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莲子红枣汤的功效 莲子红枣汤怎么煮

2017-07-29来源:网友投稿 作者:朱寒凡

  莲子和红枣都是非常有营养的食物,日常中吃莲子和红枣的方法是非常多的,例如将红枣和莲子一起炖汤就是一种不错的吃法。但是很多人不知道莲子红枣汤的具体功效是什样的,不不妨通过下文来做个具体的了解。

  红枣中含有大量的糖类物质,包括葡萄糖、果糖、蔗糖之类的,还含有大量的维生素C、胡萝卜素等维生素,滋补的作用是很强的。将红枣和莲子一起炖汤,可以起到提高人体免疫力,增强抗病能力的作用。大家都知道红枣是一种补血的佳品,对于长期疲劳过度的人来说,喝莲子红枣汤可以起到补血润肤,补充精力的作用,缓解身体的疲劳。不仅如此,莲子红枣汤还具有强健脾胃的作用,可以用来治疗脾胃虚弱、腹泻之类的症状,起到增强食欲的作用。

  所以大家日常生活中可以自己在家煮一些莲子红枣汤来喝。那么在这里再给大家介绍一下莲子红枣汤具体的做法。首先需要将莲子放在凉水中浸泡两个小时,红枣洗干净之后也需要浸泡在凉水中,等红枣泡软之后去掉核。泡好的莲子从中间掰开,去掉里面的莲子心。将莲子放入高压锅中,把泡红枣的水也倒入,然后加入适量的清水开小火炖煮,等莲子煮烂之后再放入红枣和冰糖一起再煮十分钟左右就可以了,不仅可以冷藏后食用也可以热食。

  莲子和红枣的组合营养和功效自然是不需要所说,莲子红枣汤是很有营养的食物,可以补充精神,增强人体的抗病能力,所以大家日常可以自己在家煮一些来喝。具体的做法也腓肠肌简单,就是将泡好的莲子和红枣放入锅中去煮烂,加入适量的冰糖来调味就可以了。

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