宝宝能吃山竹吗 适合宝宝的山竹的做法

一、宝宝能吃山竹吗

　　宝宝能吃山竹吗

　　宝宝在五六个月开始添加辅食后就可以适量吃一些山竹了。

　　山竹富含蛋白质和脂肪，能为人体补充营养和能量，对人体有很好的调养作用。山竹中还含有大量的碳水化合物和柠檬酸，有清热降火、生津止渴的功效，特别适合上火的小宝宝们食用。

　　不过山竹果肉中有果核，因此在给宝宝吃的时候一定要特别注意，建议将山竹榨成果汁后再给宝宝食用。如果担心宝宝吃了之后会有异常情况，那你可以先给宝宝喂一点哦，如果吃了之后没事，下次再多喂一些。

　　小贴士：宝宝一次不宜吃太多山竹，山竹中含有纤维素，多吃容易导致便秘。宝宝的肠胃比较脆弱，吃寒性的食物吃多了的话，会很容造成腹泻，对宝宝肠胃会造成很大的伤害。一岁的宝宝刚断奶不久，应该多吃营养丰富的、易消化的糊状食物，吃一些温平性的水果也是可以的。

　　宝宝吃山竹有什么好处

　　1 保健作用 山竹中所含有的营养价值非常丰富，其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用，尤其对于营养不良，体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。

　　2 调养作用 山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　3 清热降噪 山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。

二、适合宝宝的山竹的做法

　　适合宝宝的山竹的做法

　　材料：新鲜山竹一个、勺子一个(碾压用)、碗一个、凉开水适量

　　步骤：

　　1、取新鲜山竹一个。

　　2、山竹剥壳，尽量不要将外面的红色果汁弄到身上，也不要沾染到我们要用的果肉上，口味会变涩，而且弄到衣服上很难洗。

　　3、挑选细嫩的果肉放入碗内，用勺子不断的碾压。

　　4、山竹中有小小的果核，但是即使再小，也要细心挑出哦!

　　5、捞出果核后，剩余的是带果肉的山竹原浆，不要直接这样给宝宝，需要在里面加一倍左右的凉开水或温水。

　　6、搅拌均匀，口味酸酸甜甜，很开胃口，尤其是炎热的夏天，给宝宝解解暑气吧!

　　山竹哈密瓜汁

　　1、食材： 山竹2个、哈密瓜300克。

　　2、做法： 山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

　　山竹粥

　　1、食材： 山竹2个、大米30g、小米30g、冰糖适量、水适量。

　　2、做法：

　　(1)大米，小米淘洗干净放入电饭煲中，填入适量的水。

　　(2)山竹把外壳去掉，分成小瓣。

　　(3)把山竹瓣放到锅中。

　　(4)电饭煲通电，按稀饭功能。

　　(5)粥还有十分钟好的时候，放入适量的冰糖即可。

三、山竹的挑选与保存应该注意什么

　　1、挑选：

　　(1)捏山竹的果壳，新鲜的山竹用手一挤就会裂开，如果太硬的话，说明是不新鲜的是，是死山竹。

　　(2)山竹果实连接山竹枝的部分叫果蒂，颜色越绿说明越新鲜;颜色暗沉说明山竹已经不新鲜或者是太老了;颜色发黑或发褐说明山竹放置的时间太长了，甚至有可能已经腐烂变质了。

　　(3)看山竹果皮的颜色，鲜艳、有光泽的说明山竹是新鲜的。

　　(4)掂山竹的分量，分量较重的山竹说明山竹的水分较多，足够新鲜;分量较轻的山竹则可能放置的时间太久被风干了，已经不新鲜了。

　　(5)此外，还要观察山竹的表面是否有黄色的汁液，是否有破损，是否有硬块，是否有昆虫的痕迹，如果有的话，那就不能买了。

　　2、保存：

　　(1)山竹属于容易风干变质的水果，所以在买到山竹之后，为了将山竹的口感和营养价值保留在最好的状态，就要将山竹放到冰箱中，并且将装山竹的袋子系紧，这样可以放置几天。

　　(2)一般来说，热带水果不适宜放到冰箱里，但山竹却是一个例外，低温密封的环境可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，从而延缓其变质。

　　(3)需要注意的是，国内市场上售卖的山竹大部分是从泰国等国家进口的，长时间的运输已经在一定程度上降低了山竹的风味和营养，所以建议吃多少买多少。而且，山竹在放置5天之后，风味就会逐渐发生改变，最多只能放置10天。

四、宝宝吃山竹的注意事项

　　1、因为山竹是果肉性寒，体质虚寒的宝宝也要少吃，更要注意避免与其他寒凉食物同食，如豆浆、苦瓜、白菜、冬瓜等。山竹中糖分较高，肥胖的宝宝要少吃。

　　2、因含糖分较高，特别注意，儿童糖尿病患者应忌食山竹。

　　3、山竹亦含有较高的钾，因此患有肾病及心脏病的宝宝也应该少食用。

　　4、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

　　5、每天最多吃3个山竹，因为山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多会引起便秘，因为山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

　　6、因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

　　7、山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。