喝酒伤肝怎么调理 养肝护肝诀窍是什么
2017-07-06来源:快问养生编辑部 作者:皮凝竹
一、养肝护肝诀窍是什么
护肝秘方一:多喝水
首先我们需要注意适当的喝水可以帮助促进身体的新陈代谢,对养肝很有帮助,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
护肝秘方二:用中药护肝
中药可以进补,所以我们可以适当的使用中药来补肝养肝,中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。
护肝秘方三:喝酒前吃点东西
现在人们喝酒是比较常见的,但是如果想要喝酒不伤肝的话,我们可以在喝酒之前吃点东西。喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。
二、如何喝酒不伤肝
1.喝酒一定要把握度:无论哪一种酒,适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。世界卫生组织指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,而“中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。酒精摄入量计算公式:饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量。
2.选择低度酒:通常,在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒,因此在酒席上最好选择低度酒。
3.白酒和黄酒温着喝伤害减小:在烫热过程中,甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,从而减轻对肝脏的伤害。
4.忌空腹喝酒:饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等,它会与酒精发生反应,更伤肝脏。
5.饮用过程中多喝水:在喝酒时,要注意多喝白开水,只要有不喝酒的间隙,就最好喝水,可以加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。
6.B族维生素:估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内B族维生素含量;
7.忌豪饮:喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。
8.多吃绿叶蔬菜:喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;
三、怎么喝酒不伤肝
红酒VS白酒:发酵酒浓度更低
酒的种类五花八门,黑啤、白啤、红葡萄酒、白葡萄酒、洋酒、果酒……不管它们披着怎样的外包装,最核心的,还是要看酒精浓度。
酒的生产工艺主要分发酵和蒸馏两种,这决定着酒精浓度。发酵酒是没有经过浓缩蒸馏的酒,度数较低,啤酒、红酒、米酒属于这种;白酒、XO、伏特加则属于蒸馏酒,酒精浓度高。
我们可以从酒瓶标签上找到酒精度数。一般啤酒度数在7%左右,即100毫升有7毫升酒精;红酒在13%左右,白酒有38度的低度酒和40度以上的高度酒。
在健康饮酒范围内,首选红酒,其次是啤酒,白酒最好不要喝。从保健角度讲,真正的葡萄酒中含有的葡萄多酚、白藜芦醇等,有一定的抗氧化保健作用。中国人偏好喝的白酒,更容易诱发高血压、心血管等疾病。
自酿果酒VS产品酒:或有安全问题
酒也能DIY,坊间最流行的莫过于青梅酒、杨梅酒等自制水果酒。专家提醒:自己酿酒不合法规,也不安全,我们不主张这样做。
一是酿酒需要发酵,水果里有很多果胶、果酸,在与酒精发酵过程中,会产生甲醇。甲醇具神经性毒性,可使人中毒、致盲,这是很危险的。
二是自家酿酒所用的菌种,其纯度没法掌握,不清楚是否掺杂其他细菌。还有,自家酿的酒没法得知酒精浓度,这通常需要用仪器才能测出来,这样也很容易贪杯而喝高。
洋酒VS国酒:洋酒更易醉
喝酒是否容易醉,其实更取决于酒中的杂醇油含量。
酒中主要成分是乙醇,但是还有很多除乙醇以外的杂醇油溶在里面。不同品种的酒,杂醇油含量不一样。品质不好的酒,酒不纯,其中的杂醇油含量就高,这些物质不仅会影响酒的风味和口感,还会让人更容易醉,甚至会导致中毒。
原因在于,杂醇油对人体神经系统的麻醉作用比乙醇强,但它在人体内的氧化速度,却比乙醇慢,在体内停留的时间也较长。长期饮用杂醇油较多的酒会引起上头,其毒性随分子量的增大而加剧,头痛会加剧,还会损伤肾脏,使肾脏组织变性、致癌,因而肾病患者更不能喝酒。
快喝VS慢喝:“一口闷”伤害最大
“感情深,一口闷”是最不提倡的。因为,胃黏膜能分泌黏液,对胃有保护作用,一下子高浓度酒精喝下去,很容易将保护层冲得干干净净。“就像满手油,用酒精一洗就会很干净,这种油是对手的保护,而酒精会将这层保护膜冲洗掉。
“一口闷”对胃的损伤更大,会引起胃溃疡、胃穿孔。尤其是有胃病的人,更不能一时兴起干杯。而酒精冲洗掉胃黏膜表面保护层造成的损伤,需要1~2天才能恢复。
所以,酒要一点点喝。肝脏有解毒能力,喝得比较慢,吸收一点就被肝脏解毒一点,一下子猛喝,超出了肝脏的解毒范围,就很容易增加肝脏和肠胃的负担。
四、酒精肝出现的前兆是什么
酒精肝出现的前兆1、出现高度疲乏,以致生活自理都困难。
酒精肝出现的前兆2、高度食欲不振,每天主食吃不到200g(合四两)。
酒精肝出现的前兆3、高度腹胀,以夜间为重,引起坐卧不安,彻夜难眠,气短发憋。上述“三高征”单独出现一个,若休息、饮食及自身调理不能缓解者,应立即就医。
酒精肝出现的前兆4、明显出血倾向。近期不仅齿龈出血、鼻衄,皮肤黏膜也出现出血点,注射针刺部位出现瘀斑,出现柏油样黑便甚至是血便,化验凝血酶原时间降至正常的40%以下,应视作有消化道出血的先兆。
酒精肝出现的前兆5、下肢浮肿,颜面胖肿,腹围增加,出现腹水者。
酒精肝出现的前兆6、尿量日趋减少,一日尿量少于500ml者。
酒精肝出现的前兆7、近期出现难以控制的低热,伴中性白细胞增高者。
酒精肝出现的前兆8、查出低血钠、低血钾和低血糖,但一般处理不能缓解者。
酒精肝出现的前兆9、发现患者神志反常,突然兴奋多语,但语无伦次,定向、计算能力障碍者,要注意肝昏迷的发生。