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香蕉粥的做法,香蕉粥的做法步骤

2016-06-02 来源:网友分享 作者:伍含卉

一、香蕉的功效与作用

 

  1、补充能量

  运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

  2、保护胃黏膜

  香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

  3、降血压

  钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

  4、润肠道

  香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

  5、有助于睡眠

  香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

  6、缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。

二、喝香蕉粥的好处

  1、皮肤光润细滑

  富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康, 对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。

  2、解除忧郁

  含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压 力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

  3、降血压,保护血管

  预防中风和高血压,起到预防高血压和心血管疾病。

  4、清热润肠,大便燥结

  适用于便秘、痔疮出血。

  5、润肺止咳

  肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴。

  6、胃脘疼痛等

  7、适用于发烧等症

  8、老少适宜

  可去火润肠,又可以减退香蕉的寒性,无论是寒性还是燥热体质的人,都可放心食用了,一道简单又食用的养生粥。  

  9、温馨提示

  香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃。 

三、香蕉粥的做法步骤

  

  1、香蕉粥的必备材料

  在家中制作香蕉粥时,香蕉和大米是必不可少的两种材料,它们的用量是一根香蕉五十克大米,如果家中人多,也可以加大食材的用量。

  2、香蕉粥的具体做法步骤

  1)把锅中加入适量的清水,每五十克大米加入八百毫升的水就差不多。

  2)把大米用清水淘洗干净,然后去掉里面的水分,等锅中水烧开以后把淘好的大米放入到锅中,再用勺子搅动几下,以免大米出现粘锅的情况。

  3)让锅开一会,用勺子把锅上层飘浮的沫去掉,然后调成中小火慢慢的熬制。

  4)在粥熬制的过程中,大家要把香蕉去掉外皮,然后切成小片的样子,等锅中的大米全部变软以后就把香蕉片加入到锅中,加入以后要快速的搅动,让锅里的粥变得粘稠起来。

四、更多美味香蕉粥

  1、润肠减肥又美味的糯米香蕉粥

  原料:香蕉三条、冰糖二两、糯米二两、清水二斤。

  做法:

  1)香蕉去皮切成小丁;

  2)将糯米淘洗干净,下锅加清水上火烧开;

  3)加冰糖熬煮成粥;

  4)熬好后加入切好的香蕉,搅拌均匀。也可以适量加些红枣或枸杞,使颜色更加丰富。

  2、陈皮香蕉粥

  原料:九制陈皮,香蕉,大米,冰糖

  制作方法:

  1)大米洗净加水,陈皮切碎一起放入大火煮开后转小火煮至粘稠。

  2)放入冰糖。

  3)冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可。

  3、香蕉百合银耳羹

  原料:银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克,枸杞子5克,冰糖60克

  做法:

  1)银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;

  2)放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;

  3)鲜百合掰开,洗净,去老蒂;

  4)香蕉去皮,切成小片;

  5)枸杞洗净,用温水泡软;

  6)将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。