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女性饮食,十种食物让女人越吃越健康

2016-05-18 来源:网友分享 作者:苏碧菡

一、适合女性养生的15种健康食物

  1、小米

  小米,又称粟米,性味甘咸,凉。陈粟米性味苦,寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。

  2、牛奶

  牛奶,又称牛乳,性味甘,平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的营养所产生的温饱感,更可增加催眠的效果,脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。

  3、百合

  百合有润肺止咳,清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心,定胆,益志……”

  4、灵芝

  灵芝,性味甘,微苦,微温。有益气,养心安神,止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品,能益心气、宁心神、增智慧,故治上述诸证,并可广泛用于一切虚劳体弱之症。《本草纲目》谓其“疗虚劳”。《中国药植图鉴》说,灵芝“治神经衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。

  5、猪心

  猪心,性味甘,咸,平。有安神定惊,养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴,已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说,这也是有道理的。猪心,还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

  6、酸枣仁

  酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。

  7、茯苓

  茯苓,性味甘,淡,平。有利水渗湿,健脾,安神之功效。《本草衍义》说:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可阙也”。《本草纲目》也讲:“后人治心病必用茯神,故洁古张氏于风眩心虚,非茯神不能除,然茯苓未尝不治心病也。”

  8、莴苣汁

  莴苣汁,性味同莴苣,苦,甘,凉。《本草拾遗》称其“利五脏,通经脉,开胸膈”。据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。

  9、小麦

  小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。

  10、糯米

  糯米补气血、暖脾胃,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥最佳,能滋润补虚、温养五脏、益气神。

  11、西谷米

  西谷米能补脾益气,适宜一切体虚之人,或产后病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云:“健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”

  12、鹌鹑蛋

  鹌鹑的肉与蛋,其营养价值比鸡高,鹌鹑肉含蛋白质24.3%,比等量鸡肉高4-%,鹌鹑蛋含蛋白质13%,比等量鸡蛋多1%,特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质。

  蛤蟆油又叫田鸡油。含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和激素,是一种较好的滋补强壮食品,适宜精力耗伤、神经衰弱、久病与产后虚弱者食用,民间多用于治疗神经衰弱。

  14、牡蛎肉

  牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为:牡蛎肉“清肺补心,滋阴养血。”崔禹锡《食经》亦载:“治夜不眠,志意不定。”

  15、鳗鲡

  唐代着名食医孟诜认为鳗鲡“甚补益”。《日用本草》说它能“补五脏”,古人常用以治肺痨病。它对神经衰弱之人颇有益,可以经常煮食,大补虚羸。

二、十种食物让女人越吃越健康

  1、脐橙--增强免疫力

  脐橙是一种江西特产,营养价值丰富,富含维生素、膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素,女性朋友常吃脐橙可以增强人体的免疫力,抵抗病毒入侵体内,维持身体健康。同时,将脐橙榨成汁饮用,每天早上为早餐加一杯橙汁,可有效帮助女性朋友祛斑养颜,护肤效果真真是极好的。

  2、蜂蜜--健胃护肤

  蜂蜜中含有丰富的矿物质,常吃蜂蜜可以健脾养胃,肠胃不好的女性朋友可以多喝蜂蜜水,早晚一杯蜂蜜水,能够有效帮助肠道清理细菌,健脾护胃,处在生理期也可以喝蜂蜜水,会让你的胃格外舒服。另外,蜂蜜除了食用以外,涂抹在面部还有非常好的护肤功能,是女性朋友们维持身体健康和永葆青春的必备品。

  3、燕麦--降低胆固醇

  燕麦对于降低血脂、降低胆固醇、防愈心血管疾病有着很好的功效,建议女性朋友们每天早上一杯燕麦片,能够有效帮助人体降低胆固醇、改善血液循环、降脂减肥。让你越吃越年轻、越吃越健康、越吃越苗条。

  4、鸡蛋--预防乳房疾病

  研究表明,鸡蛋有预防乳房疾病的作用,每天早上一个水煮鸡蛋可以帮助女性朋友们大大降低患乳腺疾病的机率,因此,记得每天在早餐中加个水煮鸡蛋吧,对于人体健康的维持大有益处。

