解酒吃什么,解酒的饮料有哪些

一、解酒的最快方法

　　1、大白菜解酒

　　将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

　　2、生梨解酒

　　吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。或取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

　　3、马蹄解酒

　　取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

　　4、甘蔗解酒

　　将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

　　5、芹菜解酒

　　取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。

　　6、豆类解酒

　　用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

　　7、中药解酒

　　中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

　　8、饮酸醋

　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

　　9、饮牛奶

　　牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。

　　10、饮萝卜汁水

　　用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。

　　11、饮浓米汤

　　浓米汤里含有多种糖及b族维生素，有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。

　　12、蛋清解酒

　　将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。

　　13、生姜解酒

　　酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

　　14、皮蛋醒酒

　　醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　15、杨桃醒酒

　　醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

　　16、花露水醒酒

　　洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

　　17、杮子醒酒

　　饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

　　18、茶叶醒酒

　　醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，*、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

　　19、桔汁醒酒

　　酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

　　20、海蜇醒酒

　　取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。

　　21、糖水醒酒

　　取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。

　　22、藕醒酒

　　将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

　　23、番薯醒酒

　　醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

二、解酒吃什么药

　　中药

　　1、五味子，五味子是传统护肝中药，能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。

　　2、小柴胡颗粒，白云山小柴胡颗粒，而且效果明显。

　　3、葛根，葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，解酒毒，调节人体机能，增强体质。

　　4、紫葛花，又名葛藤花，为豆科植物葛的花，是一种名贵的中药材。具有清热解毒，分解酒精，健胃，护肝等功效。

　　5、黄松草，黄松草4-8克，煎汤内服。

　　6、人参，人参对乙醇的解毒作用十分明显

　　7、冬虫夏草，冬虫夏草是一种传统的滋补中药，其最重要的成分是虫草素。虫草素具有清热解毒，补血护肝等功效，解酒效果甚佳。

　　8、灵芝，《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用。

　　西药

　　解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系。比较而言，化学药品和中药制剂，在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。而药食同源的保健品，既不会产生任何副作用，而且可以对受损肝脏细胞起修复营养的作用，安全可靠，因此，得到了越来越多的专家和消费者的青睐。

三、解酒的饮料有哪些

　　蜂蜜水、醋都可以，但绝对不能喝茶水，因为茶水中含有*，加上酒精的作用就更容易醉了。

　　方法/步骤

　　1、牛奶：醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收。

　　2、葛根：葛根是常见的中药，取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。

　　3、葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

　　4、糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

　　5、米汤：米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。

　　6、食醋：50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。

　　7、甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

　　8、鱼汤：鲫鱼汤放几片生姜，可解酒，喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。

四、解酒的水果

　　柚子

　　柚子喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

　　香蕉

　　香蕉有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

　　葡萄

　　葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

　　西红柿

　　生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱就会头晕状态，从醉酒中清醒过来。

　　西瓜

　　西瓜汁喝新鲜西瓜汁也是解酒的不错选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。在夏季当中，喝西瓜汁还能够清热降火，可谓是一举两得。