吃哪些食物和水果补锌 这些食物含锌高

　　锌元素是我们人体不可缺少的一种微量元素，对于人体的发育，生殖细胞的生成起到特别大的关键作用 ，虽然说人体中所含的锌元素并不是太高，但是这种元素也不能缺少的，那么，日常生活中吃哪些食物和水果补锌呢?下面就让小编为大家介绍一下吧。

　　补锌的食物以及水果有哪些：

　　肉：羊肉、动物肝、鸡肉、蟹肉。

　　鱼：带鱼、黄鱼、沙丁鱼、昌鱼。

　　蔬菜：胡萝卜、黄豆、土豆、茄子、大白菜、白萝卜。

　　粗粮：小麦、小米、玉米面、芹菜。

　　水果：香蕉、苹果。

　　补锌食谱：

　　第一、金针菇菜胆

　　主要的原料：金针菇、油菜菜胆、以及火腿，另外还需要一些调味品，比如常见的生姜、味精、蚝油、盐、水淀粉以及花生油。等

　　主要的制作方法：

　　1、首先我们一定要将金针菇去根再洗净，菜胆也要同时的将老叶去掉洗净，火腿、生姜都要切成丝状备用。

　　2、在锅内加入适量的水，待水开之后，倒入定量的盐、味精以及油，再加入之前已经备好的菜胆，在开水中烫至刚熟，最好捞出备用。

　　3、将油放进热锅内，在放入适量的姜丝，等到煸出香味以后，在将金针菇、火腿丝一起下锅，人后根据个人的口味，放入适量的盐、味精、蚝油，将其炒透，之后淋入少量的水淀粉，最后再将菜胆倒入即可。 此道菜含锌量四非常高的，并且富含儿童体内所需的氨基酸，可以在很大程度上调节儿童体内的锌含量。并且颜色搭配的也很好，能调积极的调动孩子的食欲。

　　第二、圆白菜炒肉丝

　　主要的原料：圆白菜、瘦肉、以及一些主要的调味品，比如常见的盐、味精、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。

　　制作方法：

　　1、我们一定要做好准备的工作，将圆白菜、红椒洗净并且切成丝状，瘦肉也要同时切成丝，大蒜切成碎粒。

　　2、在准备好的肉丝加适量的盐、味精、水淀粉，腌制大约十分钟的时间就可以了。

　　3、烧锅下油，将肉丝炒至滑嫩微黄色，然后将其倒出待用。

　　4、热锅下油，将事先准备好的蒜粒煸出一定的香味之后，倒入圆白菜以及红椒炒至断生为止，然后就可以加入适量的肉丝，以及盐、味精，将其彻底的炒透，最后淋入一定量的水淀粉快速的翻炒几次就就可以了。 此道菜含锌也是非常高的。据说高达14、88日毫克。圆白菜也含有身体所需要的一些维生素以及抗坏血酸等，还具有一定的润燥补虚之功效。

　　以吃哪些食物和水果补锌呢？这个问题通过上述的文章已经为大家讲解的非常的仔细了，相信大家在看完之后已经非常的明确了哪些食物可以补锌了吧，以上这两款食物补锌的效果还是很不错的。大家在平时的生活中可以尝试制作一下。