  5、花生--补血益气

  花生中富含维他命E,可有效帮助女性朋友补血、益气、美容、养颜。坚持每日生食几粒花生(带皮),或是食用花生制片,都可为女性朋友滋阴补气,有效维持身体健康。

  6、巧克力--赶走低潮情绪

  没有哪个女人不爱巧克力。它似乎有一种神奇的魔力,能够带走所有的不愉快。因此,包包里常备巧克力吧,它会赶走你的低潮情绪,让你有一个更加愉快轻松的心境。

  7、红枣--润泽肌肤

  红枣是女性朋友离不开的滋补品,常吃红枣,可以令女人气色红润有光泽、延缓衰老。因此,每日吃几颗红枣吧,会让你越吃越年轻。

  8、大蒜--杀菌抗癌

  大蒜,味道稍微辛辣,且有着很强的杀菌抗癌的功效,常吃大蒜,可杀灭体内细菌,有效帮助抵抗癌症疾病的发生。

  9、香蕉--润肠通便

  女性朋友一旦出现了便秘的问题,那么各种健康问题和肌肤问题都会找上你,而香蕉对于存在便秘困扰的女性朋友来说是最大的救星。常吃香蕉可以润肠通便,清除体内多余的毒素和宿便,从而令肌肤润泽,摆脱长痘生斑的烦恼。

  10、绿色蔬菜

  绿色蔬菜可以帮助女性朋友们充分获取人体所需的各种维生素,每天都选择两种天然的绿色蔬菜相伴,对人体健康大有益处。

三、女性养肾吃什么好 推荐十种食物

  1.龙眼干

  龙眼也叫桂圆,是滋阴补肾的最好选择,不仅具有很高的食疗价值,同时临床上也用其辅助治疗多种疾病。

  2、当归

  当归是女性的最好滋补之一,其具有改善女性子宫的机能的状态的作用,同时对于防治慢性肾功能引起的肾性贫血,月经不调,痛经等妇科疾病均有着很好的辅助治疗的作用。

  3、黑豆

  黑豆含有丰富的矿物质,花青素,维生素,蛋白质,锌,钾,镁,铜等微量元素。不仅具有补血活血同时还具有补肾,促进排尿等作用。

  4、柠檬

  柠檬含有丰富的柠檬酸,维生素P,维生素B1B2,维生素C,烟酸,钙等成份,具有帮助人体消化,促进造血功能,同时对于抑制钙盐结晶,抑制结石的形成。

  5、山药

  山药含有丰富的多酚,氧化酶,皂苣,沾液质等对肾脏可以起到滋补,减少肾脏压力的作用。

  6、桑椹

  俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清?王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。

  7、莲子

  莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还可以达到促进肾脏的排泄功能。

  8、荔枝

  荔枝中含有丰富的果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。可以改善女性的消化功能和人体的血液循环,让肾脏功能得到最大限度的提升,在工作任务繁重之时,也不会感觉到太大压力!

  9、大蒜

  新鲜大蒜具有很强的抗炎属性,还可降低胆固醇,是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实,定期食用还有助于抗癌。

  10、橄榄油

  研究发现,在以橄榄油取代黄油等食用油的地区,心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂,有助于对抗自由基对人体的损害,减少动脉炎症。

四、女性吃啥美容?推荐四款美容养颜食谱

  一、绿豆蜂蜜汤

  材料:绿豆200克,蜂蜜适量。

  做法:

  1、绿豆洗净,用凉水浸泡半天。

  2、锅置火上,加入适量清水,放入绿豆,大火煮沸后以小火煮至绿豆酥烂。

  3、等绿豆汤放置微热时,调入蜂蜜搅匀即可。

  功效:绿豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,能有效促进排毒。蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,使面容红润有光泽。

  二、美白猪蹄汤

  材料:猪蹄,花生,黄豆,红枣,大葱,姜,八角,花椒,清水。

  做法:

  1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。

  2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净。

  3、锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时。

  4、汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时。

  5、黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可。

  功效:猪蹄则滋补有益,加上有润燥补虚的大枣,降低胆固醇的黄豆,煲出来的汤水具有通乳、滋补养颜的食疗作用。

  三、胡萝卜木耳黄花汤

  材料:泡发好的木耳200克,白萝卜1个,干黄花、姜丝各少许,胡萝卜数片,高汤3碗,盐1小匙,胡椒粉半小匙。

  做法:

  1、将木耳洗净切片;白萝卜洗净切片;干黄花、胡萝卜片洗净待用。

  2、高汤煮滚,放入所有材料,煮熟后加盐、胡椒粉调味即成。

  功效:胡萝卜可美白肌肤;木耳可清肺益气,帮助身体排出毒素,美丽肌肤。

  四、甘蔗木瓜猪蹄汤

  材料:甘蔗1节,木瓜半个,猪蹄500克,枸杞20克,马蹄10个,姜、盐各适量。

  做法:

  1、猪蹄切块,沸水捞出;甘蔗去皮切段;马蹄切开;姜切片;木瓜切丁。

  2、锅中放清水,开锅后放入猪蹄,滚开后改小火放入姜片煲40分钟。

  3、放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜、枸杞,最后加少许盐调味即可。

  功效:猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。