过敏体质的食谱_ 什么是过敏体质啊

一、过敏体质是什么样的

　　什么是过敏体质?过敏体质，就是将容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到原因的人体，称之为过敏体质。所谓过敏体质，就是很容易出现过敏反应或者过敏性疾病，例如我们常见的湿疹、荨麻疹、或者过敏性鼻炎等等，都是因为是过敏体质造成的。

　　过敏体质不单单指的是成年人，在婴幼儿群体中，也存在有过敏体质的宝宝。很多宝宝因为天生原因，也许会对花粉过敏，也许会对一些材质过敏，也许会对食物过敏。这些都是很正常的现象，世界上的任何东西都有可能是过敏原。所以家长们不需要担心宝宝出现过敏现象。宝宝出现过敏现象的话，及时护理是最重要的。首先，需要找到宝宝的过敏原，这个是可以根据饮食还有与宝宝接触物品进行判断。其次，就是要避开过敏原，不让宝宝接触到过敏原即可。

　　过敏体质是很难治疗彻底的，只能避开过敏原不让宝宝有过敏现象的发生。所以在确定了宝宝的过敏原后，尽可能地避开过敏原就可以了，如果不能确定过敏原的话，可以求助医生的帮助，进行过敏原的鉴定。

二、婴儿过敏体质的症状有什么

　　婴幼儿过敏，很多妈妈都头疼的问题。婴幼儿是过敏体质的话，是很难治愈的，所以当宝宝出现过敏症状的时候，只能进行护理。接下来为为您介绍婴幼儿过敏的症状有哪些。

　　1、不停打喷嚏。不停打喷嚏是最为常见的一种过敏症状。之所以会不停打喷嚏，有可能是因为粉尘过敏，不小心吸入了空气中的粉尘导致打喷嚏并且会引起鼻子发炎。

　　2、皮肤起红疹。这也是过敏体质最为常见的一种症状。皮肤起红疹的原因就是因为皮肤碰触到过敏原而起的反应。可能宝宝对某些衣服的材质过敏，所以会起红疹。

　　3、呕吐。这是很少见的一种过敏症状。可能是因为宝宝对某些食物过敏而引起的不良反应，有些过敏现象严重的婴幼儿，也有可能出现腹泻的症状。在以后的饮食喂养中，家长一定不要继续喂食此食物即可避开过敏症状。

　　针对婴幼儿过敏体质而言，基本上就会出现以上三种过敏症状。家长们可以根据这三种症状来判断宝宝是否过敏，如果过敏的话，及时避开过敏原，并进行简单的护理，日后过敏症状也会随之消失。

三、过敏体质饮食禁忌你知道吗

　　过敏体质能吃什么

　　服用红枣。红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。

　　喝蜂蜜。常喝蜂蜜有助远离伤风、瘙痒、咳嗽等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因在于其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。此外，蜂蜜里还含有一定的花粉粒，常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

　　吃胡萝卜。胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

　　食用金针菇。经常食用金针菇有利于排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物，有效增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，健康人也可以通过吃金针菇来加强免疫功能。

　　那么，又有哪些食物是过敏体质不能吃的呢?

　　过敏体质不能吃什么

　　芹菜。芹菜有可能引发口腔过敏综合征，其症状并非鼻塞或打喷嚏，而是口腔或喉咙瘙痒。

　　辣味食品。你曾因为吃了辣的东西而患上鼻窦炎吗?辣椒中的辣椒素会引发类似过敏的症状，如鼻腔充血、流眼泪、打喷嚏等。

　　酒精。你曾在喝酒之后感到鼻塞吗?酒精会让血管膨胀，就像让你的脸蛋红起来一样，也会让过敏性鼻塞越发严重。如果在喝酒之前已感觉有些鼻塞，你最好放下手中的酒杯。酒精中还包含一些在发酵过程中自然产生的组胺，也会加剧过敏反应。

四、过敏体质需收藏的几道食谱

　　★三黑汁

　　组成：黑芝麻9克，黑枣9克，黑豆30克。

　　制法：将上述三种材料蒸熟后，打汁去渣。

　　服法：每日一剂，可常服。

　　主治：过敏体质缓解期。

　　功用：温肾健脾，增加免疫力。

　　★糖醋姜汤

　　组成：醋半碗，生姜50克，红糖100克。

　　制法：将生姜洗净切片，放入锅内后加醋及红糖，小火煮沸后至红糖溶化，去渣服用。

　　服法：平日食之。

　　主治：食鱼蟹等食物引起的荨麻疹。

　　功用：散瘀、解毒、健脾。

　　★ 辛夷花蛋

　　组成：辛夷花12克，鸡蛋两个。

　　制法：加水适量同煮，蛋熟去壳后再煮片刻。

　　服法：饮汤吃蛋。

　　主治：风寒头痛、鼻塞、慢性鼻炎。

　　功用：祛风通窍、止痛。

　　★ 三子芝核粥

　　组成：苏子10克，莱菔子10克，白芥子6克，芝麻20克，核桃仁20克，白米50克。

　　制法：前三种药水煎取汁，再加入后二种药及白米煮粥。

　　服法：可时常服用。

　　主治：喘症的防治。

　　功用：健脾、温肾、化痰、降气。

　　食疗养生如如今受到了众多老百姓的推崇，有病治病，无病养生，是一种公认的理想养生之道。家有过敏体质的亲人，不妨多为他们准备以上食谱。