退行性关节炎饮食应该注意什么 退行性关节炎是什么因素引起的

一、退行性关节炎的饮食禁忌有哪些呢

　　一、饮食适宜：1宜吃富含钙磷的食物；2宜吃清热解毒的食物；3宜吃活血的食物。

　　二、宜吃食物宜吃理由食用建议

　　排骨。排骨是富含钙磷等矿物质元素的食物，可以促进骨关节炎患者钙磷的吸收，预防骨质疏松，缺钙等情况，利于患者的恢复。每天200-300克炖汤喝。

　　柠檬。柠檬具有清热解毒的作用，可以促进骨性关节炎患者身体的刺激因子的排出，抑制分泌等功效，对患者的恢复是有帮助的。每天泡水喝350-500毫升为宜。

　　红糖。红糖具有活血化瘀缓解骨性关节炎引起的肿胀，疼痛等症状，可以提高患者的生活质量的作用。每天100-200克泡水喝。

　　三、饮食禁忌：1忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、生姜、生蒜、韭菜；2忌吃兴奋交感神经的食物；咖啡、白酒、浓茶；3忌吃腥发的食物；如羊肉、鲢鱼。

　　四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议

　　辣椒。辣椒的刺激性比较大的，容易刺激神经血管，促进骨性关节炎的致病因子的释放，加重患者的症状，加速患者的病情。宜吃清淡的食物。

　　浓茶。浓茶具有兴奋交感神经的作用，可以使心率加快，刺激因子分泌，使患者的症状加重，不利于患者的恢复。宜吃清淡容易消化的食物。

　　羊肉。羊肉是属于腥发的食物，容易导致骨性关节炎急性发作，或者加重的，不利于患者身体的恢复。宜吃清凉的食物。

二、退行性关节炎的临床症状有哪些

　　典型症状： 关节疼痛，常于晨间发生，稍活动后疼痛反而减轻，但如活动过多，因关节磨擦而疼痛加重。另一症状是受累关节活动不灵便，长时间保持一定体位后感觉关节僵硬，要经过一定时间活动才感到自如。

　　相关症状： 关节疼痛 关节畸形 关节肿大 关节积液 骨赘大量增生 炎性损害 晨僵 关节肿胀 小腿寒冷痠痛 骨压痛 弯曲不利 腰骶疼痛

　　原发性骨关节炎常在中年以后发病，发病率随增龄而增加，受累关节一般为负重关节和活动频繁的关节，主要症状是关节疼痛，常于晨间发生，稍活动后疼痛反而减轻，但如活动过多，因关节磨擦而疼痛加重。另一症状是受累关节活动不灵便，长时间保持一定体位后感觉关节僵硬，要经过一定时间活动才感到自如。气候变化常促使症状发生。数个关节可同时受累，但不象类风湿性关节炎有全身性对称性多关节炎。检查受累关节可有轻度肿胀，活动关节时有磨擦声或喀喇声，病情发展严重者可有肌肉萎缩及关节畸形。本病症状和X线征象不成正比，按受累部位不同，症状亦有所不同。

三、退行性关节炎的发病原因有哪些

　　病因目前尚不清楚，可能与多种因素有关。

　　1、年龄。OA的患病率随着年龄增长而增长，这是由于老化的关节软骨改变了软骨细胞功能和软骨性质，软骨细胞保护和修复组织的能力下降，软骨细胞本身有丝分裂和合成能力下降，对合成代谢生长因子的反应性降低。另外，年龄的增长还可能伴有肌力的下降及本身感觉敏感性的下降，这些关节保护机制的退行性改变也增加了OA的风险。

　　2、性别。女性较男性多发，且女性所累及的关节比男性更多，女性手、膝、髖及足OA的患病率和严重程度更高，而男性脊柱OA的患病率和严重程度更高。女性围绝经期以后雌激素缺乏与OA有关。

　　3、遗传因素。编码关节软骨成分的基因突变，往往导致软骨组织的完整性遭破坏，最终导致关节的退行性病变。维生素D受体基因的多态性使OA相对危险性增加。还有包括IL-1基因簇、钙调蛋白1基因等也会在OA发病中发挥一定作用。

　　4、肥胖。肥胖增加了负重关节的负荷，是导致病情加重的重要因素，可能与肥胖并存的脂类、嘌呤和糖类代谢异常有关。

　　5、关节损伤和过度使用。任何原因引起的关节形状异常，如关节脱位、髌骨或十字韧带切除术后、骨坏死及骨折不良复位都可以改变关节负荷的传送及关节面的负荷分布，使关节面对合不良，关节软骨面局部负荷和磨损增加，造成OA。文献报道反复使用拇指且缺乏足够的休息，以及拇指负担过大的工作，如理发师、裁缝、清洁工等是第一腕掌关节OA的危险因素，长期的蹲、跪姿势均可增加膝OA的风险。

　　6、其他因素。如生物力学异常包括关节面不对称、发育异常、对线不良、关节不稳等均可增加OA风险。在血色病、褐黄病、痛风性关节炎等患者，分别含有铁血黄素、马尿酸聚合物、尿酸盐晶体在软骨基质内沉着，直接或者通过增加基质硬度间接损伤软骨细胞。

四、退行性关节炎的治疗方法有哪些

　　做为OA的基本治疗手段应该早期开始，贯穿于治疗的始终，是药物治疗及手术治疗的基础。对于初次就诊而且症状不重的OA是首选的方式。

　　①健康教育：首先让患者保持乐观情绪，除少数病例外，大多数预后良好。单纯有放射学骨质增生改变的患者，不一定出现临床症状。告诫患者避免对本病治疗不利的各种因素，建立合理的生活方式。如保护受累的关节，避免不良站立、跪位和蹲位、爬楼梯、不良姿势等。

　　②运动及生活指导：肥胖者应该减轻体重（BMI大于25，至少体重下降5%）以减轻关节负担。另外，要避免机械性损伤，髌股关节受累可使用护膝、膝关节内翻和外翻畸形可使用楔形鞋垫等措施，可使用手杖、助步器等协助活动，以减轻受累关节负荷。适当的运动和肌肉锻炼可以增加关节的稳定性，不会引起进一步损害。

　　③物理治疗：理疗在OA中占有重要地位，尤其对药物不能缓解或者不能耐受者，理疗可以与有氧运动结合以增强患者的肌力，改善活动范围和使用其他治疗措施。急性期以止痛、消肿和改善功能为主，慢性期以增强局部血液循环、改善关节功能为主。主要措施包括针灸、推拿、按摩、热疗和水疗等。

　　④医疗体育锻炼和关节运动：肌肉协调运动和肌力增强可以减轻关节疼痛症状，改善关节运动，还能缓冲外来压力，减少可能带来的损伤。为维持关节活动度，患者应主动进行关节非负荷性屈伸和旋转等运动，肌肉等长运动可增加肌力，每日锻炼4次左右。对于不同受累关节进行相应锻炼，如手关节炎可以抓握锻炼，膝关节可以屈伸运动，颈椎和腰椎可以进行不同方向的轻柔活动。