生活中的健康小常识有哪些 生活中的饮食知识

一、7大生活习惯影响你的健康

　　1、起床先叠被

　　人体本身也是一个污染源。在一夜的睡眠中，人体的皮肤会排出大量的水蒸气，使被子不同程度地受潮，如不让其散发出去，起床就立即叠被，易使被子受潮及受化学物质污染。

　　2、不吃早餐

　　长期不吃早餐会造成营养不良、贫血、抵抗力降低，并会产生胰、胆结石。

　　3、把水果烂的部分剜掉再吃

　　虽然把水果烂掉的部分削去，其实剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，尽管水果只烂了一部分，也要扔掉。

　　4、饭后即睡

　　饭后即睡会使大脑缺氧，易引起心口灼热及消化不良，还会发胖。如果血液已有供应不足的情况，饭后倒下便睡，这种静止不动的状态，极易招致中风。

　　5、饱食

　　经常饱食，尤其是过饱的晚餐，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致脑动脉粥样硬化。经常饱食，还会诱发胆结石、糖尿病等疾病，使人未老先衰，寿命缩短。

　　6、空腹吃糖

　　越来越多的证据表明，空腹吃糖的嗜好时间越长，对各种蛋白质吸收的损伤程度越重。由于蛋白质是生命活动的基础，因而长期的空腹吃糖，更会影响人体各种正常机能，使人体变得衰弱以致缩短寿命。

　　7、长期使用同一种药物牙膏药物

　　牙膏对某些细菌有一定的抑制作用。但是，如果长期使用同一种药物牙膏，会使口腔中的细菌慢慢地适应，产生耐药性。

二、生活中怎么保护眼睛健康

　　1.胡萝卜是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味，并且含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。

　　2.荠菜含有丰富的胡萝卜素，可以有效预防干眼症，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。

　　3.蛋黄具有很强的抗氧化作用的叶黄素和玉米黄素，而视网膜中“黄斑”的营养就是来源于叶黄素和玉米黄素的，帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。因此，适当食用蛋黄是对有助于眼睛的保养的。

　　4.猕猴桃含有大量的维生素C，是我们每天维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质，其因这抗氧性对眼睛有保护作用。

　　5.鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，这些营养物质具有保护眼组织的作用。但不能吃太多。

　　6.橘子含有丰富的维生素A，可以预防干眼症。缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。

　　7.泡枸杞叶茶可以护眼。枸杞叶60克(鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶，不时饮用。枸杞叶性凉甘苦，具有降火明目、清热止渴的功效，并能补虚益精，坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替，眼目干涩不爽，兼有腰膝酸软者，可常以枸杞子15～20克，煎煮沸片刻后代茶饮用。

三、生物钟养生保健小常识

　　早上7点：肾上腺激素达到最高潮，心律加快体温上升，血液加速流动，这是对天然的自然报警。

　　早上9点：怕疼吗?在早上9点的时候对痛觉最不灵敏了，这时候最不需要止痛药。

　　上午10点：注意力和记忆力达到高峰。如果你是内向性格的人，或是好动的人，在这个时间点学习新事物最快上手。

　　中午:对酒精有最大的反应。这也就是午餐时一场喝酒或是酒席对下半天的工作造成重大损失的原因。

　　下午两点∶几乎每个人都会在午后2点赶到困倦。这可跟所吃的午饭没有什么关系，而是跟中午正常的激素变化有关。

　　下午3点：对外向性格者这时是他们进行分析和创造最旺盛的时刻，而且持续几个小时。内向性格者此时则处于退潮时刻。

　　下午4点：脸部潮红、出汗，胸部憋气 。这是由于下午工作耗费精力而出现的体内代谢的变化。

　　下午5点：嗅觉和味觉处于最敏锐的时刻，(对控制体重的人要加倍小心)听觉则处在一天中的第二次高潮期。

　　下午6点：这时候是处于下班高峰期，大部分人都在准备下班坐车回家。工作了一天在下班的时候，紧绷的精神放松了，身体容易处于疲倦状态。当

　　晚上7点：此时情绪最容易不稳定了，为什么呢?因为这时候激素在变化，血压容易达到高潮，脾气急躁的人容易爆发出来。

　　晚上8点：当天的食物和水分都已充分?贮备，所以体重已达到最大限度。晚上10点：激素水平及体温均下降，呼吸减缓，身体各种功能处于低潮。

　　半夜：身体自身内部开始其最繁重的工作，更换已死亡的细胞，为下一天做好准备。

四、让你长寿健康的6个饮食习惯

　　1、复合维生素饭后吃

　　生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。

　　2、生吃洋葱防心脏病

　　很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。

　　3、凉菜的汁用来蘸着吃

　　很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

　　4、冷水洗肉，热水洗菜

　　许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

　　5、深色水果抗衰老

　　买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

　　6、有些素菜要“荤”着吃

　　油吃多了不好，但一点不吃更不好。孙孟里表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。