什么药材清热去火 夏季如何清热去火
2017-10-09来源:网络分享 作者:殷代云
一、清热去火的中药
中医里面有上火和降火的说法,中医专家介绍说辩“火”是分脏器和虚实真假的,下面是具体的介绍。
一、要分清“火”在何处
口舌生疮,特别是舌尖溃疡,疼痛难忍,伴有心烦,失眠,小便黄热,多属于心火。可用方药:竹叶30克,生甘草10克,水煎,当茶饮。
牙龈出血,口臭,胃中烦热,大便干结,多属于胃火。可用方药:大黄5克,黄芩10克,黄连5克,水煎或开水泡服。
鼻子出血,咳嗽带血,胸中烦热,多属于肺火。可用方药:白茅根30克,黄芩6克,桑叶5克,水煎,当茶饮。
眼睛红肿,耳朵胀闷,性急易怒,多属于肝火。可用方药:夏枯草30克,柴胡6克,黄芩6克,水煎,当茶饮。
二、要分清“火”的虚实
虚火多属阴虚津亏,一般有腰酸膝软、容易疲乏等虚弱症状,且手脚心发热、口干,想喝水,但舌苔不厚。可用下方:
麦冬30克,玄参20克,生地20克,水煎,当茶饮。
或用知柏地黄丸,每次6克,一天3次,淡盐水冲服。
三、要警惕“假火”
如果你有上火症状,比如顽固性口腔溃疡,但久治不愈,感觉怕冷,口不渴,或者喝热水才觉得舒服……要特别警惕,你可能不是真正的“上火”,而是阳气亏虚的表现!一切清热解毒泻火的寒性药,都不能吃,要找有经验的中医师给你调治。
二、4款清热去火茶饮
中国的茶文化可以追溯到远古时期,茶文化在中国源远流长,它不仅能够养生健体,而且其减肥的效果也是极好的。合理的饮用中药制剂茶,了可以起来消脂瘦腿的作用!怎么样,你跃跃欲试了么?下面就跟着小编一起来自制四款简易的中药茶饮吧!
昆藻茶——消痰、利水、减肥
材料:海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、乌龙茶2g
做法:加水500cc,先煮苡仁,15分钟后再放入其他材料,继续煮15分钟后去渣,当茶饮用。
减肥健身茶——去脂通便降压减肥
材料:金银花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少许
做法:将金银花、菊花、山楂一同放入锅中,加2000cc水煎煮30分钟后,滤汁。再加水煮一次,再滤汁,置于火上加热,烧至微微沸腾后放凉,加入少许蜂蜜。
材料:新鲜桔皮1片、红枣5颗、红茶包一个
做法:红枣切开,与桔皮共用开水冲泡饮用。
材料:决明子、山楂各等分、磨成粗末状
做法:每次取5g,以开水冲泡,建议每日饮用三次。
陈皮车前草茶——利尿、减肥、提神
材料:陈皮3g、车前草5g、绿茶5g
做法:材料置于杯中,用沸水冲泡后当茶水饮用。
三叶茶——清肝解毒补充体力
材料:食醋3~5cc、茶叶3g
做法:以开水200cc冲泡茶叶,趁热喝完,一日内可做数次冲泡。
材料:山楂50g、洋菜20g、冰糖少许
做法:山楂加350cc水煮30分钟,然后去渣。洋菜切戏加入山楂水和冰糖,煮至洋菜完全融化,放凉后放进冰箱冷藏。
材料:新鲜丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶各30g(也可用丝瓜、苦瓜代替)
做法:材料洗净后加水2000cc煎汤代茶饮用,一天一服。
三、夏季自制四款清热去火食谱
在很多的零食中,为了增加口感,都会放入甜味剂,一旦吃多,自然会因甜上火。此外,这些干果、糖果类的小东西产生的热量也不低。如果吃多了,热量超标,上火的可能性是比较大的。
山药糯米粥
配料:山药、荸荠、大枣、糯米。做法:将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
适用人群:糖尿病患者在饮用时不要放糖。
丝瓜肉片汤
配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。做法:将瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。
适用人群:出现干咳等症状的人群。
百合炖芦笋
配料:百合100克、鲜芦笋50克。做法:将百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用。将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。
适用人群:流鼻血、口干舌燥的人群。
玉米山芋粥
配料:玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。做法:将山芋洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至山芋七八成熟时,在玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动,以免煳底。
适用人群:适合便秘的人食用。
四、夏季清热去火食物
清热降火是夏季保健养生的重点,那么夏季去火该如何饮食呢?中医食疗对于清热去火有良方,下面就为大家介绍一些有助于清热去火的食物,供大家参考。
1、丝瓜
有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
2、绿豆
工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。
3、茄子
《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。食品科技网倡导:科学认识食品,合理膳食!
4、陈醋
夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。