的水果，其中蕴含维生素C，而维生素C不仅具有一定的抗氧化性，同时对于增强体质也是很有帮助的，被人体摄取后能有效清除体内的自由基，避免对肌肤的损伤。

　　同时，维生素C还具有不错的美白作用，正所谓“一白遮百丑”，所以多吃点橙子对于美白抗衰产生极好的功效。

　　3、奶酪

　　奶酪实则就是牛奶发酵而成的制品，但是相对于牛奶而言，奶酪中所含的营养素更加全面，其中以钙质含量最为丰富。

　　有相关的研究表明，女性年过25岁之后，人体内的钙质会大大降低，所以很容易因为缺钙而出现骨质疏松等不良症状产生，所以女性通过多吃点奶酪能为人体补充充足的钙质，对于强健骨骼、振奋精神很有益处。

　　其实，只要我们用对方法，我们还是能够让自己衰老的慢一些的，下面给大家介绍的中医防老十法，送给所有人哦。

二、养颜抗衰老的食谱

　　一、仙人粥

　　原料：制何首乌30~60克，粳米60克，红枣3~5枚，红糖适量。

　　做法：

　　1、将制何首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅熬粥。

　　2、待粥将熟时放入红糖，稍煮一两沸即可食用。

　　功效：著名的抗衰老方剂“首乌丸”就是以制何首乌为主药制成。首乌能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。此粥能补益气血，预防衰老。

　　二、芋头燕麦粥

　　原料：芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。

　　做法：

　　1、将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。

　　2、将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。

　　3、将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。

　　功效：燕麦中含大量的燕麦胶，燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入，还可以起到润肠，通便，排除毒素，及养颜的功效。

　　三、五香熏马哈鱼

　　原料：马哈鱼750克，五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶各适量。

　　做法：

　　1、马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。

　　2、将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。

　　3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。

　　功效：马哈鱼中的3脂肪酸能消除损害皮肤胶原的生物活性物质。每星期吃3次马哈鱼(或鳟鱼)的人，会拥有好肌肤。

三、豆腐几种吃法美颜抗衰

　　珍菌养生豆腐

　　原料：珍菌(超市有售，也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。

　　做法：

　　1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。

　　2、将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。

　　3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。

　　4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。

　　厨师点评：鲜笋的营养价值很高，煮的时间过长会破坏其成分，8分钟为最佳。

　　鲫鱼豆腐汤

　　原料： 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

　　做法：

　　1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

　　2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。

　　3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。

　　厨师点评：这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。

　　四海为家

　　原料：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。

　　做法：

　　1、鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。

　　2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。

　　厨师点评：此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。

　　竹生干贝

　　原料：干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。

　　做法：

　　1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐，一起放入锅中炒。

　　2、炒至八成熟时，放入花椒，勾芡，即可。

　　厨师点评：腐竹一定要泡制松软，和干贝的口感一致。

　　麒麟豆腐

　　原料：香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。

　　做法：

　　1、将豆腐、香菇切成薄片。

　　2、将鲤鱼去刺切成薄片，和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟，盛出，勾芡。

　　3、油菜作为点缀放在盘子四周。

　　厨师点评：此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄，口感上和豆腐一样松软。

四、4种紫色食物美容抗衰老

　　1.茄子：降低胆固醇

　　茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷，带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子还富含维生素P，这种物质能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

　　因此常吃茄子不但可以吸收到皮中的原花青素，还可降低血压和胆固醇。

　　2.紫薯：增强免疫力

　　紫薯天生就比红薯和白薯更具“诱惑性”，因为它有更高的硒元素和花青素含量。紫薯含有很多的花青素，还有丰富的矿物质硒和矿物质铁，能帮女人补血，常吃可以增强免疫力和记忆力。

　　紫薯还含有大量的膳食纤维，吃上一小块就能产生很强的饱腹感，热量也非常低，因此也适用于减肥时代替主食。

　　3.紫甘蓝：天然减肥餐

　　紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词，它富含花青素和各类维生素和矿物质，纤维素更是没的说。

　　花青素具有很好的抗氧化作用，是纯天然的抗衰老营养补充剂，对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养，多吃紫甘蓝绝不会错。

　　4.紫色洋葱：增强细胞活力

　　洋葱最常见有三种：红皮白心、黄皮白心和紫色洋葱。紫色洋葱花青素含量虽说不是最丰富，却有很好的增强细胞活力的作用。

　　洋葱是含有前列腺素A的食物，能扩张血管、降低血液粘度，降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，有预防血栓形成作用。硒元素配上花青素，能促进钠盐排泄，龄血液恢复年轻态。